成县特色美食哪里,成县特色美食哪里好吃

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于成县特色美食哪里的问题，于是小编就整理了4个相关介绍成县特色美食哪里的解答，让我们一起看看吧。

1. 陇南成县油糕的正宗做法？
2. 陇南小吃？
3. 兰州有没有陇南小吃？
4. 今年你回家过年吗？请告诉我你是哪儿人，你们当地美景美食？

陇南成县油糕的正宗做法？

1. 准备材料，主要原料为糯米面、温水、红枣和红豆泥。

2. 把温水分次倒入糯米面中，用双手搅匀，形成絮状。

3. 将絮状的糯米面包入蒸锅，蒸上15--20分钟。

4. 蒸熟后，放入盆内，用手沾上凉水给蒸好的面进行***，也就是捶打，这样面会更劲道。最后在面上倒上胡麻油，这样面不粘手、第二面不容易凉。

5. 将红枣煮熟后捣碎，并将枣核去除，同时需要把红豆泥和枣泥白糖混合在一起，这样就完成了油糕的馅料。

6. 接下来就是包油糕的步骤了，取一份面团擀平，放入适量的馅料，然后将面团收口，捏紧，整形。

7. 最后，烹饪油糕。在锅中倒入适量的食油，烧热后，将包好的油糕放入锅中炸至金***即可。

这就是陇南成县油糕的制作过程，你可以根据自己的口味调整配料的比例，享受美食带来的乐趣。

陇南小吃？

陇南一区八县的部分小吃分别如下:武都的面皮、米皮、凉粉、洋芋搅团和油面茶等风味;西和的杠子面，锅盔，猪油饼，荞差面,麻烧饼，甜胚子，醪糟;礼县的面皮，扯面，洋芋丸子，暖锅子，成县洋芋脚脚，油茶麻花，煎饼；

康县椒麻鸡，茶叶酥饼，油炸天麻片，面鱼儿，阳坝十大碗，豆花面；

文县的洋芋糍粑，黄豆面，核桃饼;两当县棒棒面，豆花子;徽县伏镇麻花，银杏土鸡;宕昌县的洋芋饼，红军锅盔，鸡汤冻冻;陇南共享美食有散饭，浆水面，罐罐茶，油茶，面茶，手擀面，粉魚，干炒鸡，热面皮，手工挂面，面疙瘩，糖籽，煎饼，馓子，面果子等等……太多了，还有记不起来的，望老铁来陇南品尝！

兰州有没有陇南小吃？

兰州当然有陇南小吃，在兰州有些小吃街上也有陇南武都的洋芋搅团，西和县的荞粉，手擀麻辣粉等小吃，但是这些小吃店都是专卖，品种不齐，在兰州想吃咱们陇南的小吃还是建议您去陇南大酒店，陇南大酒店位于兰州市城关区雁滩路3115号，陇南大酒店是一家三星级酒店，他是住宿餐饮服务一体的一家酒店，餐饮主营陇南特色小吃，武都搅团，成县凉皮，成县油茶，西和荞麦凉粉，西和锅灰，手擀麻辣，砂锅，炒粉，西和甜胚子，徽县棒棒面，礼县黄捞面，等等陇南小吃应有尽有，在兰州想吃陇南小吃，只有去陇南大酒店最全。

今年你回家过年吗？请告诉我你是哪儿人，你们当地美景美食？

我在东莞，再有十天就回家了，我是甘肃陇南人，我们陇南成县，我们陇南成县有座山叫鸡峰山，有个峡谷叫西狭颂风景区，还有五龙山革命烈士纪念碑，高峰水库等等。

美食有豆腐脑，油茶麻花，醪糟，元宵，荞粉，麻辣粉，甜浆，面皮，马占祥馄饨，酸菜面，搅团，洋槐疙瘩，酒柿子，柿饼，手工挂面，核桃，樱桃，桃子，苹果，等等。

春节回父母家过年，武汉人过年要做几个拿手菜，肉丸子，鱼丸子，藕夹，排骨藕汤，红烧武昌鱼，粉蒸肉，卤猪蹄，卤牛肉，卤干子，腊肉菜薹，腊肉炒豆丝，除夕夜看春晚太冷了，妈妈还会煮一锅米酒汤圆做宵夜，半夜三更喝着米酒，还有驱寒作用，一家人其乐融融！

大家好，我是美食作者食慧美食.很高兴给大家分享一下我的心得.

一年最重要的节日，我觉得就是春节了，春节代表辞旧迎新，也是团圆的好日子。一年的忙碌也就是为了这一天。所以我个人觉得，不管再幸苦，再忙都要回家。享受享受一下。

我是一个地地道道的重庆人，重庆妹子性格***，开朗活泼，相信有认识重庆妹子的朋友都应该清楚。

说到重庆美食，很多人都会想到火锅，确实火锅是最有代表性的，而还有另外一道菜也是可以代表重庆的，很多朋友都是为它而来，不卖关子了，那就是耗儿鱼

耗儿鱼被称为“无头鱼”，因为从来没人见过这鱼的头部，只有鱼身，故而得已出名

耗儿鱼的做法很多种，我就给大家分享一种最常见，也是最好做的一种。

香辣耗儿鱼

材料:

耗儿鱼 5条

葱姜蒜末，洋葱，小米椒，泡姜泡海椒

今年的情况比较特殊，我们刚刚在杭州买了属于我们的新房，所以今年准备在杭州过一个早年，吃好年夜饭再回老家。

我们是衢州开化的，那是一个能看到满天星斗的地方，小河里的水清的见底，空气中带着甜甜的味道。

开化的美食多的数不清，我今天随便介绍2个吧！

首先开化的青丝，如果你们有机会到开化玩，一定要选在6月里去，因为可以到河里摸青丝。青丝真的特别的鲜，还上过舌尖上的中国这个美食节目呢

。做法：首先把青丝的“***”剪掉，准备紫苏，生姜丝，大蒜。起锅烧菜籽油，油温8成热，依次倒入青丝，生姜、大蒜爆香，放入黄酒、酱油，加小半碗清水，加入紫苏，盖上锅盖，烧3分钟，准备出锅了放入一小勺的醋，味精就可以了。（我一个人能吃一盘）还有一个就是开化清水鱼了！

清水鱼是开化传统的地方名菜之一。只是因为它所在的环境是外面不具有的。要选用源头活水里生长的，份量适中的草鱼。其实做法也很简单。虽然简单，但它却有一方风味。可以一嚐。微微的清香，淡淡的辣味。

清水鱼一般有2种烧法，一个是烧汤的、一个是土烧的。我今天就来介绍一下土烧的吧！（因为我喜欢吃辣[呲牙]）首先清水鱼改刀成图二这样，准备紫苏，生姜，大蒜，自制辣椒酱，青红椒。锅中倒入菜籽油，下鱼煎一下，加盐，紫苏，辣椒酱，黄酒，蒸鱼豉油，蚝油，少许水，煮三分钟左右。撒上大蒜叶，辣椒段就可以了。

我是一个土生土长的开化人，我爱我的家乡。

是的回去过年，我是内蒙古巴彦淖尔市人，也就是河套平原，土地肥沃黄河水自流灌溉盛产优质小麦面粉，夏季瓜果飘香，乌拉特草原有绿色的牛、羊肉，美食有猪肉酸烩菜，乌拉特手把肉、羊杂碎、优质面粉做的羊肉水饺等十余种美食，欢迎各方宾客体验巴彦淖尔的风土人情及美食品尝。

到此，以上就是小编对于成县特色美食哪里的问题就介绍到这了，希望介绍关于成县特色美食哪里的4点解答对大家有用。