西宁特色美食,西宁特色美食小吃大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于西宁特色美食的问题，于是小编就整理了4个相关介绍西宁特色美食的解答，让我们一起看看吧。

1. 西宁市特色景点和小吃？
2. 西宁特色小吃有哪些？
3. 青海特色小吃有什么？
4. 西宁有什么名小吃？

西宁市特色景点和小吃？

西宁市作为青藏高原的门户城市，旅游***非常丰富。其中，青海湖、塔尔寺、卓尔山等景点是比较著名的特色景点。青海湖是中国最大的内陆咸水湖，被誉为“高原明珠”；塔尔寺是西宁市最著名的寺庙，以其独特的藏式建筑风格和丰富的文化内涵吸引了大量游客；卓尔山则是一个亲近自然的好去处，可以感受到自然的恢弘与美妙。至于小吃，西宁市也有很多特色美食，比如羊肉泡馍、牛肉面、青稞酥饼等等。这些美食不仅口感十分独特，而且具有浓郁的本地特色，值得一尝。

特色景点有：塔尔寺、东关***大寺和青海省博物馆。位于西宁市湟中区的塔尔寺，已有600多年的历史，是藏传佛教格鲁派（黄教）最为重要的寺院之一。建于1913年的东关***大寺，是青海省最大的***寺，位于西宁市东关大街。位于西宁市城西区的青海省博物馆，是青海第一座现代化大型综合博物馆。这里展示了对藏传佛教、***教文化的系统阐释，也成为了了解青海历史和各民族文化的绝佳之地。小吃有：羊肉面、凉皮、糌粑、牛肉面、酥油茶、手抓羊肉、涮羊肉、甜茶饼。

西宁特色小吃有哪些？

1、尕面片：是青海人面食中最普遍，又很独特的家常饭，相当于华北地区的揪面片。

2、青稞饼：是一种以青稞面主要原料，菜籽油、香豆沫为辅料，烘烤而成的美食，色泽金黄、醇香味美。

3、酿皮：在麦面中掺和一定数量的蓬灰和敷料，吃起来辛辣、凉爽，口感柔韧细腻、回味悠长。

4、炕锅羊排：主料羊排来源于西北的草原，不腥不膻、温润肥美，还未出锅香味已经飘向远方，让人垂涎。

5、青海土火锅：锅底通常由羊肉清汤加少许酸菜制成，汤色清亮、滋味天然醇厚，羊肉的鲜美与酸菜的爽口完美结合。

西宁的特色美食之一是手抓羊肉，它是将带骨的羊肉切成条，煮熟后蘸取椒盐食用。羊肉肉质鲜嫩肥厚，不腥不膻，是高原民族特色。烤羊肉串的价格为85-100元/斤，而手抓羊肉的做法有很多种，如盐水煮羊肉、放一些简单的调料等。吃的时候会配一点店家自配的辣酱、干料等。手抓羊肉的味道与内蒙手把肉有些相似，是来到青海西宁不得不品尝的美食TOP1。

青海特色小吃有什么？

        青海特色小吃有很多的，有酿皮，还有搅团，也就是用豆面做的杂面饭块，牛杂碎汤羊杂碎汤，还有羊肠抓面，狗浇尿（用香豆粉和面烙的薄饼），青海老酸奶，

西宁有什么名小吃？

No.1 酸奶

提起西宁，就不得不提西宁的酸奶，西宁酸奶的美味可以称得上是一绝。西宁的酸奶是“喝”是“吃”的，这里的酸奶会有一层厚厚的奶皮，最上面的一层甜醅，非常美味，加一勺白糖，酸中带甜，更是凉爽可口。

No.2 酿皮

酿皮子是一种独特的面食，既可作为主食，也可作为零食，清凉可口，开胃解暑。酿皮做法简单但却讲究，西宁街头随处可见，夏天吃尤其开胃可口，实在不知道哪家好吃的话，问问当地人，他们就会热心地告诉你哪家的酿皮做的更入味、更爽口啦。

No.3 羊肠面

到此，以上就是小编对于西宁特色美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于西宁特色美食的4点解答对大家有用。