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临沧特色美食图片,临沧特色美食图片大全

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于临沧特色美食图片的问题,于是小编就整理了4个相关介绍临沧特色美食图片的解答,让我们一起看看吧。

  1. 临沧市最好吃的小吃?
  2. 临沧有什么特色小吃?
  3. 临沧十大必吃馆子?
  4. 云南临沧有哪些奇怪的美食?

临沧市最好吃小吃

可以根据自己的口味选择

1. 云县鸡肉米线:云县鸡肉米线是临沧云县的一道特色小吃,以米线细嫩、汤汁浓郁而著称。

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(图片来源网络,侵删)

2. 凤庆粑粑卷:凤庆粑粑卷是临沧凤庆县的一道传统特色小吃,以粑皮酥脆、味道香甜而著称。

3. 耿马毫崩:耿马毫崩是临沧耿马县的一道传统特色小吃,以口感酥脆、味道香甜而著称。

4. 沧源佤族鸡肉烂饭:沧源佤族鸡肉烂饭是临沧沧源佤族自治县的一道传统特色美食,以鸡肉鲜嫩、味道香醇而著称。

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5. 双江拉祜族烤乳猪:双江拉祜族烤乳猪是临沧双江拉祜族佤族布朗族傣族自治县的一道传统特色美食,以猪肉香软、味道香醇而著称。

临沧有什么特色小吃?

临沧有以下小吃,来临沧一定要尝试。

1、鸡肉烂饭 临沧传统美食,糯滑鲜香、独具特色。

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(图片来源网络,侵删)

2、酸肉 临沧特色美食,口感筋道、味道微酸。

3、粑粑卷 临沧传统小吃,味道香浓、风味独特。

4、凤庆腊肉 临沧特色美食,浓香爽口,非常鲜美

5、毫崩 临沧特色美食,口感香脆、油而不腻

6、鸡肉米线 临沧特色美食,香甜可口、营养丰富。

7、酸扒菜 临沧传统美食,酸爽可口,非常开胃。

8、火腿木瓜鸡 临沧特色美食,酸鲜可口、回味无穷。

9、牛干巴 临沧传统小吃,味道香美、嚼劲十足。

临沧十大必吃馆子?

临沧的美食非常的丰富而且有浓郁的民族特色。比较有名的有,曼汀园傣族风味馆,江山不落佤族风味馆,临翔牛撇店,红玫瑰驴肉馆,公郎回族牛肉馆,大理臭豆腐煮鱼馆,富民猪脚火锅店,羊头崖火腿酸木瓜煮鸡,忙畔羊肉馆,湘里人家湘菜馆等十家必去的食馆!

云南临沧有哪些奇怪的美食?

临沧自然环境好食材新鲜,种类丰富,食物的搭配和调味喜好也是独具特色,临沧人爱吃酸和辣,酸木瓜加上云南单山蘸水是街头巷尾大家最爱的小吃。

今年五一,我到临沧参加“摸你黑”节,品尝了当地好多美食,比如临翔区火腿木瓜鸡、云县手撕鸡、凤庆澜沧江野生江鱼、双江七彩糯米饭、耿马傣味撒撇、沧源鸡肉烂饭等等大家比较熟悉的临沧美食。我吃过的最特别的是螺蛳稀饭,熬到软烂的稀饭中融入一颗一颗的螺蛳肉,配上茴香调味,有一种特别的口感。

我也发现了一道最奇怪的菜当地人叫“红生”,就是火烤的猪皮切成细丝,加入辣椒、胡椒、橄榄皮、韭菜根、花椒,和新鲜的猪血一起拌,看着很***,当地人吃得不亦乐乎,我看着外地去的都对这道菜又好奇但都不太敢吃。下面的图就是我当时拍的。(这道菜和云南彝族地区的“肝生”做法大致相同,只是各个地区的调味区别稍有差异,我在之前的问答里回答过这个问题,感兴趣的朋友可以探讨)。

临沧的民俗美食有两个共性的特点,一是“简单”,惟其因为它简单得太过出奇,因此才“怪”;二是“新奇”,惟其因为新奇,有别于其他常见、尝闻的特点,它们蕴含了一种超乎宫廷馆阁的那种“繁沉”,以奇取胜、以奇出奇。

这一道布朗族包烧鲜鱼,虽为烧鱼,但与烧烤鱼味不同,烧熟后的包烧鲜鱼,远远就能闻到一股特别的香味,打开芭蕉叶,劈成两半的鱼肉上密集着各种辛香佐料,随着汁水,泛着诱人的色泽,像一道古朴的工艺品,让人舍不得破坏它的美,阵阵诱人的鲜鱼烤香味充斥你的嗅觉,既有烤香,又有鱼鲜味,调料入味刚刚好,又夹杂着独特的竹子和芭蕉的清香,让人尝了第一口就欲罢不能,与我们平时吃的鲜鱼味道不同,有其独特的鲜香味。

还有傣味牛扒烀,云南方言:“扒”表示食物熟透的意思,也有入口即化的意思。“烀”煮炖的意思。牛扒烀指的就是炖好的牛肉,傣家的牛扒烀是傣族人通常食用牛肉的主要方式之一,是傣家的传统美食之一。傣味牛扒烀选上好黄牛肉精心炖制而成,炖制牛扒烀所用的佐料、配料、香料大都为地方特产,更有秘制配料。食用时一般先在碗底放一些生的切细茴香末和小米辣,然后烧上滚烫的牛肉和汤,上面撒上大芫荽、薄荷即可。成菜香气四溢,鲜辣爽口,百吃不厌。是到云南旅游不可不尝的一道特色美味。

油粉锅巴夹饵块,临沧人对一些粉类食品的称呼极有意思,比如单单把豌豆这种东西生产的食品统称为“油粉”,比如“油粉汤”、“油粉锅巴”、“油粉疙瘩”等。“油粉”名称的来历也许因为有一种叫做“油粉锅巴”产品的生产中间,特别需要少量菜油脂来帮助与铁锅隔离,以便于“锅巴”起锅而得名。这种“锅巴”在临沧市所属的凤庆县的生产达到了相当的规模,周边的县市市场几乎被其大部占领。用“油粉锅巴”包裹起涂上“稀油粉”浆和佐料的饵快,把“油粉锅巴”的香脆,“稀油粉”的纯爽,“饵快”的嚼头三者合一完美地结合在一起,实实在在地把一种最普通但并不粗野的民俗美食,奉献给千千万万的食客。

Cola

云南十八怪,吃的也不例外。要说临沧的奇怪美食,数量就不只十八怪了,今天我们就来说说云南临沧都有哪些奇怪的美食,如果各位看客还觉得不够奇怪的,或者没有上榜的,欢迎大家补充喔。

蚂蚁煮成火锅卖:没错,蚂蚁下火锅,营养、美味、养生

火腿木瓜煮鸡不见怪:很难想像这些食材能够搭配出一锅美味吧

鲜血拌着熟肉卖:生血拌熟肉,绝对够琵琶的一道美食

烧肥皮子抵馋债:猪皮烤熟加佐料直接吃或烤熟后再凉拌吃

柠檬变成凉拌菜:傣味里必不可少的一道配料

酸酸果子招人爱:各种未成熟的果子,泡着吃、凉拌吃、加沾水吃

鸡枞凉拌钱难卖:鸡枞是食用菌,凉拌味道非常鲜美

树花能做菜:这样的食材够原生态

害怕怕的虫虫***爱:又是吃虫子,各种虫子,各种吃法

到此,以上就是小编对于临沧特色美食图片的问题就介绍到这了,希望介绍关于临沧特色美食图片的4点解答对大家有用。