长子特色美食作文,长子特色美食作文500字

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于长子特色美食作文的问题，于是小编就整理了5个相关介绍长子特色美食作文的解答，让我们一起看看吧。

1. 晋东南美食？
2. 你最喜欢的长治美食是什么？
3. 山西长治有什么特色小吃？
4. 山西长治有什么特色小吃？
5. 在长治众多小吃中挑一样最爱吃的，你会选哪个？它带给你的回忆是什么？

晋东南美食？

山西晋东南地区美食有：

1.白猪头肉 是长治地区具有独特风味的地方名菜。

2.上党腊驴肉 上党腊驴肉因制作创始于腊月而得名。

3.晋城饸烙面 有花菜饸络、清汤饸络、金瓜饸络、炖肉饸络、酸菜肉丝饸络、火锅饸络等等，各式各样，花式繁多。

你最喜欢的长治美食是什么？

卖挂了，加我上王者！……………………………………………………………自创挂面，王者炸酱面 12元！（送独家原子蛋） 星耀柿子鸡蛋面10元（送特朗普皮厚 豆皮一张）钻石段位（不坑相信我特色面10元 ）（送干妈牌真厚版豆干一分）三份一厘米的豆干 噎死你！ 另外出售 白银牌牛逼水 解渴通便首选！本店特色（青铜外表高配米汤一碗一元 桌子上四个咸菜你敢夹我敢宰你5元了解一下！） 结尾致敬北京南火车站某面馆和某超市！

长治县李春生猪汤，长子县焦家猪头肉，潞城驴肉甩饼，武乡炒指，襄垣拉面，黎城柿饼，平顺大红袍花椒酱，壶关郭氏羊汤、闫家馅饼、程氏羊汤，沁县卤肉干馍。其他想不起来了

说起长治美食，我有一定的话语权，因为我就是长治本地人。所以对本地的美食是一定是知根知底的，长治的美食，品种多样，各具特色，要说最喜欢的美食，这也是因人而异的，本人比较喜欢的美食是荫城猪汤。

一摞粗瓷小碗，几张长椅板凳。葱花和陈醋搭配，猪肉和饼丝相掺，这就是在长治荫城***皆知的美味小食——“荫城猪汤”。不论你是否是肉食爱好者，捧起一碗猪汤，品尝这简单而真实的味道，定会让你过嘴不忘。

每天清晨五点，荫城广场旁的小摊就开始人头攒动，热烈而滚烫的大锅氤氲出淡淡水汽，上早班的工人早早就围坐在炉子旁，等待享用这份精心烹制的猪汤。这是荫城人极具地域特色的日常早点，营业时间通常为清晨五至十点。时至，汤尽，打烊。

舀汤时，先将火烧抓入碗内，再根据个人的喜好加蹄筋、猪肝，或肚肠，用滚烫的原汤多吊（就是把饼跟肉泡热了），加佐葱花热汆，再加入老陈醋，即可食用。汤的特点是：汤汁洁白，肉嫩鲜美，味道醇正，清香利口。喝完感觉浑身舒服。

希望没有尝过猪汤，可以来长治荫城喝一碗地地道道的猪汤。

长治位于今天我国的山西省，也是一个美食汇聚的城市，当地的美食也是颇具地方特色，主要是以西北地区的面食和肉食为主，像当地的美食壶关西柏林豆腐就是一道特产，用这种豆腐做成的凉拌豆腐或者是豆腐羹味道都是非常的口感不错。

还有像长治的和子饭也是颇为的有名气，也是当地比较常见的饭，用小米，玉米面，黄豆，绿豆，豆角，南瓜条，土豆，红萝卜，白萝卜以及各种野菜做成的，品种也是挺多的，味道更是蛮不错的，还有壶关的小车刀切糕也是当地的一道甜点。

除了像上面提到的几个以外，还有长治的上党腊驴肉，平顺焖菜丝，壶关羊汤。油炸菜角，潞城甩饼，上党浇肉面，上党糊肘子，酥火烧，擦圪蚪，卤面，长子炒饼，不烂子，大烩菜，武乡炒指，长子猪头肉，闻喜煮饼等也都是当地的名吃。

