大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于信阳特色美食地址的问题,于是小编就整理了3个相关介绍信阳特色美食地址的解答,让我们一起看看吧。
小南门小吃一条街可以说是信阳最热闹的美食街之一了,全街基本都是经营的小吃店,琳琅满目,美不胜收。深夜,高吆低喝、悠扬婉转的话语声和餐具的碰击声,汇成了一曲动人的交响乐。
如果不是本地人来信阳,除了感受鸡公山和南湾湖风景区的美景外,小南门小吃一条街是必来消费和消遣的地方
1小南门小吃一条街
可以说是信阳最热闹的美食街之一了,全街基本都是经营的小吃店,琳琅满目,美不胜收。深夜,高吆低喝、悠扬婉转的话语声和餐具的碰击声,汇成了一曲动人的交响乐。如果不是本地人来信阳,除了感受鸡公山和南湾湖风景区的美景外,小南门小吃一条街是必来消费和消遣的地方。
2新华西路消防队夜市
说到无论冬夏都是人声鼎沸的那就不得不说到消防队附近的烧烤一条街。这里烧烤种类繁多,烤串、烤鱼、各类时令海鲜都是夜市的美味担当。来一份烤鱼,叫一打啤酒。酒不醉人鱼醉人。总之有多好吃,还要你亲自去尝尝。
3羊山八处烧烤
地理位置虽是偏僻,可是耐不住“酒香不怕巷子深”。有私家车的食客还是会驾车寻访美食至此地。如果你说,你没有交通工具,又对羊山不熟悉的话,别怕。招手打的,信阳老司机都知道,羊山八处美名远扬。
4南湾大坝小吃街
夏天太热,纳凉去哪。信阳四大避暑胜地大妈太多。年轻人集聚的要数南湾大坝,吹吹风,撸个串,喝罐啤酒。这就是年轻信阳人的夜市趴。
1、商城筒鲜鱼:是信阳市商城县的传统名吃,属于豫菜系。是在入冬时节,将2斤以上的鲜鱼刮鳞去脏,洗净沥干后切成块状,拌入适量食盐装进鲜毛竹筒内,密封置于阴凉储存10日。然后取出以清汤加佐料煮沸食用,其特点:肉质鲜嫩、竹香中略带腐乳味,别具一格。
2、石凉粉:是信阳当地的传统名吃,因类似果冻但因为是天然植物做出来的,所以比果冻更健康。当地人非常喜欢吃,在信阳大街小巷都有卖的。
3、信阳糍粑:是信阳传统名吃,主要产地有商城、新县、潢川、光山等地。是用优质江米为原料,淘净蒸熟后,放进石臼内反复捶捣成泥状,趁热有擀仗擀薄,切成方块或长条状。糍粑可烤,可煮,可煎,可炸。
4、商城葱烤鹌鹑:是信阳的传统名吃之一,始于什么时间无从考证。相传盛于清朝。其作法是将炸好的鹌鹑放入锅内,兑上半勺纯鸡汤,加入姜片、味精、除去断葱,挂汁盛盘。其特点:骨酥、肉嫩,鹑味飘香。
5、息县油酥:又名"油酥馍",是信阳自县的传统名吃,相传始于明代,距今已四百多年的历史。是以面粉为主料,掺和生猪油、香油、葱花、食盐等佐料,于铁鏊烙制加火烧而成。
到此,以上就是小编对于信阳特色美食地址的问题就介绍到这了,希望介绍关于信阳特色美食地址的3点解答对大家有用。
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