大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于海阳十大特色美食的问题,于是小编就整理了3个相关介绍海阳十大特色美食的解答,让我们一起看看吧。
海阳的特色小吃有大樱桃、海阳白黄瓜、甜面酱。
海阳市地处中国东部黄海之滨,胶东半岛南翼,东经120°50至121°29,北纬36°16至37°10,位于中国北方著名海滨城市烟台、青岛和威海的中心地带。作为北太平洋西海岸线上的沿海城市之一,东与日本、韩国隔海相望。
基本信息
中文名:海阳市
外文名:haiyang shi
所属地区:中国,山东省烟台市
面积:1886.84平方公里
人口:67.45万人(2003年)
GDP:83.8亿人民币(2005年)
地理位置:地处中国东部黄海之滨,胶东半岛南翼东经120°50至121°29,北纬36°16至37°10
海阳的特色小吃有大樱桃、海阳白黄瓜、甜面酱。
海阳市地处中国东部黄海之滨,胶东半岛南翼,东经120°50至121°29,北纬36°16至37°10,位于中国北方著名海滨城市烟台、青岛和威海的中心地带。作为北太平洋西海岸线上的沿海城市之一,东与日本、韩国隔海相望。
基本信息
中文名:海阳市
外文名:haiyang shi
所属地区:中国,山东省烟台市
面积:1886.84平方公里
人口:67.45万人(2003年)
GDP:83.8亿人民币(2005年)
地理位置:地处中国东部黄海之滨,胶东半岛南翼东经120°50至121°29,北纬36°16至37°10
营养价值
蛤蜊肉的营养价值丰富,在每100克蛤肉中含蛋白质10克、脂肪1.2克、碳水化合物2.5克,以及碘、钙、磷、铁等多种矿物质和维生素,而蛤壳中则含碳酸钙、磷酸钙、硅酸镁、碘、溴盐等。现代医学研究发现,在文蛤中有一种叫蛤素的物质,有抑制肿瘤生长的抗癌效应。
辣炒蛤蜊肉
用料:蛤蜊肉500克、姜、葱花少许、小米椒50克、料酒 30克、生抽30克、糖20克
辣炒蛤蜊做法
2、锅热放油、爆姜片、葱花辣椒翻炒
3、放进蛤蜊肉翻炒
4、放进料酒30克
5、放进生抽30克
爆炒的方法是
1.首先将蛤蜊冷水下锅,如果是带壳的,壳开口就代表可以捞出,如果是肉,锅中出现浮沫,就可以出锅了,(注意蛤蜊肉的话,不要煮太长的时间)
2将蒜切成蒜末,红辣椒切成小块,姜也要切成末
3.锅中加入油,油烧热后,加入辣椒、姜末、蒜末,爆香后加入蛤蜊
4.翻炒几下,我一般在这个时候会在加入蒜蓉酱(个人感觉蒜味浓一点比较好吃,而且蒜蓉酱是调制好的,不需要自己在另外调制,只需要购买就可以,算是一个小诀窍哦)翻炒几下就可以出锅了
(如果要是蛤蜊带壳的一定要处理干净,前期可以在盆中加入盐、香油,这个是为了让沙子泡出来)
个人感觉爆炒味道更好一点(纯属个人观点)
夏天到了,很多人都在吃鲜美的蛤蜊,但不知道怎样做,我来教给您一道简单美味的蛤蜊做法
【酱香炒花甲】
用料
花甲 1-2斤
黄豆酱 1勺
料酒 1勺
生抽 1勺
花椒 10-15粒
蒜 十瓣
葱 2根
好多呢!
比如 鸡蛋蒸蛤蜊,番茄蛤蜊烩饭 蛤蜊蛋汤 酱香蛤蜊 清酒煮蛤蜊等等,下面给你介绍我拿手的蛤蜊菜吧
<鸡蛋蒸蛤蜊>
用料:蛤蜊 鸡蛋 芝麻油(不限油的品种)酱油 盐 姜 葱花
做发:
1:把蛤蜊泡20分钟,让它吐干净里面的沙子,之后在用牙刷把蛤蜊刷干净
2:把姜片放蛤蜊一起,为了蛤蜊可以更鲜美,我是用蒸的方法把蛤蜊蒸开
3:把鸡蛋放小半碗水,适量的盐一起搅拌,这样可以让蒸出来的蛋更嫩
4:蛤蜊拿出后把蒸蛤蜊的水倒掉,这样味道更鲜,弄好的鸡蛋倒进入,放锅里蒸10分钟
到此,以上就是小编对于海阳十大特色美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于海阳十大特色美食的3点解答对大家有用。
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