大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于登封本地特色美食的问题,于是小编就整理了2个相关介绍登封本地特色美食的解答,让我们一起看看吧。
登封市,河南省辖县级市,由郑州市代管,地处郑州市西南部。登封的特产可携带的有:
1、登封芥菜。
2、新郑红枣。
3、茶亭沟红薯。
4、登封烧饼。
5、嵩山首乌茶。
6、少林禅茶。
7、润嗓极品金银花。
8、少年寺素饼。
9、嵩山佛茶。登封的这些特产都是干货,去到哪里都可以随身携带的哦。
1 、芝麻焦盖烧饼
其口感酥脆,色泽焦黄,圆形厚墩,内层松软,焦面上全是脱了壳的芝麻仁,焦盖还可以揭起来吃,酥脆馨香,十分美味。
2、少林寺素饼
低糖且不含脂肪,口感香酥浓郁
3、颍阳牛舌头锅盔
牛舌头锅盔以质脆肉厚,筋软可口,味香宜人,面味悠长而闻名四乡。
芝麻焦盖烧饼
芝麻焦盖烧饼不仅在登封非常出名,是登封市最有代表性的汉族传统名点之一,而且驰名中外。其口感酥脆,色泽焦黄,圆形厚墩,内层松软,焦面上全是脱了壳的芝麻仁,焦盖还可以揭起来吃,酥脆馨香,十分美味。
2 烩羊肉
但对于登封当地人来说,烩羊肉才是芝麻焦盖烧饼的黄金搭档。烩羊肉肉量实在,味道醇厚,再加上一勺特制羊油辣椒,就算不能吃辣的人来到这也忍不住多加一勺辣椒来体验羊肉独有的浓香口感。
3 登封芥丝
其原材料选自嵩山特殊气候下的优质圆叶芥菜,经独特的腌制方法和传统工艺精制而成。
4 少林寺素饼
少林寺素饼所用原料是台湾产的全素食酥油,其配方也很讲究,口感香酥浓郁,食后有迅速补充体能之功效。如果有机会去少林寺的话,一定要尝尝,不仅看着很美味,吃过之后也会让人感到惊艳。
5 嵩山红香椿
嵩山红香椿是河南登封市的特产,为当地多家科研单位依据当地四季分明、昼夜温差大等地域特点共同研制培育出来的新品种,是纯天然绿色食品,很多登封人都喜欢吃。
到此,以上就是小编对于登封本地特色美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于登封本地特色美食的2点解答对大家有用。
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