开平的特色美食,开平的特色美食有哪些

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于开平的特色美食的问题，于是小编就整理了2个相关介绍开平的特色美食的解答，让我们一起看看吧。

1. 开平市特色？
2. 江门开平有哪些小吃呢？

开平市特色？

1、赤坎鸭粥

广东人喜好喝粥，因此粥的品种和制法也非常丰富，开平尤以鲫鱼粥和赤坎镇的鸭粥最有名，也是最受人们欢迎的。



2、两味砵仔糕

精致小巧的砵仔盛着精美的糕点，清甜爽口、嫩滑润肺，是开平传统美点之一。

　　特色有水口腐乳。

        水口腐乳是开平市水口镇特产，历史悠久。它是用豆腐作原料，经过发酵、加盐、加料等工序制成。特点是酥化、咸度适中，香味诱人，是佐餐的极好小菜，也可以作为烧菜佐料，使烧出来的菜味更加可口。驰名中外，远销港澳台、欧美、中东、南非等80多个国家和地区。

江门开平有哪些小吃呢？

开平市，隶属广东省江门市管辖，中国碉楼之乡。开平除了碉楼群与古村落（中国第35出世界文化遗产）远近闻名：豆腐角 咸汤圆 灶粥 咸鸡笼 赤坎黄鳝煲仔饭 钵仔糕 .马冈牛皮 马冈濑粉  马冈鹅 楼冈香肉

1、赤坎鸭粥

广东人喜好喝粥，因此粥的品种和制法也非常丰富，开平尤以鲫鱼粥和赤坎镇的鸭粥最有名，也是最受人们欢迎的。



2、两味砵仔糕

精致小巧的砵仔盛着精美的糕点，清甜爽口、嫩滑润肺，是开平传统美点之一。

到此，以上就是小编对于开平的特色美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于开平的特色美食的2点解答对大家有用。