介休特色美食新年,介休特色美食新年晚会***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于介休特色美食新年的问题，于是小编就整理了3个相关介绍介休特色美食新年的解答，让我们一起看看吧。

1. 介休十大名菜菜谱？
2. 介休有什么好吃的？
3. 介休灯展在什么地方？

介休十大名菜菜谱？

1、油花花

是一种介休的油炸面食，在当地比较受欢迎。做油花花的面主要是白面，加入滚熟的麻油，为的是炸出来香脆；融入白糖、蜂蜜，为的是味道香甜，再打入几颗鸡蛋，为的是吃起来香酥。

2、贯馅糖

介休贯馅糖是山西省晋中市介休市的特产。“贯馅糖”又称“灌馅糖”，是具有1000多年历史的名食品，是糠包、清红丝，核桃仁、绵白糖、桂花、玫瑰、芝麻做成的是介休“八珍”中的一珍，也是山西十大名特食品之一。

3、银条菜

银条菜是介休市“八珍”之一，是平常当地百姓一种小菜，在周边县市也只有介休有种植，人们常在每年开春后，蔬菜青黄不接时食用银条菜。拌食凉菜或是和猪肉同烹，都不失其独特风味，此菜色白如玉，脆嫩可口，而且营养丰富。

4、砂子饼

砂子饼，亦名疤饼，这种疤饼，直径一般是26厘米到33厘米，饼既薄而且脆，饼脸用卵石烙成，凸凹不平，因而有“疤饼”之称。

5、蘸片子

蘸片子也叫菜疙瘩、蘸尖尖、拖叶子，是一种以各种蔬菜蘸面煮食的面食。先把小麦面粉或高粱面、豆面加鸡蛋逐步加水搅成糊，再将蔬菜玉谷叶(野菜)、豆角、茄子、土豆、***叶、菠菜叶等蘸面糊后煮熟。面菜均匀，青白分明，光滑爽口，令人百吃不厌。食用时蘸上西红柿酱和醋，并加上蒜泥、辣椒等辅料更佳，其品种近30个。如今随着人们对营养、健康、美味的多重追求，蘸片子也成为人们的盘中佳肴。

介休有什么好吃的？

八大碗主要包括:四荤、四素,介休人喜肉,在演变的过程中,八大碗以肉偏多,肉分别精选前膀肉、中肋肉、后臀肉、肘子肉,八大碗不仅选料精良,做工更是讲究。 

山西省内都以面食为主，面食花样繁多，有上百种之多。特色菜品有莜面栲姥姥、山西过油肉、碗陀等。介休很有特色的一点，是早餐的担担面，有汤而且会放很多辣椒，很有特色。

介休灯展在什么地方？

介休灯展是在山西省介休市举办的文化活动，通常在每年的春节期间举办。灯展场地位于市政广场和市文化广场，展示了大量的彩灯和主题灯组，包括动物、植物、历史文化、卡通形象等各种形式，吸引了大量游客前来观赏和拍照。此外，还有各种特色美食、手工艺品和表演节目，为游客提供了一场视觉和味觉的盛宴。介休灯展已经成为山西省的重要文化品牌之一，也是推动当地旅游经济发展和文化交流的重要平台。

到此，以上就是小编对于介休特色美食新年的问题就介绍到这了，希望介绍关于介休特色美食新年的3点解答对大家有用。