漳州漳浦特色美食,漳州漳浦特色美食有哪些

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于漳州漳浦特色美食的问题，于是小编就整理了3个相关介绍漳州漳浦特色美食的解答，让我们一起看看吧。

1. 漳浦美食？
2. 漳浦特产？
3. 漳浦有什么好吃的？

漳浦美食？

漳浦县要品尝一下的地方美食。

1、漳浦填鸭

石榴填鸭是漳浦县的传统小吃，清朝福建漳浦籍宰相蔡新从北京城引入故乡的，既有北京烤鸭的风味，又有闽南咸水鸭的特色，肉质清甜可口，肥而不腻。此菜切开后，肉层红白相间，夹一块放入口中，松软香甜，口有余甘。

2、霞美蚝仔煎

霞美“蚝仔煎”制作考究，新鲜蚝洗净后，加上鲜鸭蛋及适量的大蒜、芹菜，拌上地瓜粉，掺入少量的鱼露、盐、味精等配料，经搅拌调匀，放入平底锅里，用猪油加热煎，铲成圆饼形状，待底层油滑皮酥，再翻过来煎至同样程度，将“蚝仔煎”上盘食用，是家家宴席待客之佳肴。

漳浦特产？

漳浦穿心莲，福建省漳浦县特产，全国农产品地理标志。

漳浦穿心莲经多年提纯复壮自选留种，品种优良，株高50—70厘米，叶茎比例达40—50%，分蘖性强，分蘖指数18—25，鲜草叶片肥厚，抗病性强。

肉圆扁食

　　肉圆扁食是福建漳浦的传统名吃其制作方法并不复杂，选用扁皮为主要原料，再配以各种馅料制作而成，所制作出来的扁食肉圆清脆而且有弹性，扁食皮薄馅香，让人胃口大开。

　　漳浦特产二：杜浔酥糖

　　杜浔酥糖是福建漳浦的特色小吃，有着非常悠久的历史，选用花生仁、蔗糖、麦芽糖、猪粽头肉等为主要原料，以传统工艺结合现代科技，科学配方精制而成所制作出来的酥糖营养丰富、香酥可口、油而不腻、自然纯！正、风味特佳

漳浦有什么好吃的？

1、漳浦填鸭：是漳浦县的传统小吃，肉质清甜可口，肥而不腻。此菜切开后，肉层红白相间，夹一块放入口中，松软香甜，口有余甘。

2、鼎边趖：是一道美味可口的闽南小吃，产自福建漳浦县，色香味全，芳香无比。

3、杜浔酥糖：又名漳浦酥糖，是漳州市的一种地方传统甜点，因产于福建省漳州市漳浦县杜浔镇而得名。以其独特的酥、香、脆而闻名。营养丰富、香酥可口、油而不腻、自然纯正、风味特佳。

4、肉圆面：在漳浦的街头巷尾都可以闻到肉圆面的清香。搅动冒着热气的肉圆面，看肉圆胖胖得不停滚动，芹菜葱油攀爬在面条上面，好不热闹，非常有食欲。

5、猪肝面线：特色美食，浓浓的大骨汤，营养又养胃，又细又长的面线，面香十足，猪肝香甜柔软，蘸上店家自制的沙茶酱，味道独特。

到此，以上就是小编对于漳州漳浦特色美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于漳州漳浦特色美食的3点解答对大家有用。