大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于山东邹城特色美食的问题,于是小编就整理了1个相关介绍山东邹城特色美食的解答,让我们一起看看吧。
邹城市位于山东省西南部,隶属于济宁市,是一个千年古县,邹鲁文化的发源地。那里著名的特色小吃有:
嘉祥马集烧鸡,甏肉干饭,
王家馓子,泥炉笨鸡,牛肉板面
1、邹城特色炒笨鸡
炒笨鸡(南方叫土鸡) ,有两种做法,配上红椒青椒,可炒,可炖,酱香浓郁、又香又辣,温中益气、补精添髓、强筋健骨,营养价值丰富。邹城的本土风味。
2、邹城粥泡羊肉
羊肉是切的薄薄的片,稍咸,但是没有羊肉的膻味。把羊肉放到用黄豆煮制的粥里,配上油条、馓子和腌制的小菜,鲜香味美、营养丰富。
3、邹城汽车三队水饺
邹城响亮的水饺名号,以水饺为主食,配以盐水花生、豆子、猪头肉、熏豆腐等小菜,倒上小酒,享受惬意时光。
4、邹城川味面条
邹城风味的“川味面条” 山东邹城的名吃之一,具有方便实惠、麻辣鲜香、回味悠长等特点,再配上一碗鸡蛋茶、或者香葱拌鸡蛋,深受邹城及邹城周边地区老百姓的喜爱,是邹城人的经典早餐。方便实惠、麻辣鲜香、回味悠长。
菜煎饼为白面煎饼加菜馅煎烙而成。圆形,为了便于食用,折叠成长方形,金***,油多而不腻,外酥里软,馅鲜饼香。菜煎饼相传起源于明初。色香味俱全、鲜嫩可口。
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