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南宁好玩地方特色美食,南宁好玩地方特色美食推荐

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于南宁好玩地方特色美食的问题,于是小编就整理了3个相关介绍南宁好玩地方特色美食的解答,让我们一起看看吧。

  1. 南宁的特色菜除了柠檬鸭还有什么?
  2. 南宁特产排名前十名?
  3. 南宁都有什么特产?

南宁的特色菜除了柠檬鸭还有什么

西安必吃的十大美食有以下10种:牛羊肉泡馍、腊汁肉夹馍、秦镇米皮、Biangbiang面、肉丸糊辣汤、臊子面、夜市烤肉、葫芦头泡馍、小炒泡馍、贾永信柿子饼等等。

1、牛羊肉泡馍

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图片来源网络,侵删)

羊肉泡馍简称羊肉泡、泡馍。它烹制精细,料重味醇,肉烂汤浓,肥而不腻,营养丰富,香气四溢,诱人食欲,食后回味无穷。

2、腊汁肉夹馍

外地人首次听说肉夹馍,都认为是病句,这是与古汉语有关,肉夹馍,其实是"肉夹于馍"。“肉”字放在前面起到强调的作用,引人垂涎。

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3、秦镇米皮

好吃面皮其妙处全在那一勺油泼辣子,很多商家视为绝密,有很多人把秦镇米皮、宝鸡擀面皮、还有关中蒸面皮统称凉皮,其实是不对的,之所以没写凉皮,是因为凉皮分很多种,岐山擀面皮,秦镇米皮,坊上的酿皮等等。

4、Biangbiang面

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biangbiang面其实就是扯面,可以说是陕西第一面,其名由来是因为在制作时面条和案板拍打发出的声音而得名。

5、肉丸糊辣汤

作为一个南宁本地人,我很乐意回答这个问题。南宁是个南方城市,地处两广,菜式风格倾向粤菜,同时又受广西各地口味影响,形成了本地独特的菜式。下面就介绍几种南宁的特色菜。

首先,南宁的烧鸭非常好吃,风格属于广式烧腊,但又有别于广东的烧鹅。烤得好的烧鸭皮酥肉嫩,而且鸭肉经过卤料腌制,肉味香甜可口。另外南宁的烧肠也非常有特色,肠衣里灌满叉烧肉粒,味香而有嚼劲。

还有一道南宁特色的菜式,做的人已不多,但是很有传统的菜,就是网油腰卷,用猪网油包裹着碎肉香菇马蹄等馅料,下油炸香,做好的腰卷外皮香脆甘甜,馅料滋味十足,这道菜是过年过节的传统菜肴。

南宁还有一种口味,叫老友味,这个是很独特而且只有南宁才有的。老友味,就是用本地腌制的酸笋,加上豆豉、蒜头和新鲜辣椒爆香,放入碎肉炒制,再淋上少许米醋,这个滋味是香辣酸咸,吃起来酣畅淋漓。原来的老友味菜式只有老友粉面,现在创新出多种菜品,如老友牛杂,老友猪杂等等。

南宁还有很多传统小吃,如粉饺、卷筒粉、炖品、酸嘢、芝麻糊、云吞等等等等,因是介绍菜式,这里就略过了,希望我的答案能给大家提供参考,谢谢!

、柠檬鸭

柠檬鸭是广西南宁武鸣一带的特色菜肴。柠檬鸭,最早出现在80年代初期,南宁的城市边缘有一个叫界牌的小地界,因为在公路旁,常年做来往司机的饭食生意,慢慢发展,有了这道名菜

2、甜烧鸭

烧鸭是南宁人自古喜欢吃的一道菜,这和南宁的气候有极大关系。南宁天气炎热,居住于此的南宁先民认为鸭肉清热祛火。据说,南宁最早出现烧鸭是在清初康熙年间。南宁烧鸭的原料多选用南宁本地的芝麻鸭,皮香肉嫩,骨头带香。

3、卷筒粉

卷筒粉是一道主食,制作原料有米浆、肉末等。广西南宁等地,主要是隆安等临近越南的地区的小吃,用磨成的米浆放进托盘摊成一张薄饼蒸熟,撒一些肉末、葱花或其他食料在上面,卷成卷即可上碟,佐以酱料、香油等拌以食用。特点是软滑爽口。

4、粉饺

按照南宁下辖县份来说还是有不少的,比如我是马山县,马山这里比较出名的特色菜就是黑山羊系列菜肴,有极品羊扣、羊骨馍馍、水煮羊肉、五香羊杂、椒盐羊蹄等,味道鲜美,垂涎欲滴。还有红水河鱼系列菜肴也是菜中极品。横县鱼生也是不错的,希望大家喜欢。

南宁特产排名前十名

 南宁特产排名前十:

1、上林八角:主产区位于大明山东麓,该地雾气重、湿度大,十分适宜八角生长。

2、老友粉:广西南宁市的本土美食,是南宁小吃的金字招牌。

3、横县茉莉花茶:条索紧细、匀整,香气浓郁,鲜灵持久,滋味浓醇,叶衣嫩匀,耐冲泡。

4、南山白毛茶:因茶叶背面披有茂密的白色茸毛而得名,属绿茶类名茶。

5、黄皮酱,是南宁的传统特色酱料,是以山黄皮果为原料而制成的果酱。

南宁都有什么特产?

南宁,广西壮族自治区首府,是红豆的故乡,也是一个以壮族为主的多民族和睦相处的现代化城市。居住着壮,苗,瑶等36个少数民族,总人口近700万。南宁处于中国华南、西南和东南亚经济圈的结合部,位于广西中部偏南,是环北部湾沿岸重要经济中心,中国面向东盟国家的区域性国际城市。因此,南宁具有很多的特产,但归纳起来主要有:

一. 老友粉、生榨米粉、粉虫、煲仔饭。

二. 黑山羊、白斩狗、清水河鲶鱼、鱼生。

三. 大头菜、莲藕、山药、香芋。

四. 大米、八角、板栗、龙眼、白糖。

五. 金银花、茉莉花。


  南宁菜

  白雉

  广西各族人民最受欢迎的节日食品和宴会食品。又称白切鸡。杀死没有产卵的野鸡或母鸡(俗称鸡),取出内脏,在腹腔内涂盐,再放一团生姜(也放入生姜沙),然后放入进入白水煮九成熟(骨头在血液中间,捡起,切成碎片,与姜,蒜,洋葱,香菜,酱油,盐,芝麻油等混合,美味和嫩。

  南宁肉排

  它是南宁人的传统美食。除了大糯米和猪肉外,还有虾,蘑菇,玉兰片等,它们具有特殊的荷叶味。

  南宁粉饺子

  这是一种用糯米粉蒸熟并在桌上蒸熟的小吃,配上酱汁,醋和其他香料。当地人称之为粉末角。除猪肉外,馅心还有马蹄或红薯,莲藕等,具有独特的风味。

  南宁老朋友

  这是南宁的传统小吃。煮面条时,先用大蒜,豆蔻,酸辣椒,酸笋,碎牛肉等,再加入醋,骨头汤和面条。烹饪后,它闻起来酸辣。当它被吃掉时,汤是热的和强烈的,吸引食欲,并具有抵御寒冷的效果。

  南宁黄皮酱

到此,以上就是小编对于南宁好玩地方特色美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于南宁好玩地方特色美食的3点解答对大家有用。

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