诸城特色美食名称,诸城特色美食名称大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于诸城特色美食名称的问题，于是小编就整理了3个相关介绍诸城特色美食名称的解答，让我们一起看看吧。

1. 诸城美食？
2. 山东诸城四大名菜？
3. 诸城有什么特色小吃？

诸城美食？

1、诸城烧肉

诸城烧肉是起源于乾隆年间的一道传统美食。以猪头肉为原材料，先煮再熏蒸制成。

2、诸城辣丝子

诸城辣丝子是山东省诸城市的一道传统名吃，属于家常菜，主要原料为辣疙瘩(芥菜疙瘩)、萝卜片、花生米等。具有酸、辣、甜、香，清淡爽口，提神通气，增进食欲，是下酒佐餐的好味料。

3、诸城烤鸡背

山东诸城四大名菜？

1、诸城烧肉：是起源于乾隆年间的一道传统美食，以猪头肉为原材料，先煮再熏蒸制成。

2、诸城辣丝子：是山东省诸城市的一道传统名吃，属于家常菜，主要原料为辣疙瘩、萝卜片、花生米等，有酸、辣、甜、香，清淡爽口的特点。

3、烤鸡背：用旺火将红糖熔化，其升华出来的烟火气息燎绕于熟鸡背之上，一段时间之后，食品的精华便沾染在鸡背上，色呈棕黄，味道鲜美。

4、密州烤鸭：烤制时特选用枣木、苹果木等果木熏烤，故以皮酥肉嫩驰名中外，在食用时配上精制和特选的单饼、大葱、大酱等10多种佐料，味道鲜美，只感肥而不腻，是宴请贵宾的上等佳肴。

诸城有什么特色小吃？

1、密州凤翅

“密州凤翅”是诸城久负盛名的一道名菜，至今已有近300年的历史。 “密州凤翅”始创于清朝乾隆年间。刘墉回诸城老家祭祖，从宫廷技艺精良，“提篮鸡”是他的拿手好菜。随刘墉来诸城后，这们厨师以“提篮鸡”的烹调方法，专用鸡翅做了一道菜，这道菜深受食客的喜爱，后根据诸城古称“密州”，将这道菜取名为“密州凤翅”。所以，“密州凤翅”也是清朝宫廷中的一道传统工艺名菜。

2、密州龙爪

诸城密州龙爪，早在清朝时就负有盛名。它选用修长的猪脚为原 料，调入盐、葱、姜和五香粉等10多种佐料生腌，再放入锅中煮熟，最后用特选的重料熏烤。 食用起来香味浓郁，肥而不腻，倍受选誉。密州龙爪以其含胶质多、营养成分丰富，被誉为食品中的“美容王”，常食用，皮肤可细腻洁白。

到此，以上就是小编对于诸城特色美食名称的问题就介绍到这了，希望介绍关于诸城特色美食名称的3点解答对大家有用。