江苏的特色美食有哪些,江苏的美食有哪些

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于江苏的特色美食有哪些的问题，于是小编就整理了3个相关介绍江苏的特色美食有哪些的解答，让我们一起看看吧。

1. 江苏的著名美食是什么？
2. 江苏的特色？
3. 江苏名小吃有哪些？

江苏的著名美食是什么？

江苏地方很大，苏南苏北的美食特色也有不同！每个城市都有自己的特色美食，特产！

就拿我们淮安来说吧！淮安也是淮扬菜的发源地，淮扬菜选料严谨、因材施艺;制作精细、风格雅丽;追求本味、清鲜平和。

淮扬菜十分讲究刀工，刀功比较精细，尤以瓜雕享誉四方。菜品形态精致，滋味醇和;在烹饪上则善用火候，讲究火功，擅长炖、焖、煨、焐、蒸、烧、炒;原料多以水产为主，注重鲜活，口味平和，清鲜而略带甜味。

著名菜肴有清炖蟹粉狮子头、大煮干丝、三套鸭、软兜长鱼、水晶肴肉、松鼠鳜鱼、梁溪脆鳝等。其菜品细致精美，格调高雅。

江苏的特色？

江苏的特产有雨花茶、碧螺春、云锦、紫砂陶、香醋等。

1、雨花茶是我国十大名茶之一。2、碧螺春是苏州的著名特产，同样属于我国十大名茶之一。

3、云锦是我国的三大名锦之一。4、江苏宜兴陶瓷所产的紫砂陶最具特色。

5、香醋是江苏镇江的特产。

江苏是一个温柔的江南水乡，到江苏游玩，一定要尝遍江苏的美食，来看看江苏有哪些特色小吃吧!

江苏特产一：阳春面



阳春面是江苏无锡的特色面食，有着悠久的历史，在乾隆年间就有记载。阳春面是苏式汤面的一种，又称光面、清汤面或清汤光面，汤清味鲜，清淡爽口。含有蛋白质、脂肪、碳水化合还能提供人体必需的B族维生素和部分矿物质。

江苏特产二：扬州炒饭



江苏名小吃有哪些？

南京盐水鸭、苏州糕团（黄天源牌）、苏州豆腐干（津津牌）、靖江肉脯、状元豆、蜜三刀、无锡三凤桥酱排骨、阜宁大糕、黄桥烧饼等江苏著名的特产小吃零食，这些江苏有名的特产小吃零食，不管是送亲朋好友，还是自己带走都很合适噢！

到此，以上就是小编对于江苏的特色美食有哪些的问题就介绍到这了，希望介绍关于江苏的特色美食有哪些的3点解答对大家有用。