武夷山特色美食去哪里,武夷山特色美食去哪里吃

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于武夷山特色美食去哪里的问题，于是小编就整理了3个相关介绍武夷山特色美食去哪里的解答，让我们一起看看吧。

1. 武夷山吃货攻略？
2. 武夷山美食攻略？
3. 武夷山的美食小吃有哪些呢？

武夷山吃货攻略？

武夷山是一座美食之城，有很多当地特色美食值得一试。以下是一些武夷山的吃货攻略：

当地特色菜肴：武夷山的特色菜肴有很多，如武夷山炒粿、武夷山鲜笋、武夷山椒盐小溪鱼、武夷山鸡茸竹笋、武夷山熏鹅、武夷山鳗鱼煮粉等。这些菜肴都带有浓郁的地方特色，值得一试。

小吃和夜宵：武夷山的小吃和夜宵也是非常丰富的，如武夷山炸鸡、武夷山煎粿、武夷山烧烤、武夷山糖粿等。在晚上，你可以到当地的夜市或者小吃摊去品尝这些美食。

当地水果：武夷山的气候适宜种植各种水果，如武夷山柿子、武夷山杨梅、武夷山蜜柚、武夷山李子等。这些水果都十分新鲜、甜美，可以作为饭后甜点。

咖啡馆和酒吧：武夷山的咖啡馆和酒吧也非常多，可以品尝到各种咖啡和鸡尾酒。推荐一些当地的咖啡馆和酒吧，如星巴克、老树咖啡、蓝莓咖啡、M-ONE CAFE、蓝莓酒吧、胡桃里音乐酒吧等。

总之，武夷山的美食种类繁多，可以根据自己的口味和喜好进行选择。

武夷山美食攻略？

步骤/方式1

粿仔，这是武夷山早餐小点，味美价廉，本地话发音:鬼解，与鬼解相伴的五花肉更是肥而不腻，也有人专挑五花肉吃幼的。

步骤/方式2

怡解，每年农历7月15鬼节时制作，稠米浆为皮，豆沙作陷，再用洗净晒干的巴蕉叶包裹，看着就好吃。

步骤/方式3

木印糕子是武夷山最具特色的传统过年糕点，把大米炒熟磨成粉，掺入融化好的白糖搅拌匀后就成了“糕子粉”，再把糕子粉填入木制模具中，压紧后表层刨光，即可敲进焙笼用炭火焙干，一粒粒香喷喷糕子就出炉了。

步骤/方式1

岚谷熏鹅

岚谷熏鹅在武夷山是一道桌面酒席必上的佳肴，在当地相当有名。正宗的岚谷熏鹅是经过长时间熏制而出，鹅肉融入了茶香、桂叶香及糯米香味，因而香味持久，浓浓的香熏味也掩盖不了麻辣香。

步骤/方式2

苦槠糕

苦槠糕为武夷山风味食品。***用山中野生苦槠、甜槠等壳斗科植物的果仁磨成桨，加热调成块状软糕，再加佐料精煮，味道清滑可口而又略带苦涩，别有风味。

步骤/方式3

胡麻饭

武夷山的美食小吃有哪些呢？

武夷山特色小吃有：

1.芋饺

***用武夷山本地的上等的芋子、薯粉再加上农家新鲜的土猪肉，用手捏成三角形状，吃起来既糯又柔，滑溜可口。芋饺可以滴水不露地，完好地隔绝煮芋饺的汤汁，其质细腻、软糯，嫩滑，浓稠，有粘性，还可搭配青菜调制酸辣味暴炒最佳。

2.粉条

用米磨成米浆，一层层薄薄的蒸熟，里面包当地的野生木耳、瘦肉等等，口感滑溜，沾点地道的辣酱，非常可口。

3.千层糕

武夷山俗称“九层糕”，菱形状大小，外形即美观又小巧，因糕点有九层而得名，也常被叫成层层糕，可一口吃九层，也可一层层的撕着吃，是武夷山人最常见的一道休闲小吃。

4.锅边

锅边，是用米浆浇在大锅上，等熟后，弄成小块，加开水，再加一些豆芽、香菇、木耳、青菜、花蛤等等配料，煮开后就可以，配上一个麻球，十分美味。

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武夷山是世界文化与自然双重遗产地，来武夷山旅游的话，除了可以欣赏武夷山风光美景之外，当地的特色美食也是不能错的。武夷山除了旅游之后，较为著名的就是茶叶——武夷岩茶。而我们今天要说到的是武夷山美食。武夷山有句口水歌“南茶北米无处寻，东笋西鱼仙家有”。武夷山核心景区里面的茶叶，北面岚谷乡的米，东面上梅村下梅村的笋，西面吴屯乡的稻花鱼。 

岚谷米

岚谷熏鹅，这是武夷山特色美色之一，也是武夷山一道桌面酒席必上的传统名肴。岚谷熏鹅起源于武夷山岚谷乡，用整只鹅抹上特制香料烟熏而成。熏鹅不但肉质味道鲜美，还带有一股烟熏的松脂香味，2014年5月。“岚谷熏鹅”喜获国家地理标志证明商标。

推荐指数，五颗星。

朱子孝母饼：孝母饼是一道美味可口的名点，顾名思义，这是一个献给母亲大人的糕点，说古代朱熹为了孝敬母亲而手工制作的“孝母饼”。现在孝母饼成了旅游景点推荐的产品，一个是口味多变，有香芋味，红豆的，也有具有当地特色的大红袍味道的。

推荐指数，五颗星

吴屯稻花鱼：稻花鱼有点类似林下经济，在水稻田中放鱼苗，每年七八月份就可以产出。吴屯鲤鱼干骨头酥软、肉质鲜美、略带辣味，吃起来香喷喷、似硬非硬、似烂非烂、韧糍糍、咸中带甜，色香味形俱佳。

到此，以上就是小编对于武夷山特色美食去哪里的问题就介绍到这了，希望介绍关于武夷山特色美食去哪里的3点解答对大家有用。