延吉美食特色美食,延吉美食特色美食介绍

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于延吉美食特色美食的问题，于是小编就整理了3个相关介绍延吉美食特色美食的解答，让我们一起看看吧。

1. 延吉风味小吃？
2. 延边小吃做法？
3. 去延吉一定要吃的特色美食有哪些？

延吉风味小吃？

以下是我的回答，延吉风味小吃真是太多了，每一种都充满了浓郁的朝鲜族特色。让我来给你详细介绍几种吧！
首先是冷面，这是延吉非常有名的小吃之一。它的面条细滑筋道，汤汁酸辣可口，再搭配上各种配料如辣***、鸡蛋、黄瓜丝等，真是美味极了。在炎炎夏日，来一碗冷面，顿时就能让人食欲大增，提神醒脑。
接下来是石锅拌饭，这也是延吉非常受欢迎的小吃之一。石锅拌饭选用优质大米，经过精心烹制，米饭粒粒分明，香气四溢。再搭配上各种蔬菜、肉类和酱料，搅拌均匀后，口感丰富，味道美妙。每一口都能品尝到不同食材的鲜美，让人回味无穷。
除了冷面和石锅拌饭，延吉还有很多其他美味的小吃，比如辣炒年糕、炸鸡、泡菜汤等等。每一种都有它独特的口感和味道，让人流连忘返。
当然，这只是延吉风味小吃的一部分，如果你有机会去延吉旅游，一定要好好品尝一番，相信你会爱上这些美味的。
怎么样，听完我的介绍，是不是已经迫不及待想去延吉品尝这些美食了呢？

延边小吃做法？

1、干冷面放入清水里浸泡两个小时以上。

2、泡好的冷面用手搓开，冲洗干净。炒锅上火放入适量清水烧开后放入冷面煮一分钟左右，根据冷面泡发的程度决定煮的时间。如果泡了一晚上，煮30秒左右就可以了，冷面不要煮的太过，保持筋道口感才好。

3、捞出冷面过凉，最好放入冰水里浸泡一下，彻底凉透。

4、黄瓜洗净（半根）打十字花刀，姜去皮切成片。黄瓜这样切的目的是充分将黄瓜的清香味道浸泡到汤汁里。再将剩余的黄瓜切丝。苹果洗净切两片。

5、准备一汤碗，放入适量清水，放入黄瓜和姜片，靠这两样食材浸泡出味道，是冷面汤的法宝

去延吉一定要吃的特色美食有哪些？

感谢邀请，到延吉一定要吃的特色美食是什么呢？在东北呆过不短的时间，也经常去延吉出差，延吉的特色美食还是以朝鲜菜品为主，下面针对延吉必吃的特色美食给大家做一下推荐：

1、包饭：到延吉一定要吃包饭的，五花肉的最好吃，再点上酒家自己酿的米酒，真的是美味，米酒度数不大，而且也不辣喉咙，还解腻，搭配正好。

2、辣炒年糕：炒年糕是用辣椒酱、糖、葱、水翻炒而成，不油不腻，吃起来辣辣甜甜的，非常好吃。

3、炒米肠：米肠是***用猪肠、大米、糯米、鲜猪血等煮制而成，味道相当鲜美。

4、土豆饼：是朝鲜族传统美食之一，它是将新鲜的土豆磨成末，用油煎制而成，口感软糯清香，外脆内绵。

5、小鱼饼：相信延边人在大街上可以经常看到它的身影。它并非是用鱼制成的，而是在鱼形状的模具里放入配制好的面料，加入红豆馅。在专用炉具上烘烤，就做成有鳞、眼睛的鱼形状惟妙惟肖的小鱼饼。

6、烤冷面：铁板烤冷面可以添加鸡蛋，香肠、青菜等，经过铁板的烘烤，涂上酱料，松软可口、酱香扑鼻，吃起来很劲道，非常受大众喜爱。

7、打糕：是朝鲜族著名的传统风味食品，它是将糯米蒸熟后用木槌打制而成，故名“打糕”，吃起来糯软粘柔，芳香浓郁。

8、冷面：是朝鲜最出名的美食之一，去延吉一定要吃吃一下冷面，感觉一下冷面的滋味。

其实延吉的朝鲜族特色美食还是有很多的，我就不一一列举了，还有明太鱼、狗肉火锅等等，来延吉出差或者旅游的朋友一定要找找尝尝，感受一下朝鲜族的饮食特点。

到此，以上就是小编对于延吉美食特色美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于延吉美食特色美食的3点解答对大家有用。