《和子饭 》 1.铸铁锅，山泉水，黄小米，半老秋豆角，蔓菁（马铃薯；土豆），南瓜，三和细薄擀面，葱花，盐，醋，柴火（煤炭）灶。 2.置铸铁锅于柴火（煤炭）灶上，加入山泉水，冷水下适量黄小米，滚沸后调中火，再下入适量半老秋豆角，蔓菁块，滚后稍许，下南瓜块，待蔓菁块、南瓜块熟而不化，下入适量擀切好的三和面，面熟后端锅。取一铁铛（铁勺）架火上，少量食用油，微热，烹入葱花，盐、醋适量，倒入滚好的和子饭中，即成。 3.（加味和子饭：黄小米变为黄小米加粳大米，蔓菁块可用红薯块代替，烹锅时加入适量的做好的肉丝肉片臊子）

山西长治有什么特色小吃？

1、沁县干馍：

沁县干馍是山西***治沁县的地方风味小吃，色泽微黄，外脆里香。存放三至五个月脆香味不变，爱吃熟肉、热糕的人，把些许猪头肉或热糕装在干馍内。

2、长子炒饼：

长子炒饼是山西***治著名的地方小吃，是长治人民喜爱吃的美食，历史悠久，始创于清光绪年间，是用面粉、肉丝、蒜苔、粉条加上鸡汤，配以各种佐料制成的山西传统小吃。长子炒饼被评为“山西名小吃”“上党名吃”。

3、壶关羊汤：

壶关羊汤是山西壶关的地方传统名吃，汤鲜味浓，饺香肉嫩，发汗驱寒，营养丰富。喝壶关羊汤先要讲究时令，约是从当年中秋到次年清明之间七个多月时间，长治人喜欢喝羊汤，而羊汤又以壶关县的最为有名。

4、长治腊驴肉：

腊驴肉是山西***治市的特色传统名食。以驴肉，各种香料制作而成。早在明末清初就已驰名晋南，远销北京、天津、南京等南北城市。腊驴肉与当地的凉粉、酥火烧被称为长治“三宝”。

5、潞城甩饼：

潞城甩饼是山西潞城地区独有的一种特色民间小吃，因起源于潞城，故又称潞城甩饼。甩饼就是立春时春饼的一个品种，若要卷上肉制品或凉拌或炒成熟的菜肴即叫“春卷”，或叫“卷白馍” 。

山西长治有什么特色小吃？

1、沁县干馍：

沁县干馍是山西***治沁县的地方风味小吃，色泽微黄，外脆里香。存放三至五个月脆香味不变，爱吃熟肉、热糕的人，把些许猪头肉或热糕装在干馍内。

2、长子炒饼：

长子炒饼是山西***治著名的地方小吃，是长治人民喜爱吃的美食，历史悠久，始创于清光绪年间，是用面粉、肉丝、蒜苔、粉条加上鸡汤，配以各种佐料制成的山西传统小吃。长子炒饼被评为“山西名小吃”“上党名吃”。

3、壶关羊汤：

壶关羊汤是山西壶关的地方传统名吃，汤鲜味浓，饺香肉嫩，发汗驱寒，营养丰富。喝壶关羊汤先要讲究时令，约是从当年中秋到次年清明之间七个多月时间，长治人喜欢喝羊汤，而羊汤又以壶关县的最为有名。

4、长治腊驴肉：

腊驴肉是山西***治市的特色传统名食。以驴肉，各种香料制作而成。早在明末清初就已驰名晋南，远销北京、天津、南京等南北城市。腊驴肉与当地的凉粉、酥火烧被称为长治“三宝”。

5、潞城甩饼：

潞城甩饼是山西潞城地区独有的一种特色民间小吃，因起源于潞城，故又称潞城甩饼。甩饼就是立春时春饼的一个品种，若要卷上肉制品或凉拌或炒成熟的菜肴即叫“春卷”，或叫“卷白馍” 。

在长治众多小吃中挑一样最爱吃的，你会选哪个？它带给你的回忆是什么？

从记事开始到现在近四十年了，一直都是我们长子猪头肉伴随着。记得九十年代初期时候，猪尾巴两毛一根，猪蹄两块八一斤，猪头肉也就是三块一斤。两毛钱买根尾巴啃，或者两毛钱买一张猪油甩饼卷二两猪头肉，大大一口咬下去，那个过瘾啊！直到现在每个周末回去的时候必然要吃顿猪头肉，一辈子都离不开的美味！

到此，以上就是小编对于长子特色美食作文的问题就介绍到这了，希望介绍关于长子特色美食作文的5点解答对大家有用。