曲靖特色美食,曲靖特色美食有哪些

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于曲靖特色美食的问题，于是小编就整理了5个相关介绍曲靖特色美食的解答，让我们一起看看吧。

1. 曲靖十大特色饭店？
2. 曲靖有什么小吃？
3. 谁能推荐一下曲靖的景点和美食？
4. 曲靖宵夜推荐？
5. 沾益小吃？

曲靖十大特色饭店？

               曲靖十大特色饭店有:云南人家，福满楼，马老五牛莱馆，伊甸园，状元楼，红缘老家，車氏鱼庄，龚氏辣子鸡，天天鱼港，鑫鱼园。这些饭店都各有特色，有曲靖莱，宣威莱，辣子鸡，胡辣鱼，特色羊肉，牛排，各种野生菌，山珍海味，山矛野菜，油炸昆虫，各类时令蔬菜应有尽有。

曲靖有什么小吃？

1，麻衣馓子

陆良的麻衣馓子是用麦面作原料，和好面后扭成“千钧扣”油炸的糖果。陆良“麻衣馓子”已有200年的历史，是地方传统风味食品，也是馈赠亲友的佳品。

2，陆良板鸭

陆良腊鸭，即板鸭，是选用壮而肥的仔鸭宰杀后，用适量食盐腌制而成的，每只重2公斤左右，造型为杏仁形，挂于室外清洁、干净、阳光充足和干燥通风的烤鸭架上，风吹日晒，数日后晒干即成板鸭。

3，沾益辣子鸡

沾益辣子鸡是中国著名餐饮特产，是滇菜代表作。

4，韭菜花

制作时，将半籽半花的韭菜花剁细，加入盐巴、白酒，搅拌均匀，放入罐内，用半年的时间使韭菜花肉质糖化，然后拌上干苤蓝丝、辣椒、红糖、白酒腌制，待呈黄红色即可。

谁能推荐一下曲靖的景点和美食？

曲靖特色美食有：

1、 金色过桥（包谷）米线

2、 五味荞包

3、 傅氏卤鸡杂

4、 羊肉烧卖

5、 羊肉馅饼

6、 酸辣金丝面

7、 鹅蛋米浆粑粑

8、 金钱洋芋饼

9、 夹沙荞糕

曲靖宵夜推荐？

曲靖的宵夜很值得尝试。
曲靖是云南的一个美食城市，宵夜种类丰富，不仅有各种口味的小吃，还有当地特色的米线、过桥米线等美食，而且价格相对便宜。
曲靖宵夜推荐的地方比较多，其中比较受欢迎的有茂盛街美食街、南门夜市、青龙街等。
在这些地方可以品尝到各种烧烤、炸鸡、炒面、凉皮、糖葫芦等地道的曲靖小吃。
此外，曲靖还有不少特色的夜市和夜景，晚上在这些地方散步也很不错。

沾益小吃？

沾益县美食有白水豆腐、沾益小粑粑、胡辣鱼、沾益辣子鸡、花山带皮羊肉、烧云腿、鸡油菌等。

1、白水豆腐：白水豆腐是云南省曲靖市沾益县白水镇的特产。豆腐含蛋白质高，并含有钙、铁等物质，营养丰富。

2、沾益小粑粑：用火腿主料做馅的称“火腿砣”，用豆沙、白糖主料做馅的俗称“四两砣”，是滇式糕点中别有风味的名特食品之一。

3、胡辣鱼：曲靖虽然早在4亿2千万年前就已经有了鱼类生存的历史，但鱼作为一道特色菜肴真正进入寻常百姓家的餐桌，还是改革开放以后的事。

4、沾益辣子鸡：沾益辣子鸡是中国著名餐饮特产，是滇菜代表作，也是曲靖、沾益的宣传名片，产于云南省曲靖市沾益县西平镇，有百年历史，因其选料精殊挑剔、制作道序复杂、味道辣香爽口而名震四海。

5、花山带皮羊肉：花山带皮羊肉是云南省曲靖市沾益县的特色美食。花山带皮羊肉，其实便是黄焖羊肉。做好的黄焖羊肉汤汁浓稠，色泽金黄，全无膻腥，香辣柔韧，舒适可口。

6、烧云腿：属云南菜，特点是色泽淡黄，皮酥肉嫩，肥而不腻，人口即化，鲜香浓郁。

7、鸡油菌：颜色金黄，像鸡油一样，菌朵小，有一种小巧玲珑的温柔感，用鸡油菌做出来的菜，其香味淡雅可口。

到此，以上就是小编对于曲靖特色美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于曲靖特色美食的5点解答对大家有用。