岭南乌镇特色美食,岭南乌镇特色美食有哪些

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于岭南乌镇特色美食的问题，于是小编就整理了3个相关介绍岭南乌镇特色美食的解答，让我们一起看看吧。

1. 乌镇十大特色菜？
2. 乌镇特色菜馆？
3. 写乌镇特色美食的作文？

乌镇十大特色菜？

1:酥羊大面：三两大块的羊肉大面

2:荷叶粉蒸肉：“肉酥烂米粉软糯，味清香肥而不腻”

3:三珍斋酱鸡：“酱鸡名扬乌镇外，乌光油亮诱人尝”

4:长安宴球：“流传两百年的美食，彰显江南风味”

5:桐乡煲：“种类繁多，桐乡人自创的特色美食”

6:钱塘江鱼圆：无“丸”不成席，流传百年的鱼圆香

7:姑嫂饼：“外形似棋子，入口即酥溶”

8:东方老鲜：“鲜香四溢，不膻不腥，鱼与羊肉的极致搭配”

9:金镶玉嵌：“香甜软糯，像两片黄金夹着白玉的糕点”

NO1酱鸭

乌镇酱鸭去过的人应该都知道吧，这是最具有人气的乌镇特色小吃之一。为什么乌镇酱鸭好吃呢？主要是做工好，选用当地农民散养的土种雌鸭，原汁浸烧，三次出汤，放上了酱油、黄酒和白糖等调味料，最后撒上麻油，做出来的酱鸭原汁原味，佐料已经浸入鸭肉里面，水分被蒸发掉了，不仅好吃入味，也很好保存。

NO2定胜糕

定胜糕的外观非常好看，它的模具是莲花的形状，所以做出来的定胜糕是莲花状，雪白中有果脯丝作为点缀，非常好看。定胜糕的外层用糯米粉和香米做成，里面包上了豆沙馅，还有少许的白糖和桂花，所以吃起来口感不仅软糯，而且还带着甜香味，在乌镇，这是一种特产小吃，价格便宜，但是味道好。

关于这个问题，1. 东坡肉：传统的浙江菜肴，由红烧猪肉和糯米饭组成。

2. 虾爆竹笋：用新鲜的竹笋和虾炒制而成的美食。

3. 河蟹酱：用鲜活的螃蟹煮制而成，口感鲜美。

4. 乌镇鲜鱼：以当地的淡水鱼为主料，口感鲜嫩。

5. 龙井虾仁：以龙井茶为调料，炒制鲜虾仁而成。

6. 菜花炒肉丝：用新鲜的菜花和猪肉丝炒制而成，口感清爽。

7. 西施豆腐：是一道传统的浙江名菜，由草鱼和豆腐炖制而成。

8. 乌镇醉鸭：将鸭腌制后，用米酒烹制而成，口感酥软。

9. 油炸臭豆腐：将豆腐切成小块，用油炸至金***，口感香脆。

10. 老妈烧鸡：乌镇传统的名菜，以烧鸡和鸡汤为主料，口感鲜美。

乌镇特色菜馆？

乌镇最有名的地方特色菜是红烧羊肉,酥酥的,甜中带辣,特别是冬至后的羊肉味道最为鲜美。乌镇白水鱼也是当地特色菜,一般的家常菜还有乌镇酱鸡、霉菜扣肉、小龙虾、小螺丝、以及各类时鲜蔬菜。有名的小吃有臭豆腐干、定胜糕、荷叶粉蒸肉、小馄饨等。

乌镇特色美食_乌镇特色小吃_乌镇好吃的_乌镇美食——红烧羊肉

乌镇的红烧羊肉选料十分讲究,一定要以当年的“花窠羊”即青年湖羊为原料,这种羊肉肉嫩脂肪少,皮细洁多膏,是乌镇冬令不可少的进补菜。羊肉甘温,经归脾肾,有益气补虚、温中暖下、开胃健力之功效,所含蛋白质远比猪肉多,常吃能使人容颜丰满,肌肤润泽。乌镇民间有“一冬羊肉,赛过几斤人参”的说法。

写乌镇特色美食的作文？

今天上午，我去乌镇的南栅饱尝了好多美味佳肴。

　　去西栅的时间还没到，我和爸爸妈妈和外婆他们可以在乌镇的老街南栅逛会儿街。

　　我到处东转转，西转转。想看一看有没有好吃的东西，妈妈总是唠叨，说什么不许乱看，这里的东西都不好吃，弄得我头都大了。

　　终于，我找到了一件不错的东西：麦芽糖。要知道，这种麦芽糖不是固体，而是液体。我买了一些，一尝。哇！真是超级甜，那种酸酸甜甜的`感觉，再加上那种柔软的感觉，简直可以说比鱼子酱还上等的佳肴啊！看我疯狂的吃着，饥肠辘辘的爸爸也想尝一尝，我就给了他一点。没想到他吃完了舔着嘴巴，还想吃。我只好分给它一半，他吃完了还要吃！我坚决不给，要知道，我连两口都没吃呢！

　　但吃这么点儿，肚子还没饱。于是，我又买了红彤彤的草莓。本来草莓是我最不喜欢吃的水果，可这种草莓好像有魔法，我恨不得把每一个草莓都吃到肚子里去。因为里面含有的水分就像蜂蜜一样甜，草莓也很香。

到此，以上就是小编对于岭南乌镇特色美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于岭南乌镇特色美食的3点解答对大家有用。