青藏地区特色美食,青藏地区特色美食简笔画

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于青藏地区特色美食的问题，于是小编就整理了3个相关介绍青藏地区特色美食的解答，让我们一起看看吧。

1. 拉萨有哪些传统风味特色小吃？
2. 为什么说青藏高原富饶？
3. 香格里拉有什么特色小吃？

拉萨有哪些传统风味特色小吃？

***，一个海拔3650米的城市，目前也是全国重点打造的一个最具有特色，最有魅力的城市。从它1300年的历史来看，无论从宗教还是文化艺术，以及传统的民族风情来看，无疑是独一无二的，在***，它不仅有布达拉宫，大昭寺，八廓街等等，还有其他美味小吃呢。下来，我给大家介绍哈。

甜茶：各个小巷里面可以见到的大大小小的甜茶馆，每天都有很多人去坐着享受着生活的快乐，它已有上百年的历史，是***餐饮文化中的特色饮品，其味道香甜可口，营养丰富，深受人们的喜爱。

酥油茶：藏族的一种饮料，具有极高的热量，淳香可口，喝上一口，精神顿爽，有比较浓的奶味，是补充体力的好东西。

藏面：是典型的藏式早餐，这是一种传统的西藏小吃，用牦牛肉汤煮的，特别香，面条用青稞面做的，吃起来有点外软里硬，配上几勺辣椒酱，外加两张肉饼。

糌粑：是藏族牧民传统主食之一。“糌粑”是炒面的藏语译音，它是藏族人民天天必吃的主食，与酥油茶一起搭配，别具一番风味。

青稞酒：藏语称为“羌”，是用青藏高原出产的一种主要粮食——青稞制成的，有高度酒和低度酒之分，是青***民最喜欢喝的酒，高度青稞酒被人称为“高原茅台酒”。

为什么说青藏高原富饶？

青藏高原海拔的范围比较广，从低海拔到高海拔，你可以经历一年四季，因为地理位置和海拔的关系，那边物种繁多，各种类型和各个地方的动植物齐全，而且没有被特别的污染和过度开发，所以说***富饶。

高原还有许多特产。有猞猁皮，水獭皮等珍贵的毛皮，有鹿脯、熊掌等稀有的美食，还有雪莲等名贵的药材。

青藏高原的矿产也非常丰富。根据初步调查，已经发现的重要矿产有煤、铁、铅、硼砂、芒硝……

青藏高原还有广阔的草原，牧草丰盛，适宜发展畜牧业。

香格里拉有什么特色小吃？

香格里拉的特色美食有以下这些：

1、牦牛肉火锅。牦牛肉火锅只有在高原上吃才有味道，传统的牦牛火锅以牛的大骨和后腿肉为主，配以茼蒿、***、西兰花、土豆等素菜。牦牛肉嫩滑爽劲，汤汁香气扑鼻，在高原上来上这么一锅，真是一道佳肴美味。

2、腊排骨火锅。腊排骨火锅是丽江的名菜，在丽江的大街小巷都能见得到，现在的香格里拉也是每家饭店都会做，如果没有去丽江那么在香格里拉也是可以尝尝这个腊排骨的火锅的，如果有去丽江，那去丽江品尝也是可以的。

3、牦牛肉干巴。牦牛干巴就是***用高原草地常年生活的牦牛肉为主要原料，用传统工艺制作而成，非常的有嚼劲，特别的香，牦牛干巴是香格里拉必吃美食之一，牦牛肉是一种脂肪含量很低的食物，所以多吃还是很有好处的，能增加人体的抗病能力。

4、青稞饼。到香格里拉一定要品尝青稞饼，它是藏族人民喜爱的食品，口感极好，吃起来酥酥的，如果细细咀嚼，就可品出它 独一无二的醇香。

5、尼西土锅鸡。尼西鸡是香格里拉有名的高原鸡，这种鸡也就在香格里拉能吃的到，而且是用黑陶炖制，不是用普通的锅具炖制。味道特别的鲜美，鸡虽小，但特别的好吃。

6、酸奶豆皮。在香格里拉这道菜还是比较少见，主要味道可能大部分人都比较难接受，所以这道菜可尝试。

1、牦牛肉火锅

香格里拉的牦牛生活在海拔几千米的草原上，喝的是雪山水，吃的是野生药草，因此迪庆的牦牛肉鲜嫩爽口，到香格里拉来一定要品尝当地的正宗的牦牛肉火锅，是极具青藏高原特色的一道美味佳肴。

2、松茸

松茸被称为是“菌中之王”，每年七八月雨季，香格里拉的松茸出现在各大森林，吸引了大批游客到香格里拉前来品尝。香格里拉的松茸菇体肥大，肉质肥嫩，久香味浓，色泽鲜艳。

到此，以上就是小编对于青藏地区特色美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于青藏地区特色美食的3点解答对大家有用。