大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于天水特色美食介绍的问题,于是小编就整理了3个相关介绍天水特色美食介绍的解答,让我们一起看看吧。
天水麻腐馍,一道经典的传统小吃。馅料用麻子磨制而成,以五香粉、食盐、葱花等佐料拌入并适当加入猪油,用发酵好的面团擀成薄饼做包皮。成品馍洁白松软,香味独特。
1.麦积区有很多名小吃,现列举其中最有代表性的。
2.花牛苹果,闻名于国内外,这里生长的苹果色,形,味俱佳,是西北最大的苹果生产基地。天水板栗,香甜可口,营养丰富,是我国城乡人民喜爱的节令食品。天水呱呱,独居特色的地方风味小吃,品种繁多,分为荞麦呱呱,扁豆呱呱。
都说3000年历史看北京,5000年历史看西安,8000年历史看天水,天水是一座历史悠久的城市,这里除了众多名胜古迹外,还有数不清的风味美食。
1、浆水面,天水浆水面又称酸菜饭,是一种传统面食小吃,是天水广大地区,特别是农村一带的家常饭。用发酵的酸菜炝炒做卤而制成的面条。味酸,能生津止渴,清热祛暑。
2、散饭,甘肃特色小吃,流传已久。一般是有玉米面做的最为尚品,口感极佳。调上酸菜、油泼辣子、醋蒜或韭辣,是天水农村乡县,冬天主食之一,吃起来香而不腻,回味悠长。
3、呱呱,是天水的传统风味小吃,被誉为"秦州第一美食"。最早产生于西汉时期,是用当地特产的一种被称作荞麦的淀粉制作的。以香、辣、绵、软着称,是天水必吃的早点。
4、天水杂烩,当地特色菜。因其配料丰富,荤素搭配,味道鲜美而广受大家喜爱。
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