扶风家乡特色美食,扶风家乡特色美食有哪些

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于扶风家乡特色美食的问题，于是小编就整理了4个相关介绍扶风家乡特色美食的解答，让我们一起看看吧。

1. 扶风有哪些小吃？
2. 扶风县小吃攻略？
3. 扶风特产？
4. 扶风旅游景点？

扶风有哪些小吃？

扶风县隶属宝鸡市，扶风小吃是西府众多美食中的一颗璀璨明珠。扶风小吃十八道，就包含了至少十八种地方特色小吃，当然其中一些小吃在西府其他区县也比较盛行，不可单独理解为扶风独有。

最具扶风特色的小吃有扶风臊子面（一口香），在当地与临县岐山臊子面齐名，不同的是不放辣子，漂菜用的是葱花而非蒜苗或韭菜，烹制臊子肉（西府人叫做“爛臊子”）少醋而多酱油。味道醇香可口，老***孺皆宜，特别适合怕吃辣子的人。另外还有鹿糕馍、泡泡油糕、羊肉泡麻花，很有名气。以前是扶风县招待所的小吃最有名，现在去扶风或者游法门寺，可以去当地的民俗村尝尝地道的农家味道！

扶风县小吃攻略？

1、饸饹

饸饹，也叫河漏、和乐，是将豌豆面莜麦面、荞麦面或其他杂豆面和软，用饸饹床子（一种木制或铁制的有许多圆眼的工具），把面通过圆眼压出来，形成小圆条。比一般面条要粗些，但比面条坚、软，食用方式和面条差不多。豆面有时候需要加入面丹来调节面的软硬度和口感。适合应用于那些没有小麦面粘性大，不能按普通方法做成面条的面类。在北方尤其是山西、石家庄地区无极饸饹最有出名和常见，石家庄赵县东南和邢台宁晋县交界处饸饹也较为常见。

2、岐山臊子面

臊子面是中国西北地区特色汉族面食、著名西府小吃，以宝鸡的岐山臊子面最为正宗。在陕西关中平原及甘肃陇东等地流行。臊子面历史悠久。其中也含有配菜比如豆腐，鸡蛋等，做法简单。在《水浒传》第三回：“奉着经略相公钧旨，要十斤精肉，切做臊子。”这里的臊子就是肉丁的意思。

3、宝鸡茶酥

传说起源于清朝咸丰年间一个名叫秃娃的当地人，始作一种小吃取名茶酥并渐有名气其茶酥作得色、香、味、型具佳，被誉为“秃娃茶酥”。

4、干脚棒

干脚棒是陕西凤县的汉族名菜，在其他地方被称作红烧猪脚，但凤县本地***用的是腊肉猪腿，且宰杀猪的品种和时间、腊肉猪腿做法等均有特殊限定。过去是丈母娘招待女婿的常用菜肴。

扶风特产？

1.扶风烙面皮

　　扶风烙面皮也分两种，一种烙好了蒸，另一种蒸好了再烙，相比较蒸好了再烙的吃起来更筋道，烙面皮外焦里嫩，晶莹剔透，有“韧、筋、干、有嚼头、水分少”的风味特点。

2.扶风一口香

扶风一口香

3.扶风面皮

　　扶风面皮是陕西省宝鸡市扶风县的特色小吃。面皮又叫凉皮，据说是从唐代“冷淘面”演变而来。扶风面皮做法各具特色，口味也不尽相同，制作方法上基本为蒸面皮、擀面皮和烙面皮。

4.扶风鹿糕馍

　　 扶风县位于关中平原西部，是周秦的发祥地。唐置为湋川县，后改名扶风县。这里地处渭河平原，土地肥沃，物产丰腴。

5.西府醋粉

　　醋糟粉，是陕西西府的一种风味小吃。用美阳河水做的醋糟粉，那柔细、清亮、酸中有辣、辣中有咸，一种扑鼻的清香味，使人回味无穷。 

扶风旅游景点？

1、法门寺

法门寺佛文化景区，是全国重点文物保护单位，景区依托法门古寺而建，占地约1300亩，由台湾著名建筑设计***李祖原先生主持设计。法门寺始建于东汉末年恒灵年间，至今约有1700多年历史，有“关中塔庙始祖”之称，景区里的山门广场、佛光大道、法门寺寺院、合十舍利塔以及众多艺术佛像、园林雕塑小品等全面展示了佛文化在哲学、政治、艺术等方面的成就，彰显了中华民族灿烂的历史文化。

2、扶风野河山森林公园

扶风野河山森林公园位于于扶风县北部山区腹地,地处渭北黄土丘陵区.野河山古称乔山,属千山东沿之余脉.海拔800--1460米,地势西北高东南低,主要峰岭有贵妃梁.刘家梁.中观山.孙家尖山.走观岭.菊花岭等主要河流有美阳河.火石山南沟.黑沟等；均属漆水河支流.气候属暖温带半湿润季风气候区,年平均气温11.5`C,6--8月平均气温26`C,年平均降水量605.5毫米,无霜期1***天。

3、关中风情园

关中风情园位于陕西省扶风县县城新区东大街，东临法汤高速，北距法门寺3公里，占地208亩，建筑6万多平方米_投资．8000多万元，餐位1000个，床位420张，是一个集吃、住、娱、观赏、农业示范观光、粮食深加工、养殖于一体的现代化园林式酒店。关中风情园是陕西省目前最大的仿明清建筑群之一，把关中的民房建筑、风味小吃、手工加工作坊和农家风情集于一体，有全省目前最大的皮影博物馆。

4、陕西七星河国家湿地公园

陕西七星河国家湿地公园范围涉及扶风县城关、法门、杏林、召公四镇以及官务水库、白家窑水库、信邑水库、丁童水库和七星河、小韦河、美阳河四大水库、三条水系，总规划面积1200公顷。该公园位于扶风县中部，全长39公里，由七星河（18公里）、美阳河（15公里）、小韦河（6公里）三条河流汇接组成，呈“U”型布局。北起法门镇马家村，南至杏林镇浪店村；西至法门镇庄白村，东达召公镇吕宅村，总面积1135公顷（17025亩），涉及周边5镇30个行政村。

到此，以上就是小编对于扶风家乡特色美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于扶风家乡特色美食的4点解答对大家有用。