传统特色美食,中国特色美食有哪些

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于传统特色美食的问题，于是小编就整理了1个相关介绍传统特色美食的解答，让我们一起看看吧。

1. 您的家乡有哪些传统特色美食？现在还能品尝到小时候的味道吗？

您的家乡有哪些传统特色美食？现在还能品尝到小时候的味道吗？

您好，我是东兴，很高兴回答你这个问题。在我们家乡有太多太多的美食，泰安的名吃数不胜数，其中泰安的煎饼可以说是火遍全国,山东人的最爱就是煎饼卷大葱,所以山东的每一个地方都会有煎饼,而且很神奇的是,每个地方的煎饼都不大一样。比如说济宁的煎饼就是硬硬脆脆的,吃在嘴里面还有一丝丝的甜味。但是泰安的煎饼就是软的,并且还是酸的,最出名的就是用酸煎饼卷小细葱,这就是泰安人的最爱了。每逢外出工作的泰安人回到家，都会先来上几张煎饼过过瘾，卷上大葱，抹一些豆瓣酱，别提那个好吃了。真的是让人垂涎欲滴。现在长大了，但家乡的煎饼味道依然没有变，还是原来那个令人怀念的味道，无论在哪里，一吃起煎饼，马上就能感觉到家乡的味道，令人怀念。谢谢！

谢谢悟空问答的邀请，我是文子心语，很高兴回答这个问题。

前几天在家翻一本旧书，在书中发现了一张发黄的剪报，看了一下，竟是1986年在《甘肃日报》发的一篇小文字，内容是介绍天水的名小吃：天水呱呱。

呱呱，可以称的上是甘肃天水独有的一种特殊食品。无论是寒风骤起的严冬，还是烈日当头的盛夏，总有那紫红色的呱呱摊担在街头吆喝叫卖，食客往来不断，生意格外红火。

第一次吃天水呱呱是在1982年，甘肃的几位作家应陕西作家朋友的邀请去游华山，我也正好混迹其中。

从陕西回来后，便顺路来天水一游。天水当地的作家非常热情地请我们吃天水的小吃，第一个端上来的就是呱呱。

朋友说，这呱呱是一位天水作者的妈妈做的，据说是做呱呱的能手，味道名传三街五乡。

说实在话，第一眼见到这个呱呱，还真没有被它惊艳到，甚至口中胃里都没有多少欲望。

再看品相：一个老粗碗，里面的呱呱大大小小，像是用手掰的，甚至还有几块锅底的锅巴，颜色是较暗的红褐色。呱呱上面摆放着调料。

那就尝尝吧。

谁知一块入了口，还真有点不同异常的味道。

哈喽，大家好，我是叶子，很高兴来回答这个问题，你的家乡有哪些传统美食？现在还能品尝到小时候的味道吗？

我的家乡在湖南，家乡的美食数不胜数，其中有一道非常好吃的蛋饺子，只有逢年过节才吃得到，也是我们当地的传统美食，后来爸爸把包蛋饺子的方法告诉了我，现在想起那种美味，偶尔也会动手做来吃。

下面我就总结出简单的几步制作方法，供大家参考，希望大家喜欢。

1.准备好新鲜猪肉牛肉都可以，用刀剁成肉末后加入盐，鸡粉，生抽，老抽，花椒油，蚝油，五香粉，淀粉，葱姜蒜末等调料一起搅拌均匀备用。

2.碗中打入五个鸡蛋加少许的食盐用筷子搅散备用。

3.找一个比较大的汤勺，放在小火中烧至冒烟后，再备用一块肥油擦拭汤勺的底部，这就是所谓的炝锅，反复重复三遍后，才能使煎出的蛋皮更好的脱模。

4.用勺子舀一勺蛋液放入汤勺中，慢慢的转动汤勺，使蛋液均匀的滩在汤勺的底部，在加入调好的肉馅，用筷子把鸡蛋皮轻轻地对折过来并把鸡蛋皮的边缘按压紧实，这样一个非常漂亮的蛋饺子就做好了。

5.把包好的蛋饺子按照自己喜欢的口味，可炸可蒸，再配上自己喜欢的调料，美味即成！

你学会了吗？赶紧动手试试吧！我是叶子，希望我的回答能够令您满意，谢谢大家的观看，祝大家生活愉快！拜拜！

到此，以上就是小编对于传统特色美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于传统特色美食的1点解答对大家有用。