大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于岳阳特色美食老店的问题,于是小编就整理了4个相关介绍岳阳特色美食老店的解答,让我们一起看看吧。
在汴河街这里有家叫巴陵渔歌食府的餐馆,经济又实惠, 环境优雅,贴近岳阳楼,靠近洞庭湖,那里的鱼都是新鲜的,现杀现做,味道非常鲜美。
有稀有的刀鱼和大青龙鱼都是野生的,青椒焖肚条和乡里土猪肉都做很好。沃尔玛斜对面的巷子里,电业局和钢球厂之间的小街道,有个叫小家庭菜馆的姜辣蛇卖得比较火爆 瑞丹枫***日酒店对面的 小家庭(屈原大学旁边) 门面大、环境好,味道也好 小家庭啊 他有3家店子 老店在电业局的巷子里 两家新店都在王家河大桥桥头 华瑞附近和对面 这些地方不错
南伶酒家在上海市有多家分店,具体的数量我无法提供。
南伶酒家是一家以淮扬菜为主的餐厅,适宜情侣约会、家庭聚会、商务宴请、朋友聚餐、随便吃吃。老店位于岳阳路京剧院内,新店位于静安的嘉里中心南区商场。餐厅的环境装潢十分具有老上海的风情,蔡澜题字和各名家画作散布在餐厅中,显得端正风雅。
岳阳市纯粹的中药店己经没有了。
早些年在南综街有一家,那是专门经营中药的老店,一直到本世纪初,在各方挤压下才没的。现在,岳阳所有的卖西药店,或多或少会连带卖些中成药或中药材原料。中药由独立铺面到入赘西药房,当下中药中医窘境,李时珍,孙思邈他们都要气晕了。
湖南十大著名的小吃,这个还真的没有人去排过名次,但是大家众所周知的小吃还是能选出10种的!
1.长沙臭豆腐:闻起来很臭,吃起来很香,很多人都爱吃的美食小吃!在油锅中炸下,拌点辣椒酱和葱花,好吃的不要不要得!嘻嘻嘻,流口水了。
2.糖油粑粑:是甜味的,小时候经常吃,用糯米制作而成,做工非常的讲究,也算的上是湖南比较有名的小吃了!
3.湘西糍粑:这个也能算的上的一种小吃,湖南人基本上都吃过,也都很喜欢吃,每年过年的时候,家家户户都会吃这个!
4.常德酱板鸭:非常有名,很香,很辣,颜色黑黑的,但是越吃越有味!
5.长沙口味虾,也就是小龙虾,和湖北的潜江油焖大虾,味道不同,但是湖南人还就爱这一口!
6.米粉:也算一种小吃,每天都是必吃的早餐,柳州螺蛳粉,长沙米粉,等等各有特色!
7.甜酒冲蛋:也算第一种,也是小时候喜欢吃的,
9武钢豆腐干,做凉拌菜就爱吃这个味湖南人,夜宵店有很多都吃这个!
湖南省位于我国的华中地区,这里不仅物产丰富,风景优美,而且美食很多,特点是辣。今天给大家盘点湖南十大著名小吃是:一是长沙臭豆腐。二是口味虾。三是糖油粑粑。四是血浆鸭。五是剁椒鱼头。六是雪花圆子。七是三合汤。八是唆螺。九是常德牛肉米粉。十是姊妹团子。
臭豆腐
四四方方的小块,大多数为黑色,也有白色和***的,软硬程度随个人喜好可以让老板炸焦或炸嫩,吃过最硬的是可以在碗边敲得有如石头般响的,不过还是很好吃的,配上各式佐料,是来湖南一定不可错过的美食。
油粑粑
是湘西老少咸宜的小吃。以黄豆与粘米浸泡后磨浆,在铁瓢中盛浆,包上酸菜、辣椒、豆腐干或肉烂,在沸油中炸至黄熟,油香豆香四溢,酥脆爽口,老少咸宜,赶集人常用之佐酒,或加汤煮食之。县域各墟场赶集,均有油粑粑摊主边炸边卖。
剁椒鱼头
绝对是最有名的一道湘菜,这道菜无论是视觉、味觉和嗅觉都一级棒,红的辣椒、绿的香菜、黑的豆豉、白的葱花、黄的姜末、喷香的蒜蓉再配上大嘴鱼头,绝对是艳丽动人,撩人食欲。好的剁椒鱼头应做到酸、辣、鲜、滑。
三下锅
来过张家界的人可谓是无人不知无人不晓,多为肥肠、猪肚、牛肚、羊肚、猪蹄或猪头肉等选其中二、三样或多样经过本地的土厨师特殊加工成一锅煮。三下锅的吃法也分干锅与汤锅之分,干锅无汤,麻辣味重,不能吃辣的人最好别吃为好。
血粑鸭
制作时先将预先浸泡好的上等糍糯米装入瓷盆里待用,在宰杀鸭子时将鸭血溶入糯米浸泡均匀。待鸭肉煮熟时,再将血粑放入鸭肉里小煮,并掺合一定的香料,煮成色成金黄即可食用。血粑鸭子既有鸭肉的鲜美味浓,又有血粑的清香糯柔,吃起来到口香浓,让人食欲大增,少有的美味佳肴。
口味虾
是前几年兴起于长沙教育街、南门口等地的特色小吃,后来蔓延至全城乃至全省,至今长盛不衰。口味虾色艳、汤浓、味重、香辣无比,深受口味颇重的长沙人喜爱。
酸汤鱼
是苗族独有的食品,入口酸味鲜美,辣劲十足,令人胃口大开。酸汤是用烧开的米泔水酿制而成的,汤里有特产糟辣椒和本地许多有营养的中草药,再加入番茄酸烹出自然酸汤,上好的酸汤应为白色。如再加些黄豆芽、小竹笋和野葱作辅料,风味就更加独特。
毛氏红烧肉
当年***对这道菜也是钟爱有加,现在遍布全国各地的湘菜馆都用“毛氏红烧肉”来作招牌菜。因“毛氏红烧肉”属于特色湘菜,在烧制过程中加入了少许辣椒,所以味道甜中带咸、咸中有辣、甜而不腻。
泥鳅豆腐
是土家人喜爱吃的一道菜,烧制方法是先把小泥鳅放在缸里或坛子里,倒清水并放少量的食盐,喂养一夜,等泥鳅吐尽肚子里的泥沙和其它杂质,再用清水冲洗,并将活鲜鲜的泥鳅倒入嫩白豆腐内,让它们乱钻,等把豆腐钻出若干小眼,再下油锅炖煮,并加上花椒、葱花、味精、生姜末、酱油等佐料。
酱板鸭
这是一种用中草药熬制的鸭子,外表看起来是黑色的,才吃不觉得辣,等吃上两口你就会只呼过瘾,很是有嚼劲。
到此,以上就是小编对于岳阳特色美食老店的问题就介绍到这了,希望介绍关于岳阳特色美食老店的4点解答对大家有用。
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