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泸西特色美食鸡脚,泸西特色美食鸡脚店

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于泸西特色美食鸡脚的问题,于是小编就整理了2个相关介绍泸西特色美食鸡脚的解答,让我们一起看看吧。

  1. 云南有那些名小吃?
  2. 靠山吃山,靠海吃海,什么美食是你每天必吃却又总吃不腻的?

云南有那些名小吃

一提到云南小吃,我们首先想到的是云南著名小吃过桥米线,可谓是闻名遐迩,那么,云南著名小吃还有哪些好吃呢?下面小编为你整理了云南十大名小吃及排行榜,包含了过桥米线、小锅米线、腾冲大救驾、建水豆腐曲靖蒸饵丝、巍山扒肉饵丝、豌豆粉等云南有名的小吃,下面一起随我们来看看云南特色美食小吃吧。

云南的名小吃包括:

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图片来源网络,侵删)

1. 云南“面皮”:这是一道以面粉和油为主,搭配各种调料和调料的小吃,以面皮薄、口感松软、香辣可口而闻名。

2. 云南特有的“小吃”:如“烤饼”、“糖葫芦”、“糯米粑”等,以口感酥脆、甜而不腻、香气扑鼻而著名。

 

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(图片来源网络,侵删)

3. 云南的特色“鸡脚”:以鸡肉为主,配以各种调料,以鲜美可口、营养丰富而著名,是云南美食中的经典。

 4. 云南传统的“腊肠”:味道鲜美,口感独特,是许多云南人最爱的美食之一。

靠山吃山,靠海吃海,什么美食是你每天必吃却又总吃不腻的?

说到每天吃都吃不腻的美食,对于毛哥来说还真的就是常德米粉了。

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大家都知道广州是一个美食大城,除了粤菜本身丰富多彩的美味之外,广州还有哪个菜系做得不错呢?那就是湘菜。因为早先改革开放开始来广州打拼的湖南同胞是很多的,所以广州的湘菜文化也很浓厚,不光是主菜,连米粉都很正宗。作为爱吃米粉的毛哥,在广州吃到了地道的常德米粉,真的大呼过瘾!

那么地道的湘菜都在哪里呢?主要都在白云区京溪,同和一带。我来的这家小店就在同和,虽然不起眼,但是米粉做得是真的好!第一次吃了一个酱香牛肉干捞粉,牛肉鲜香好吃,配上好吃的虎皮蛋,第一次吃把我惊艳了!

第二次来就想多尝试一些肉码了!这次加了一些牛腩,没有想到比牛肉更好吃!软烂入味,我甚至觉得比广式牛腩更好吃!而且店里可以加酸豆角,雪菜还有酸萝卜等配菜,这些都是很地道的小菜啊。

除了牛腩牛肉,自然少不了另一个湖南米粉的招牌肉码-猪脚!店里的猪脚炖得非常软烂,可以说是入口即化了,特别好吃!

说实话自从喜欢上之后,加上离得近,有段时间每天早上毛哥都会来这里吃粉。肉末配牛腩,把肉码和米粉一拌,鲜美的肉末遍布每一根粉,入口,真的是鲜香四溢!

吃了一段时间后双拼已经满足不了我了,那就上三拼吧!肥肠+猪脚+牛腩!肥肠也是软烂香浓,非常好吃!这一碗满足的米粉吃过后,一天的能量都是满满的!

另外值得一提的是,这里的米粉非常的地道,是正宗的常德米粉,入口叫软烂但不散,和现在满大街胶质感厚重的桂林米粉有很大区别!喜欢吃粉的朋友一吃就知道了。在广州的喜欢吃湖南米粉的朋友们,毛哥还是很推荐来同和同沙路的这家店试一试哈。

靠山吃山,靠海吃海,什么美食是你每天必吃却又总吃不腻的?

很高兴回答这个问题,我是【小吃货笔记】,如果喜欢的朋友,请点个关注!

作为一个四川人,每顿餐桌离不开的,而且怎么吃都吃不腻的,当然非泡菜莫属。还记得从记事起,家里的厨房就摆着三个大坛子,那时候不知道里面是什么东西,当然小时候也不会去关心这个,后来长大一点了,开始帮家里分担家务了,每顿饭前负责端菜、打饭,饭后负责希望等,吃饭之前必须要做的一件事,就是从泡菜坛子里面捞一碟泡菜。

四川泡菜据说是先人为了随时随地吃到反季节的蔬菜,想出了这个办法,用盐水腌制蔬菜,比如说红皮萝卜、白萝卜、豇豆、青菜、青红辣椒、蒜头、花椒等等。内容丰富多样。保存方便,食用便利,不仅可以下饭,还可以下酒。

经过对比,做法各有千秋,但是个人比较喜欢用盐腌制出来的,口感比较纯正,没有醋的味道。

一、食材清单

我是懒女人厨房,关注我,让你回归厨房,再也不做懒女人。

洋芋,长子弟!(子弟意指英俊、漂亮)这句在云南家喻户晓的俗语,足可以看出洋芋在我们心目中的地位。所以,如果你要问我,什么美食是每天必吃又总吃不腻的,那么,我的答案显而易见了。

虽然洋芋在全国都是比较普遍的食材,可是在云南,还真的是有些与众不同,如果没有了它,云南的美食简直就丢失了半壁江山。因为号称“洋芋帝国”昭通就坐落在这里。

在外地人眼中,昭通,一直以来都是穷乡僻壤的代名词。可就在这个穷乡僻壤之地,有一样东西却很火,并且火向了国际。那就是昭通洋芋!这里每年都会举行国际马铃薯订购会,让昭通的马铃薯远销缅甸,叙利亚,埃及……

洋芋、土豆、马铃薯全都是它的名字。洋,能洋得出档次,土,又能土得接地气。

这才是真真正正上得厅堂,下得厨房的好食材。能进得了寻常百姓的厨房,也够得上国宴的厅堂。

在昭通,洋芋的吃法实在太多,若一一列举,我怕三天三夜也说不完。在这里,给各位客官列举一二,大家不妨在家一试。简单易学,好吃美味。

【准备食材】:洋芋、青红椒、姜、蒜、小葱、猪油渣

【制作过程】:

1、将洋芋洗净上锅蒸熟至用筷子轻轻一戳就能戳破的程度。

到此,以上就是小编对于泸西特色美食鸡脚的问题就介绍到这了,希望介绍关于泸西特色美食鸡脚的2点解答对大家有用。

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