运城市特色美食在哪吃,运城市特色美食在哪吃的

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于运城市特色美食在哪吃的问题，于是小编就整理了2个相关介绍运城市特色美食在哪吃的解答，让我们一起看看吧。

1. 运城的小吃街？
2. 运城垣曲十大特色食物？

运城的小吃街？

出了火车站一直往南走，走个三四百米就到了。就在运城的购物中心一带，附近的小吃相当多了，而且也不贵。可以尝尝 钱记臭豆腐，串串香，张二毛麻辣串，万荣油糕，夹肉饼。。。自己对啥感兴趣就吃啥吧，我就经常去那吃小吃，感觉很不错！

运城垣曲十大特色食物？

1、张袁福羊肉冲汤

羊肉冲汤是部分地区对羊肉汤的另一种叫法。因为在羊肉汤的制作过程中，有一道工序就是冲汤，即用笊篱或漏勺装满切好的熟羊肉或羊杂，另一只手掌汤勺，不断地在热气翻滚的浓汤锅里舀热汤冲羊肉或羊杂，至到羊肉被加热，浮油被冲去。最后，装入碗中，并加入浓汤，泡的多为发面饼。

2、垣曲核桃

垣曲核桃是山西省运城市垣曲县的特产。垣曲核桃经济林发展到18万亩，实现销售收入2000余万元，华峰片区被评为“国家级核桃示范基地”。

3、菖蒲酒

菖蒲酒是山西省运城市垣曲县的特产。菖蒲酒是一种配制酒，色橙黄微翠绿，清亮透明，气味芳香，酒香酿厚，药香协调，使人不厌，酿和爽口，辣不呛喉，饮后令人神气清爽。

4、垣曲猴头

垣曲猴头是山西省运城市垣曲县的特产。垣曲县猴头味道香美芳鲜，肉质肥厚，无虫蚀，绒毛有光泽，久贮色味不变，营养极为丰富。

5、垣曲荞面饸饹面

饸饹面是一种中国北方晋冀鲁豫陕五省的传统特色面食之一，制作者用饸饹床子(做饸饹面的工具，有漏孔)把和好的荞麦面放在饸饹床子里，并坐在杠杆上直接把面挤轧成长条(面条状)放在锅里煮着吃，这种传统独特的饮食制作方式，不知从何时一直延续至今，成为中国西北方地区独特的风味名吃。垣曲县到处可见饸饹面馆，荞面饸饹也是垣曲人最喜欢的一种面食。

到此，以上就是小编对于运城市特色美食在哪吃的问题就介绍到这了，希望介绍关于运城市特色美食在哪吃的2点解答对大家有用。