乐清特色美食(家乡美食),乐清特色美食介绍

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于乐清特色美食(家乡美食)的问题，于是小编就整理了3个相关介绍乐清特色美食(家乡美食)的解答，让我们一起看看吧。

1. 乐清市十大名吃？
2. 乐清四大名菜？
3. 温州乐清市十大特产？

乐清市十大名吃？

乐清泥蚶，乐青牡蛎，大荆炒粉干

泥蚶肉味鲜美，可鲜食或酒渍，亦可制成干品，蚶肉含大量蛋白质和维生素，蚶血鲜红，肉的边沿有一金丝似的色线，壳可入药，有消血块和化痰积的功效。乐清湾是国内泥蚶生产区，乐清湾泥蚶以其独特品质著称，产品畅销全国各地。

乐清市融媒体中心承办的“诗画浙江 百县千碗”乐清十碗评选活动于10月中旬落下帷幕。活动历时半年，经海选、决赛，从238道菜品中评选出乐清“十大碗”“十小碗”“十小吃”，现将名单公布如下：

一、“十大碗”入选菜品及选送单位

乐清湾蝤蛑（白沙人野生海鲜）

雁荡山香鱼（雁荡山山庄）

家常鲜肉丸（虹桥新香村中餐）

乐清四大名菜？

著名的有大荆炒粉干、“素面”、清江三鲜面、白象香糕、白象豆腐干、芙蓉麦饼、虹桥麻糍等。

每逢喜庆的酒宴上，最早上桌的就是大荆炒粉干。作为日常常吃的主食，大荆粉干在当地家喻户晓，由于乐清人做生意遍布全国各地，爱吃大荆粉干的人也将这一特产带到了全国各地。

清江三鲜面由于味够鲜、料够足、汤够浓、面够韧等特点，可是吸引了不少回头客呢！正宗的清江三鲜面；都会放3种以上的海鲜，如牡蛎、蛏子、小虾、跳鱼、蛤蜊之类，而这些海鲜普通都是在清江本地进货的，原料选用比拟新颖，还是现煮现卖。

香糕是浙江乐清县白象镇公久南北货商号所创，为传统特色糕类美食之一，白象香糕创始人北白象白塔王人王宏昌，其子王星宣为公久商号经理，迄今已有80多年历史。

麦饼是浙江省特色传统名点之一，麦饼有甜有咸，甜的以糖和芝麻为馅，咸的内放虾皮、葱花、肉丁、香干，或掺以蛋等为馅，擀成团扇大小状，烙熟即成。

温州乐清市十大特产？

乐清泥螺，是野生的，分布于沿海一带滩涂，贝壳圆形，薄而脆，壳口大，表面平滑，除盐渍，酒渍，还可以蒸煮，炒，烧汤。

雁荡毛峰茶，乐清大荆镇的特色小吃炒粉干，乐清松糕等

到此，以上就是小编对于乐清特色美食(家乡美食)的问题就介绍到这了，希望介绍关于乐清特色美食(家乡美食)的3点解答对大家有用。