大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于基诺族的特色美食的问题,于是小编就整理了4个相关介绍基诺族的特色美食的解答,让我们一起看看吧。
勐仑是云南省西双版纳勐腊县的下辖镇,是一个以傣族、哈尼族为主体,彝族、基诺族等多民族杂居镇。
勐仑特色菜有传统傣味儿:
香茅烤鱼:巨好吃,鱼特别新鲜、烤的恰到好处,外焦里嫩,搭配沾水辣开胃。
哈尼族美食:鸡肉稀饭是哈尼族的传统美味佳肴。
竹筒烧肉:一般用猪腿肉,加入香菇配料,佐料是野生的香茅草、薄荷等,烧肉所用的竹筒是当地特有的香竹,再用芭蕉叶塞满开口,放在炭火上烘烤,异香扑鼻,食后唇齿留香,令人回味无穷。
基诺族特懋克节可以参观。穿过基诺大鼓之门,在女神传说,大鼓祭祀之中,感受神秘震撼的***故事,在山野美食中,在织布声中,打起太阳鼓,载歌载舞,和基诺族人体验一次年节
竹虫是一种被广泛食用的昆虫,味道甘香,有淡淡的奶油味道。它也是竹蜂的幼虫,在云南等地的竹林中十分常见。
你可以把它理解成是一种特色美食。但是否要尝试,还是需要自行决断。
味道是:竹虫甘香,似有奶油之味。
竹虫又名竹蜂、竹蛆,广宁人把它称之为“笋蛆”。它啃吃幼嫩竹笋吸收养分,20天内从米粒大小长到手指头般粗大,寄生在竹筒内,从竹尖逐节往下吃,最后藏于根部,体肥停食,准备破蛹而出。竹虫富含高蛋白、氨基酸。看看竹虫的外表,肥肥白白、长约3厘米、身子纺锤形,滚圆滚圆、有细眼小黑嘴,有人赞它可爱、有人厌其恶心。但竹虫甘香,似有奶油之味。竹虫也是基诺族的美食。
竹虫的外表,肥肥白白、长约3厘米、身子纺锤形,滚圆滚圆、有细眼小黑嘴,有人赞它可爱、有人厌其恶心。但竹虫甘香,似有奶油之味。竹虫也是基诺族的美食。
竹虫是竹象的幼虫,而竹象是一种危害竹林的害虫。它在嫩竹内产卵孵化,幼虫靠吸食竹内壁之肉质和水分生长,一旦被其危害,嫩竹即不能生长成材。竹虫呈白色,形状似虫草,人们把竹虫拿来用开水氽后用油煎炸香后食用,十分香脆可口。成群寄生于巨竹属竹类的当年生竹笋上,竹虫的食用虫态为幼虫,幼虫每年10月至次年2月出现。
到此,以上就是小编对于基诺族的特色美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于基诺族的特色美食的4点解答对大家有用。
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