大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于怀柔 特色美食的问题,于是小编就整理了2个相关介绍怀柔 特色美食的解答,让我们一起看看吧。
1、怀柔板栗
怀柔板栗营养丰富,是高热量、低脂肪、高蛋白质、不含胆固醇的健康食品。据记载,清代慈禧为了延年益寿,经常食用栗子面窝头,后传至民间,成为著名的北京小吃之一。怀柔栗炒出的糖炒栗子最好吃,却是举世公认的;以至于眼下在北京,已很难吃到真正怀柔板栗炒出的糖炒栗子,因为大部分都拿去出口了。
2、怀柔杏仁
怀柔杏仁是产于北京怀柔,是北京著名的特产之一。它含有大量对人体有益的成分,适量食用对身体有很多的好处。
3、龙山矿泉水
龙山矿泉水怀柔区桥梓镇北宅村现行行政区域内(东经116°39′07″,北纬40°20′57″)。
4、怀柔核桃
怀柔核桃,核桃品种。是北京怀柔地区的著名特产。落叶乔木,雌雄同株,果实球形,富含营养。怀柔核桃品质优异,是当地的拳头产品。
5、怀柔虹鳟鱼
怀柔板栗营养丰富,是高热量、低脂肪、高蛋白质、不含胆固醇的健康食品。据记载,清代慈禧为了延年益寿,经常食用栗子面窝头,后传至民间,成为著名的北京小吃之一。怀柔栗炒出的糖炒栗子最好吃,却是举世公认的;以至于眼下在北京,已很难吃到真正怀柔板栗炒出的糖炒栗子,因为大部分都拿去出口了。
怀柔的特产之一——板栗,与长城防御密不可分。
直至今日,在怀柔长城沿线的地丘山脉,还生长着众多明代板栗树,它们跨越朝代的更迭,记述着岁月的沧桑,顽强地生存到今天。九渡河镇西水峪村北和渤海镇沙峪村西,还完好地保存了两处明代板栗园。
正所谓“前人栽树后人乘凉”,怀柔的板栗已经成为这里名片级别的特产,与板栗相关的美食更是数不胜数,除了糖炒栗子香甜可口,怀柔板栗与鸡、肉一起炖煮,更是味道绝美,甚至衍生出集齐凉菜、热菜和主食的“板栗宴”。
到此,以上就是小编对于怀柔 特色美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于怀柔 特色美食的2点解答对大家有用。
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