大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于徐州丰县特色美食的问题,于是小编就整理了2个相关介绍徐州丰县特色美食的解答,让我们一起看看吧。
羊肉水煎包:羊肉水煎包是江苏丰县的特色小吃,其选料十分精细,选用面粉、羊肉为主要原料,再配以洋葱、大葱等配料,***用传统的制作方法制作而成,所制作出来的水煎包外酥里鲜,口感甚佳,十分美味。
有北村羊肉,李寨酥梨、范楼烧饼,赵庄炉肉,牛蒡炒鸡蛋,丰县属于徐州市管辖,这里是汉高祖刘邦的出生地,这里有很多地方美食值得品尝,尤其是出门在外的丰县人,过年回家建议都吃上一遍,
1、羊芹细:用的本地山羊,基本没有膻味。羊肉的肉香混合着芹菜的清香,加上地方产的红薯粉炖在一起,非常的好吃。
2、油炸麻泥咕:麻泥咕经过特殊腌制,炸着焦香酥脆,基本上一口一个,鱼香+油香+料香,小小的炸鱼尽显地方风味。
3、地锅鸡:铁锅炖鸡肉,周围可以贴上一圈锅饼,烧的是柴火,非常好吃。
4、霸王别姬:甲鱼鸡肉一起炖,又好吃又有营养,补身体好菜品。
5、羊方藏鱼:羊肉和鱼一起炖,鱼羊鲜,味道鲜美。
当地的特色小吃有:
一、五香驴肉。五香驴肉是江苏丰县的特色小吃,其制作工艺十分精细,用料考究,选用优质的驴肉为主要原料,***用传统的制作方法制作而成.好吃到爆炸,强烈推荐
到此,以上就是小编对于徐州丰县特色美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于徐州丰县特色美食的2点解答对大家有用。
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