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林芝的特色美食,林芝的特色美食有哪些

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于林芝特色美食的问题,于是小编就整理了2个相关介绍林芝的特色美食的解答,让我们一起看看吧。

  1. 林芝有什么好吃的地方?
  2. 林芝有哪些好吃的东西?

林芝有什么好吃地方

林芝位于西藏,是一个美丽的城市,拥有着丰富的藏族文化和美食。以下是林芝的几个著名的美食地点:

1. 林芝特色餐厅:这是一家以藏族风味为主的餐厅,提供有美味的藏式火锅、藏式酸奶、藏式糌粑等特色菜品。餐厅装修精美,环境舒适,是品尝林芝美食的不错选择

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图片来源网络,侵删)

2. 林芝小吃街:位于林芝市中心的小吃街,是一条美食街,提供有各种特色小吃,如藏式烤肉串、藏式酥油茶、藏式酸奶、藏式糌粑等。

3. 拉萨江南饭店:这是一家综合性餐厅,提供有藏族、汉族、川菜等多种菜系,其中藏式酥油茶、藏式糌粑等是十分值得一尝的美食。

4. 西***俗餐厅:这是一家具有藏族特色的餐厅,除了提供有藏式菜品外,还有藏族歌舞表演等节目,可以游客更好地了解藏族文化和美食。

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此外,林芝还有很多其他的美食地点,如民族餐厅、小吃店等,游客可以根据自己的口味和需求进行选择。

1、鲁朗石锅鸡:当地盛产手掌参和由当地含特殊矿物元素石材制作的石锅。以手掌参和土鸡为原料,经这种石锅慢火炖制的鲁朗石锅鸡风味非常独特,汤味有一股淡淡的药材清香,鸡肉嫩而有弹性。

2、藏香猪:藏香猪又名“人参猪”和“蕨麻猪”,是一种畜禽品种,是川西高原、云南、***、甘肃甘南和岷县特有的一种古老畜种***,是***原始的瘦肉型猪种,属于外牧养类。

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3、藏香鸡:藏香鸡是鸟纲鸡形目雉科,生长在海拔3200-4000多米的高原上,藏香鸡做为高海拔地区养禽业中的当家品种。它比普通鸡营养更丰富,品质更高,是高蛋白,低脂肪,高能量老少皆宜的美味佳肴。

4、手抓羊肉:手抓羊肉是中国西北蒙古、藏、回、哈萨克、***尔等民族喜爱的传统食物,手抓羊肉,相传有近千年的历史,原以手抓食用而得名。

5、凉拌牦牛肉:牦牛的肉经过盐卤,切成薄片,拌上辣椒不失为一道好的下酒菜,***风味小吃,当然,酒要喝当地的青稞酒。

林芝有哪些好吃的东西?

位于***的林芝,最近桃花开了,大批的游客蜂拥而至,就是为了一睹柔情妩媚的桃花,这么一个景色美丽的地方怎么能少得了美食呢?

林芝藏香猪

藏香猪又叫“人参猪”,是***特有的一种古老的畜种***,从小在山野间长大,从出生开始就喝泉水,食山珍,这样的猪,肉质可不是一般的好,吃起来不止香,而且还非常有弹性!

凉拌牦牛肉

牦牛生长于高原,肉香,还带有一种野味,凉拌的牦牛肉经过盐卤,加上点辣椒,是最好的下酒菜!人多可以拼团去买,现杀现卖,肉质新鲜!可以带回去让家人也尝尝!

墨脱石锅鸡

墨脱石锅鸡的关键在于鸡,鸡是村民放在山间饲养的土鸡,是雪域高原特有的鸡种,别的地方还真吃不到,肉质鲜美,但是由于生长缓慢,价格也比较贵!用来炖鸡的石锅是由墨脱本地特殊的矿物元石材制成的,对身体大有好处!

林芝的美食?当然是灵芝啊……别被带跑偏了,壹周君只是皮一下,这两者本质上没有联系。林芝是藏文音译过来的,下面我们就来说道说道林芝正儿八经的美食。

鲁朗石锅鸡,在当地以及外地游客心中都极富盛名。但是慕名而至的游客大多不是为了那只鸡,而是为了见识一下用乌黑的、名叫皂石的云母石凿制而成的石锅。石锅的前身是产于雅鲁藏布江两岸悬崖峭壁上的天然皂石,含有多种有益人体健康的矿物质成分。

不过除了锅子难得一见,这鸡也是稀罕物。食材多为当地村民家中散养的藏香鸡,因为鸡子长期生活在高原之上,低压、缺氧的环境使得其肉质很紧致也很细嫩。所以这样的鸡子久煮不老,也不容易脱骨。不过话说回来,这一锅鸡子价格可不便宜,去过当地的游客应该都体验过。

不仅只有在吃鲁朗石锅鸡的时候会品尝到藏香鸡,去到当地你也可以特地去点一道藏香鸡来尝尝,几乎所有的藏香鸡都是用半野生状态养大的,所以肉质的鲜嫩有嚼劲自然不在话下,而且熬过的汤喝过之后依旧是唇齿留香。

巴河鱼,是林芝地区久负盛名的特色餐饮。产自尼洋河和巴松错的巴河鱼属于高山冷水鱼种。肉质鲜嫩是自然,而且还具有蛮高的营养价值,同时用它熬制出的鱼汤也是别样的鲜美。

“一方水土养育一方猪”,因为林芝而改编一句话一点都不为过。当地的藏香猪就是壹周君要说的主角了。生长在平均海拔3000多的地方,说它以珍贵藏药为食、雪山流水为饮一点都不夸张。藏香猪的瘦肉率极高,而且肉也很细嫩。

到此,以上就是小编对于林芝的特色美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于林芝的特色美食的2点解答对大家有用。