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三明没有白沙小吃,而三明白沙只是一个街道名。三明小吃,应该指闻名全国的(沙县小吃)。沙县是三明市一个区,沙县小吃以其品种繁多、风味独特和经济实惠而著称,是福建饮食文化百花园中一朵奇葩。沙县小吃遍布街头巷尾,同广大居民有着天然感情联系。沙县小吃绿色健康、新鲜可口、沙县各类小吃有上百种,原料独具地方特色。沙县小吃闻名国内国外,可见其影响之大、传播之广。
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