山西太原特色美食攻略,山西太原的特色美食

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于山西太原特色美食攻略的问题，于是小编就整理了5个相关介绍山西太原特色美食攻略的解答，让我们一起看看吧。

1. 太原市内小吃？
2. 太原十大隐藏小吃？
3. 山西太原美食？
4. 太原晚上吃啥？
5. 太原夜市小吃街必去的6条？

太原市内小吃？

太原一窝酥

起源和历史：太原一窝酥是太原近代著名的风味小吃，由晋阳饭店特级面点师胡世年老先生于1958年在龙须面的基础上改进创新、烤制而成。它在太原地区有着较长的历史。

材料和制作：太原一窝酥的制作使用特制的面粉，内夹豆沙、枣泥、莲蓉、果料等不同馅心。制作需要经验丰富的面点师傅进行精细的加工和烘烤。

太原十大隐藏小吃？

“认一力的饺子，宁化府的醋，老鼠窟的元宵，六味斋的肉，杂割头脑清和元……”太原莲花落里，本地美食目不暇接。特色小吃往往有着这种魅力：它们深藏于街巷，门脸不大，可偏偏人流如织，人们站着等座儿都心甘情愿。

还有像义井沾串、营盘肥肠面、大南门炸鸡……它们是这座城市的烟火气，它们依靠市井舌尖的超级体验待客、留客，它们是太原人平常日子的生动注脚。

山西太原美食？

1、羊肉蒸饺

太原特色美食有羊肉蒸饺，其中最有名的为认一力羊肉蒸饺，最早于1930年创立，位置和如今相同，主要原料有豆蔻、砂仁、白芷等，其中的羊肉肥而不腻，是太原最有名的小吃之一。

2、羊杂割

太原特色美食有羊杂割，羊杂割在山西省各地都有门店，门面一般不大，但是生意非常红火，而且每一家的口感风味都不同，都具有自己的特色，属于太原地区的一道地方名吃。

3、稍梅

太原晚上吃啥？

1. 刀削面：太原的刀削面非常有名，面条宽大且厚实，可以加入各种配料，如牛肉、羊肉等，味道鲜美。

2. 炸灌肠：炸灌肠是太原的传统小吃之一，它是用灌肠炸制而成，外酥里嫩，口感香脆，是太原人钟爱的美食。

3. 过油肉：过油肉是山西传统的特色菜品，将猪肉经过制作工序后，再炸至金黄酥脆，味道香鲜，肉质酥嫩。

4. 永和豆浆：太原有一家非常有名的豆浆店，名为永和豆浆，提供豆浆、油条、豆腐花等早餐食品，也适合晚上吃。

5. 羊肉串：太原有许多烧烤摊点，尝尝当地的羊肉串是一种不错的选择，香气四溢，美味可口。

除了以上的美食，太原还有各种餐厅和小吃摊点可以选择。根据个人口味和喜好，你可以尝试太原的传统美食，或者尝试当地其他特色餐厅的菜品。

太原晚上可以选择以下美食：

老鼠窟元宵：以晋祠的江米做粉，经过六沾六滚，口味香甜。

杨记灌肠：用本地盛产的荞麦，经过特殊方式制作成的“素灌肠”，再浇上老杨家特质的卤子，吃一口就能感受到满格的幸福感。

六味斋：酱肘花、缠花云梦肉、牛头肉、香肠等，口感香甜却肥而不腻，是众多食客的首选。

义井菜市场的夜市：藏着一种在别处从未见过的美味。

熟肉铺：以卖肥肠出名，非常好吃，买回去自己炒一下吃，那绝对是享受。

黄山饭店：价格看你自己点的菜了。

肥牛泡馍馆：有好多名人去吃过，算是太原最早的泡馍了。

驴肉香：有驴肉锅、驴肉蒸饺、驴肉饼，去了都要要上，都吃吃，“天上龙肉,地下驴肉”。

麦子油泼面：如果不是店面小，门口排的车肯定把东港海逸都比下去了。

太原夜市小吃街必去的6条？

1、柳巷食品街

      柳巷美食街不仅是太原历史最悠久、最繁华的商业街，也是太原最受欢迎的美食街之一，是“中国四大夜市”之一、“中国十大商业街”之一，号称太原的“王府井”，集餐饮、***、观光于一体。地址：山西省太原市迎泽区帽儿巷

2、义井小吃街

         义井小吃街位于太原长风西街，是太原著名的小吃街。地址：山西省太原市万柏林区。

4、文兴路美食街

      文兴路美食街是太原一条著名的风情美食街，汇聚了火锅、烧烤、东北菜、川菜、粤菜等各个地方特色美食，长长的街道上，大小餐馆依次排开，馆子多、质量好，而且出品都比较不错。地址：山西省太原市万柏林区

5、老军营美食街

       老军营美食街是太原最具特色的美食街区。地址：山西省太原市迎泽区

6、许西小吃街

      许西小吃街紧邻山西大学，俗称太原的“小香港”，是一条遍布各种美食的小吃街，也是太原著名的美食街之一。由于许西小吃街靠近山西大学，因此，这里成为大学生的美食天堂。地址：山西省太原市小店区.

到此，以上就是小编对于山西太原特色美食攻略的问题就介绍到这了，希望介绍关于山西太原特色美食攻略的5点解答对大家有用。