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先说说当地人的饮食方式,巴厘岛本土民众信仰印度教,但已相当本地化,吃饭也有不少印度的影子,经常看到在外工作的男人中午吃饭就把饭食放在纸上或叶子上,直接用手取食。本地菜沙爹烧烤为主要特色,配米饭吃,还有脏鸭餐,强烈推荐烤猪排,外酥里嫩,就着稍甜的酱料配米饭吃非常好吃。
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