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永泰特色美食在哪里吃,永泰特色美食在哪里吃的

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于永泰特色美食在哪里吃的问题,于是小编就整理了3个相关介绍永泰特色美食在哪里吃的解答,让我们一起看看吧。

  1. 上了央视的永泰美食三大怪到底是什么,你觉得好吃吗?
  2. 永泰永泰芙蓉李干味道如何?
  3. 永泰芙蓉李干的介绍?

上了央视的永泰美食三大怪到底是什么,你觉得好吃吗?

永泰有好多旅游地方,葛岭镇的欧乐堡海洋馆,天门山玻璃栈道;岭路乡的青云山,***;梧桐镇的百际沟,古榕道;嵩口镇前年古镇。吃的有太多啦,富泉羊,李果,李干,就是没有兔子!

说起永泰美食,不禁让人想起永泰葱饼、永泰熏鸭等,但这次上了央视的永泰美食并不是它们,快来看看到底是什么,能让央视花了20多分钟来介绍。

永泰特色美食在哪里吃,永泰特色美食在哪里吃的
图片来源网络,侵删)

第一怪:烤兔肉

这里的兔子并不普通,是来自永泰石竹村生态养殖场,又叫福建黄兔。这种兔子具有特殊的药用功效,不仅肉质鲜美,而且营养价值高。食用兔肉,可以清热去火,还能补中益气。

先宰杀好的兔子,用特制的卤汁腌制一段时间后,再放到烤炉内烤。烤兔肉有讲究的,烤好的兔肉皮脆肉嫩,十分美味。

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(图片来源网络,侵删)

第二怪:富泉羊

永泰的富泉羊是纯天然放养在山间,是健康、无污染的羊肉。富泉羊运动量大,羊肉结实有嚼劲。

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富泉羊吃法多样,当地人最常见的吃法是白切羊肉和红糟煮羊肉。白切羊肉能保留羊肉的原汁原味,羊肉无膻味,撒上点秘制的酱汁,味道好极了。红糟煮的羊肉肉质独特,羊肉兼具酒香和肉香,还有起到滋补的功效。

第三怪:芙蓉

所谓上了央视的永泰美食三大怪,其实就是当地的三种特色美食:富泉生态羊、赤锡石竹兔,以及芙蓉李👌

上个月CCTV-7《美丽中国乡村行》栏目组去永泰***景,将各位美食美景融合呈现,令大家对福建省福州市的这个美丽乡村产生了浓厚兴趣!就比如壹周君,已经按赖不住想要去福州再来一次饕餮旅游啦😁

首先是富泉羊,因为当地的地理优势,全部是山地散养,除了吃草就是闲逛,挺安逸的😁富泉羊属于黑毛品种,个头比较小,但这样也肉质也更鲜美,没有膻味,最适合的做法就是白切,原汁原味哦。

节目上还介绍了红焖羊肉的做法,不过壹周君认为大福建还是对羊肉串情有独钟吧👌

然后就是烤兔肉,兔兔这么可爱,怎么能吃兔兔?但是就是好吃的合不拢嘴啊😁

福建黄兔当然是大名鼎鼎啦,只要制作方法得当,怎么都好吃,永泰人用卤水先卤,然后刷上酱料,在放到烤炉烤,这样做出来的兔肉,自然是老饕们的最爱,记得配上当地的好酒一起哦👌

最后就是芙蓉李,当地人将它做成李子干,酸中带甜,可口开胃,而且都是大颗。惹得壹周君口水直流啊😁

永泰永泰芙蓉李干味道如何?

永泰芙蓉李干是李果中的一种,还有胭脂李、柰李等。

芙蓉李,果皮淡绿色,果肉深红,做成李干后棕褐色或黑褐色,有光泽,表面皱纹细密、均匀、干爽,甜酸适口,肉质柔嫩,组织饱满,不粘核,无砂齿感。

平均单果重35克,芙蓉李干颗粒大、肉厚核小。

有三大品牌:黄梅李、果汁嘉应子、化核嘉应子。

除了李干,永泰还有其他小吃,感觉也不错,就是孝周葱饼,带有芝麻的皮很脆的,酥酥的,吃的时候还可以听见“咔嚓咔嚓”的声音,而另一面的皮则很有嚼劲,而且是越嚼越香——芝麻香、葱花香、肉香以及淡淡的辣香。

永泰芙蓉李干的介绍?

永泰芙蓉李干是李果中的一种,还有胭脂李、柰李等。芙蓉李,果皮淡绿色,果肉深红,做成李干后棕褐色或黑褐色,有光泽,表面皱纹细密、均匀、干爽,甜酸适口,肉质柔嫩,组织饱满,不粘核,无砂齿感。平均单果重35克,芙蓉李干颗粒大、肉厚核小。有三大品牌:黄梅李、果汁嘉应子、化核嘉应子。除了李干,永泰还有其他小吃,感觉也不错,就是孝周葱饼,带有芝麻的皮很脆的,酥酥的,吃的时候还可以听见“咔嚓咔嚓”的声音,而另一面的皮则很有嚼劲,而且是越嚼越香——芝麻香、葱花香、肉香以及淡淡的辣香。还有柿饼,肉特别厚,很Q很好吃。

到此,以上就是小编对于永泰特色美食在哪里吃的问题就介绍到这了,希望介绍关于永泰特色美食在哪里吃的3点解答对大家有用。