大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于重庆奉节特色美食的问题,于是小编就整理了3个相关介绍重庆奉节特色美食的解答,让我们一起看看吧。
1.盬子鸡:此道菜选料甚重,严做工考究,是世代相传深受人喜爱的传统美食,汤汁晶莹剔透,腊香美味,肉质鲜嫩可口,肥而不腻,瘦而不柴。
2.神仙豆:是一种爽滑可口,无毒无害,清热解毒,并富含多种矿物质和微量元素的野生优良食品。
3.梅溪晓度:此菜品选用奉节原生翘口鱼精制而成。
4.三峡之巅:取材选自当地高山特色土猪老腊肉菜品形式三峡之巅入口软烂,唇齿留香。
5.纤夫的爱
6.奉节吊锅鱼:诱人浓香,让人回味无穷
虎皮蹄花鸡爪煲口感软糯有弹性,胶原蛋白浓厚。
老城三道拐"的特色小吃店就藏在奉节师范学校附属小学对面的巷子里,位置特别隐蔽,如果不是当地人领路,恐怕很多游客都发现不了。
"老城三道拐"这家小吃店的面积并不大,我们去的时间算是已经比较晚了,过了早餐的饭点,但小吃店里的客人依然很多,充分说明了大家对这家小吃店的认可。
1、奉节脐橙:奉节脐橙是重庆市种植面积最多、产量最高的名优水果。奉节脐橙一般为橙色或橙红色。奉节脐橙无籽、果肉多汁,色泽鲜艳、表皮光滑,入口脆嫩化渣、鲜甜可口。
2、奉节白肋烟:白肋烟是烟草类型之一。属于茄科烟草属,红花烟种的一个类型,由于白肋烟的茎和叶脉呈乳白色,更准确的叫法是白色白肋烟。
3、重庆酸辣粉:酸辣粉很早以前流传于四川民间,它取材当地手工制作的红薯粉味以突出酸辣为主而得名,后来经过不断的演变和调制而正式走上街头,成为大街小巷的一种特色小吃。
1.奉节脐橙奉节脐橙,重庆市奉节县特产,中国地理标志产品。奉节县柑桔栽培始于汉代,历史悠久,产区位于三峡库区,具有“无台风、无冻害、无检疫***虫害”的三大柑桔种植生态优势。
2.汀来泡菜“汀来”牌佐餐菜选料于重庆奉节的大山深处,三峡地区独特的立体气候,良好的生态环境、悠久的传统工艺与汀来公司先进的技术设备和严格的质量管理相得益彰,推出了品质优越的汀来泡菜、盐溃菜、调味品三大系列,深受消费者青睐。
奉节脐橙,除此之外奉节还有奉节白肋烟、奉节杜甫晒枣、奉节云木香、奉节党参、奉节薯粉、奉节贝母等土特产。奉节县,隶属重庆市,是重庆市的东大门,位于长江三峡库区腹心。
到此,以上就是小编对于重庆奉节特色美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于重庆奉节特色美食的3点解答对大家有用。
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