唐山市特色美食小吃,唐山市特色美食小吃街在哪

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于唐山市特色美食小吃的问题，于是小编就整理了2个相关介绍唐山市特色美食小吃的解答，让我们一起看看吧。

1. 唐山十大名菜介绍？
2. 唐山有什么特色小吃？

唐山十大名菜介绍？

1. 煨肘子：这道菜在 1999 年被国家国内贸易局评定为中国名菜，2009 年在第十届中国美食节上，被中国饭店协会评定为中华老字号百年名菜。

2. 酱汁瓦块鱼：这是一道色香味俱全的传统名肴，属于鲁菜系，后来引入唐山。

3. 海参扒肘子：这道菜是一道色香味俱全的传统名肴，属于鲁菜系，后来引入唐山。

4. 红烧裙边：这是一道以鱼裙边为主要食材的传统菜肴，口感鲜美。

5. 饹馇：饹馇又称咯扎、搁着、隔着，是一种河北唐山的面食小吃，用豆面做成饼形，切成块，熬菜吃、炸着吃或炒菜吃。

6. 栗子扒***：这是一道以栗子和***为主要食材的菜肴，味道鲜美。

7. 义盛永熏鸡：这是一道具有唐山特色的熏制鸡肉菜肴，味道鲜美，肉质酥香。

8. 唐山麻糖：唐山麻糖是一种传统名点，色泽淡黄，形似花朵，薄似蝉翼，香甜可口，松软酥脆，营养丰富。

9. 蜂蜜麻糖：这是河北省唐山市的传统名点，蓬松成花状，层片厚薄均匀，近似透明。

10. 九转大肠：这是一道以猪大肠为主要食材的传统菜肴，口感香辣鲜美。

唐山十大名菜包括煎饼果子、烤鸭、涮羊肉、糖炒栗子、醉鸡、锅贴、麻花、三鲜锅贴、酥糖花生和烤鱼。

其中煎饼果子是唐山的特色小吃，以薄如纸的煎饼卷上蛋皮、豆沙、肉松等馅料，口感酥脆爽口；烤鸭则是唐山传统名菜，以选用肥嫩鸭子烤制而成，外焦里嫩、香味浓郁；涮羊肉则是唐山冬季必吃的美食，以选用新鲜羊肉涮煮而成，鲜嫩可口。

唐山有什么特色小吃？

1、棋子烧饼（老字号）2、万里香烧鸡（老字号）3、蜂蜜麻糖（老字号）4、花生酥糖 5、糖瓜 6、蓼花 7、冰花 8、切糕 9、凉糕 10、驴打滚儿 11、炸糕 12、饹馇 13、缸炉烧饼 14、懒豆腐 15、饹豆汤

唐山小吃众多，小唐为您推荐唐山几大特色美食。

1.格扎，又称搁着、隔着。是一种唐山的面食小吃，可以炸着吃炒着吃，甚至还有“不吃格扎宴，不算到唐山”的说法。

2.海参拔肘子，肘子红亮烂软，海参黑亮软糯，可谓十分美味。

3.蜂蜜麻糖，这是唐山市的著名糕点，蓬松成花状，近似透明，已经有400年的历史。

4.棋子烧饼，因貌似棋子而得名，有肉、什锦、糖、腊肠等多种口味。

5.万里香烧鸡，是一道色香味齐全的菜肴，属河北菜。

6.迁西板栗，又称京东板栗，产于迁西县境内，味甘粒实十分饱满。

唐山特产小吃太多：扒鸡（各种品牌味道差不多代表万里香）迁西板栗，麻糖（新新，七树庄），棋子烧饼九美斋的，常各庄花生酥糖，大搁着，小山肉饼（比京东肉饼好吃），小山馄饨也挺有名（可惜撤摊了）

认识唐山还是从看赵丽蓉老师的小品开始的，后来知道了这个多灾难的城市，唐山大地震真的是灾难，后来去过几次唐山，也认识了几个唐山的朋友，下面针对唐山的特色美食给大家做以下推荐：

1、饹馇：一种河北唐山的面食小吃，用豆面做成的一种饼状的美食，唐山人逢年过节都会吃的一种面食，所以来这里一定要尝尝；

2、红烧裙边：吃起来软滑，汤的味道很鲜美，裙边嫩糯，味道比较独特，很多游客到了当地都会吃；

3、万里香烧鸡：色香味俱全，在河北地区很有名，烧鸡形状很像琵琶，吃起来香醇可口，味道纯正；

4、棋子烧饼：是唐山比较有名的一种小吃，形状像小鼓一样，因为外观像棋子，所以取名棋子烧饼；

5、煨肘子：这是唐山的传统菜肴，口感非常的好，肉虽然烂，但是，肥而不腻；

6、蜂蜜麻糖：是河北唐山传统的地方名点，具有片层均匀、片薄如纸、色泽淡黄、美似玉雕、清香甜脆等特点，是营养丰富、风味独特的糕点。

以上是给大家推荐的6道唐山的地方特色美食或者小吃，有机会到唐山的朋友一定要找找尝尝，绝对会让你回味无穷！我是孤尘一粒沙，致力于给大家推荐各地美食，喜欢我可以关注我，你的关注是我创作的动力！

到此，以上就是小编对于唐山市特色美食小吃的问题就介绍到这了，希望介绍关于唐山市特色美食小吃的2点解答对大家有用。