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伊春嘉荫特色美食,伊春嘉荫特色美食有哪些

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于伊春嘉荫特色美食的问题,于是小编就整理了3个相关介绍伊春嘉荫特色美食的解答,让我们一起看看吧。

  1. 嘉荫什么好吃?
  2. 伊春嘉荫和哪里边境?
  3. 伊春到嘉荫路线经过哪些站?

嘉荫什么好吃

豆角丝炒肉

干豆角两把用淘米水泡半小时,猪梅花肉切片,用生粉酱油,腌制,姜丝蒜蓉干辣椒碎香葱,锅中放底油,将姜蒜干辣椒爆香,放入泡好的干辣椒翻炒将肉片放在锅中间,用油略炒,然后和豆角炒均匀放盐,鸡精勾入薄芡,水小半碗汁,收干后撒入香葱装盘起锅

伊春嘉荫特色美食,伊春嘉荫特色美食有哪些
图片来源网络,侵删)

嘉荫县美食有清蒸猪肚、干豆角丝炒肉、琥珀牛肉、嘉荫黑木耳、嘉荫水稻等。

1、清蒸猪肚:猪肚用淀粉、粗盐揉搓数次,并放入沸水中煮约半小时。捞出再用清水洗净,切成小片。红头葱只取葱白洗净切段,姜拍碎。烧热油锅,将葱、姜爆香,加猪肚同炒爆片刻。下盐少许调匀,取出放入炖盅内,用慢火炖约两小时即可。

2、干豆角丝炒肉:干豆角两把、用淘米水泡半小时,猪梅花肉切片,用生粉、酱油、略腌,姜丝、蒜蓉、干辣椒碎、香葱。做法:锅中放底油,将姜蒜干辣椒爆香。放入泡好的干辣椒,翻炒,将肉片放在锅中间用油略炒,然后和豆角炒均匀。放盐、鸡精勾入湿芡水小半碗,汁收干后撒入香葱,装盘起锅。

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(图片来源网络,侵删)

3、琥珀牛肉:牛肉切片,胡萝卜切小块,西红柿切片。大火,滚油爆炒牛肉,加点黑胡椒,牛肉到六分熟加黄酒,再加生抽酱油,盖上盖子,小火慢烧5分钟后,加入胡萝卜和西红柿,继续小火。10分钟后,即成。这道菜的关键在分寸感,胡椒、酒、酱油,都最平常,但是分量和火候把握的对,做出的牛肉就够美味。西红柿完全融化入汤,牛肉搭配胡萝卜的颜色,的确很象琥珀。

4、嘉荫黑木耳:嘉荫木耳耳片胶质,富弹性、半透明,耳片背面略呈灰色,水发性好,朵大而适度,耳瓣舒展少卷曲,营养丰富。嘉荫是全国著名的黑木耳之乡。由于嘉荫属温带大陆性季风气候,昼夜温差大,得天独厚的生态环境极利用黑木耳生长,所产黑木耳质量好,无污染,肉厚片大,口感好,深受国内外消费者的青睐。全县年种植木耳4500万袋左右,年产干木耳1600-1800吨。

5、嘉荫水稻:地域范围嘉荫水稻产地位于黑龙江省伊春市嘉荫县,县所辖3镇6乡:乌云镇、朝阳镇、乌拉嘎镇、常胜乡、沪嘉乡、向阳乡、红光乡、青山乡、保兴乡。地理坐标为:东经129°09′-130°45′,北纬48°07′-49°25′,全县平均海拔230米左右。

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伊春嘉荫和哪里边境?

嘉荫县为黑龙江省伊春市所辖,地处中俄边境,隔黑龙江与俄罗斯相望。黑龙江为中俄界江,两国边界以黑龙江主航道中心线为界,边界线全长249.5公里。嘉荫县旅游***非常丰富,著名景点有:恐龙博物馆,依龙骨山而建,龙骨山曾发掘出大量的恐龙化石;茅兰沟,素有北方小九寨之称;界江游,领略异国风光。

伊春到嘉荫路线经过哪些站?

伊春-->双子河-->友好-->红山-->五营-->五星-->红星-->新青-->汤旺河-->40.-->结烈河-->53-->青山乡-->.嘉荫农场-->稻田-->十六连-->十八连-->小滚沟-->大滚沟-->太平农场太平村-->嘉荫县

到此,以上就是小编对于伊春嘉荫特色美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于伊春嘉荫特色美食的3点解答对大家有用。