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吕氏特色美食简介,吕氏特色美食简介图片

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于吕氏特色美食简介的问题,于是小编就整理了2个相关介绍吕氏特色美食简介的解答,让我们一起看看吧。

  1. 郓城十大名吃是什么?
  2. 饕餮是什么样的动物?

郓城十大名吃什么

1、郓城壮馍

壮馍是郓城的传统名吃之一,它其实是一种椭圆形状有馅子的饼,其特点是外酥里嫩,味道鲜美,特别受当地人的喜爱。

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首先将面粉用热水揉成面团,然后稍饧。再把猪肉剁成馅子,加入大葱、食盐等调成馅子,搅拌上劲。将面分成小剂子,擀压成长条,包入虾子,压成馅饼。入油锅煎制,两面金黄即可。

2、郓城皮家烧鸡

这可是郓城有名的特产以及美食。其外观优美、颜色十分的诱人,肉质软烂脱骨,让人回味无穷。

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3、郓城糟鱼

郓城的糟鱼也可谓是一绝,其最好的还是陈坡糟鱼。其制作好的糟鱼鱼身完整,肉质松软,鱼骨酥烂如泥,鲜香可口。鱼呈酱***,醇香爽口,色味倶佳。糟鱼不仅味道鲜美,价格也不贵是老百姓喜爱的佳肴。

4、沙土胡三羊肉

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沙土是菏泽郓城的一个镇,这里的胡三羊肉汤那可是相当的有名其调料齐全,用传统的民间大地锅熬汤。以其汁浓洁白,不腥不膻,味道鲜美,肥而不腻而闻名。

5、黄安驴肉

饕餮是什么样的动物

饕餮是古代中国神话传说中的一种神秘怪物,古书《山海经_北次二经》介绍其特点是:其形状如羊身人面,眼在腋下,虎齿人手。饕餮是中国古代传说中的凶兽,它最大特点就是能吃。这种怪兽没有身体,是因为他太能吃而把自己的身体吃掉,只有一个大头和一个大嘴。见到什么就吃什么,由于吃得太多,最后被撑死。其名可比喻贪婪之徒,人们一般称这种人为“老饕”。它是贪欲的象征,所以常用来形容贪食或贪婪的人。

饕餮还是上古四凶之一,是贪婪的象征,其纹饰常被绘在食器上。饕餮纹是青铜器上常见的花纹,被认为是描绘饕餮的兽面。在长江下游地区出土的距今已有五千多年历史的良渚文化玉器上就有饕餮纹这种纹饰。饕餮纹这个名称并不是古时就有的,而是金石学兴起时,由宋人命名的。因为饕餮的形象贪婪凶残,所以古人也用它来形容贪婪凶残的人。《左传—文公十八年》中有这样的记载:“缙云氏有不才子,贪于饮食, 冒于货贿。侵欲崇侈,不可盈厌。聚敛积实,不知纪极。不分孤寡,不恤穷匮。天下之民以比三凶,谓之饕餮。”西晋杜预对此作的注释是:“贪财为饕,贪食为餮。”

再后来,由于饕餮纹经常出现在古代的食器、酒器上,饕餮贪吃、贪恋美食的特点得到了强化,宋代大文豪苏东坡曾有《老饕赋》说:“盖聚物之夭美,以养吾之老饕。”这时的老饕已少了几分凶残,更多了几分贪吃的可爱。时至今日,人们把喜欢美食的人称作饕餮之人,喜好美食的朋友也被称做“饕餮族”,说白了就是吃货,但是已经基本没有贬义了。

据说,龙的九子之一睚眦经常吃人,号称饕餮,那么饕餮究竟是一种什么样的动物呢?《辞海》中解释说,饕餮是一种贪食的恶兽,多作为钟鼎葬器上的装饰。

有关饕餮的样子古书记载中很多,《山海经》说:羊身,眼睛在腋下,虎齿人爪,是一种想象中的神秘怪兽J神异经•西荒经》中记载:“饕餮,兽名,身如牛,人面,目在腋下,食人。”《神魔志异•异兽篇》说:神州极南有恶兽,四目黑皮,长颈四足,性凶悍,极贪吃,行进迅疾若风,为祸一方。

因为没有实物可考,所以古代是否真有这种动物,

学术

界至今仍没有定论。

另有传说,说饕餮性情暴躁,稍不如意就怒瞪双眼,而且眼大如牛。只是这怪兽却只有一颗大头,没有身子。虽然没有肚子,但是饕餮却极其能吃,不论好不好吃,见到东西就往嘴里吞。于是饕餮就被人们视为凶残且贪恋美食的怪兽。《吕氏春秋》中记载说,周代的钟鼎之上刻有饕餮纹,只有一颗头却没有身子,这里描述了饕餮的样子,但是并没有具体轮廓,后世也大都以钟鼎纹饰为依据。

到此,以上就是小编对于吕氏特色美食简介的问题就介绍到这了,希望介绍关于吕氏特色美食简介的2点解答对大家有用。

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