西北特色美食特色介绍,西北特色美食特色介绍作文

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于西北特色美食特色介绍的问题，于是小编就整理了2个相关介绍西北特色美食特色介绍的解答，让我们一起看看吧。

1. 西北特色美食？
2. 北方（包括西北）有什么代表性的美食小吃？

西北特色美食？

以下就是西北的特色美食，

　　西北的特色小吃有石头饼、羊肉泡馍、肉夹馍、面皮子、馓子、平凉饸饹面、锅盔、牛肉拉面、浆水面、尕面片、银川烩羊杂碎、羊肉焖饼、烤馕。

1、羊肉泡馍

　　羊肉泡馍是西安的传统特色美食，有着非常悠久的历史，相传起源与西周时期。羊肉泡馍的用料十分讲究，选用优质的羊肉，面粉为主要原料，再配以葱末，粉丝等配料，食用起来美味可口，汤鲜味浓，香气扑鼻，食后余味无穷，还有暖胃的功效。并在2012年入选纪录片《舌尖上的中国》。

2、面皮子

　　面皮子是甘肃武威的特色小吃，是武威凉州的特色小吃，其制作工艺并不复杂，选用面，蓬灰水为主要原料，***用传统的房子著作成凉皮，食用的时候可以加上醋汤、香醋、蒜汁、辣椒油等调料，吃起来十分美味可口。

2、石头饼

　　石头饼是陕西地区的传统名点，有着非常悠久的历史，其追本溯源要从石器时代开始。陕西石子饼的制作工艺十分考究，需要提前一天先调好酵母，然后再配以麻油，碱汁等配料，将面和好，最后在放在石子上面烘烤，这样制作出来的石头饼吃起来咸香酥脆，美味可口，而且还含有丰富的营养，易于消化，还方便储存，携带也非常方面，是你赠送亲友的最佳礼品。

写着写着都饿了，大家有没有想吃的，

北方（包括西北）有什么代表性的美食小吃？

谢邀！俺是“吃货一枚、没见过什么世面、爱吃不会做，目前在学习初级的，做菜方法。”欢迎大家来“呆小燕厨房”监督、指点！

南北方的定义是依秦岭-淮河来划分。这样一来，河南、河北、陕西、山西、宁夏、甘肃、北京、黑龙江、吉林、辽宁、天津等都属于北方。地域辽阔，美食甚多。我就简单聊聊我知道的，抛砖引玉。

我是陕西人，就讲讲我们陕西的美食吧！最有名气的就是“三秦套餐”——凉皮、肉夹馍，外加冰峰。嘹咋咧！几天不吃就想的难受啊！

凉皮光滑，口感劲道，色泽透亮，酸辣美味。

肉夹馍——腊汁肉做法精细，用上好的老汤熬制而成，味美醇厚，肉“肥而不腻，瘦而不柴”；而馍要干，现在的馍外边酥脆层次多。肉嫩馍香，咬上一口，令人回味无穷，简直完美！

冰峰是汽水，喝一口，那叫一个带劲！那更是家乡的味道！
朋友们，你们知道的北方美食代表有什么呢？欢迎说给我听哦！

新疆，手抓饭，牛肉盖饼，，羊肉拌面，手抓羊肉，馕。

甘肃，兰州拉面。

陕西，牛羊肉泡馍，肉夹馍，西安凉皮。

山西，过油肉大米，刀削面，炒饼，火锅饸饹，砂锅饸饹！羊杂汤！

河南，烩面，胡辣汤。水煎包。道口烧鸡。

河北，卤煮火烧，驴肉火烧。

天津，狗不理包子，灌汤包，冰糖葫芦。鸡蛋煎饼果子。

北京，烤鸭。

东北，大连铁板鱿鱼，东北酱骨头。

山东，单县羊肉汤，烧饼，山东煎饼，糖糕。济南扁食。德州扒鸡。

谢谢邀请，这两天太忙，回答不一定是最好，可能是最差滴！我就是一个托，别跑偏了是衬托的托，你是高山我平地。

回到主题：北方有什么代表的美食主题，我是北方人，最爱吃猪肉炖粉条可劲造。

｡◕‿◕｡｡◕红烧肉，肥而不腻。

｡◕‿◕｡｡◕北京烤鸭，味道醇厚，世界都有名

｡◕‿◕｡｡◕煎饼：粗粮制作，口感筋道

｡◕‿◕｡｡◕饺子：吃一口回味悠长，满口余香。

｡◕‿◕｡｡◕‿◕｡小鸡饨蘑菇，鸡肉鲜美，营养丰富。还有小葱拌豆腐，一清二白。来我们东北品尝美食吧！我们这里的美食数不胜数。喜欢点个赞吧！

到此，以上就是小编对于西北特色美食特色介绍的问题就介绍到这了，希望介绍关于西北特色美食特色介绍的2点解答对大家有用。