山东毛血旺特色美食,济南毛血旺

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于山东毛血旺特色美食的问题，于是小编就整理了2个相关介绍山东毛血旺特色美食的解答，让我们一起看看吧。

1. 济南哪里的毛血旺好吃？
2. 毛血旺为什么叫这个名字？

济南哪里的毛血旺好吃？

牛阵推荐菜

毛血旺是该店最受欢迎的食物之一，除了毛血旺，该店麻辣龙虾,干锅鸭头,蓝莓山药,风味排骨稍也深受广大顾客欢迎；

牛阵附近有哪些停车场?

山东英才学院停车场地址:英才路北100米距离：205米

牛阵怎么去?

公交:乘坐308路到大正路(公交站)下，走448米到达。

老转村是川菜老店了，菜单简单怀旧，价格适中，分量实惠，精品回锅肉、孜然羊肉、歌乐山辣子鸡，是这里的招牌！来这里一定要尝试一下这里的毛血旺，能有膳鱼片大虾的毛血旺没有几家，老转村就是其中一个，汤汁红亮、麻辣鲜香、汤浓味厚

毛血旺，川菜经典，不解释~！记忆中第一次吃毛血旺是上初中的时候，在一家很小的川菜馆，从此就爱它无法自拔了，饭桌上红红火火的一大盆，香辣诱惑，无人能挡。下面，我们就为大家盘点一下济南有哪些正宗好吃的毛血旺。

这是济南的一家专门做毛血旺的店，20年专注川菜，老板是四川人，号称“川人川料，川味川烹”，做的毛血旺很地道。

店面虽然不大，但装修很清爽，挂了几幅有年代感的挂画，有点意思。

毛血旺料很足，超级大的一个盆子，里面有鳝段、毛肚、鸭肠、火腿等等，绿色的贡茶脆脆的特别好吃，整盆的辣度适中，不至于辣的冒火，关键是口感不咸不淡，每张桌子上还有一个电磁炉，可以加热之后再涮菜吃，很有创意的一个吃法。

除了毛血旺，水果、小菜、小零食都不错，其它菜品也挺赞的，比如红糖糌粑、麻辣小龙虾、土豆泥、松仁玉米等，总之，是很值得推荐的一家川菜馆。

地址：经七路泉景恒基商务写字楼1楼

面对如此美味的菜肴，我要多写两句；今早济南的第一场雪来啦 ! 朋友圈里又是各种晒雪，说明济南的冬天是确确实实到来了，所以在这寒冷的冬季，吃些暖暖的菜，还是很合时宜的，今天我就给生活在济南的小伙伴们推荐一下慕尼黑***啤酒餐厅里的“清一色毛血旺”，我觉得这里必须要附一张图。

我今天推荐的这道毛血旺，“清一色毛血旺”是它的名字，大锅和大盆是它的一大特色，麻辣鲜香，四味俱全，以辣制热汤汁渗入，满嘴热辣，味浓味厚，口感丰富更有料~ 汤诱人，肉诱人，原汁原味，一吃就恋上的美味！毛血旺营养又美味，特别推荐在冬季食用哦！

冬季气候的特点主要是：寒、燥；寒为阴邪，易损伤肾阳，养生遵循“寒则温”“虚则补”的原则，多食温补益肾食物，如羊肉、鱼肉、鸡肉、牛肉、鸭血、山药等。知道了冬季应补的食材，但是苦苦无奈自己的手艺和冬季进补的搭配，那就来慕尼黑***啤酒餐厅，为您搭配暖身又暖心的冬季养生菜，就等你来！

毛血旺为什么叫这个名字？

毛血旺(Maoxuewang, a dish of boiled blood curd and other stuff with spicy sauce.)发源于重庆磁器口古镇，是重庆市的名小吃。后来进一步发展，衍伸出很多吃法。

在一个偶然机会，张氏在杂碎汤里直接放入鲜生猪血旺，发现血旺越煮越嫩，味道更鲜。这道菜是将生血旺现烫现吃，遂取名毛血旺。

现在市场上流行的毛血旺是七星岗一家火锅店在火锅基础上发展起来的一种小火锅。

到此，以上就是小编对于山东毛血旺特色美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于山东毛血旺特色美食的2点解答对大家有用。