石家庄有啥特色美食,石家庄特色十大小吃

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于石家庄有啥特色美食的问题，于是小编就整理了3个相关介绍石家庄有啥特色美食的解答，让我们一起看看吧。

1. 石家庄本地特色小吃？
2. 石家庄有什么特色小吃啊？
3. 石家庄的特色小吃有哪些？

石家庄本地特色小吃？

1. 糖葫芦

糖葫芦是石家庄的传统小吃之一，它由串在一根竹签上的山楂、草莓、苹果等水果蘸上糖浆制成。糖葫芦色彩鲜艳、口感甜美，是孩子们喜欢的小吃之一。

2. 炸酱面

炸酱面是石家庄的特色面食之一，它由面条和炸酱、豆腐丝、黄瓜丝等配料组成。炸酱面香气扑鼻、味道鲜美，是石家庄人喜欢的早餐之一。

3. 豆腐脑

豆腐脑是一种由豆浆制成的糊状食品，它口感细腻、味道清香。石家庄的豆腐脑是用手工 *** 的，味道更为地道。

4. 驴肉火烧

驴肉火烧是石家庄的传统小吃之一，它由驴肉、葱、姜等配料制成。驴肉火烧口感鲜美、香气扑鼻，是石家庄人喜欢的下午茶之一。

石家庄有什么特色小吃啊？

石家庄是河北省的省会，也是一个历史悠久、文化深厚的城市，有许多美食值得品尝。以下是石家庄的十大特色小吃和特色：

1. 驴肉火烧：驴肉火烧是石家庄的一道传统名菜，用面粉擀成薄饼皮后加入驴肉馅，并加入豆腐干、葱姜等调料制成。

2. 涮羊肉：涮羊肉是一道火锅类美食，选用优质羊肉，切成薄片后直接放在开水中涮熟即可食用。常兼以麻酱汁、蒜泥或生姜汁等佐料。

3. 烙馍：烙馍外形扁平圆形，口感香酥、软滑。其做法为将面粉揉制成团，擀成薄面片上锅烤制而成。

4. 星花糕：星花糕又称四方缸，用米粉制作，形如方盒，在上面装饰着各种图案，并淋上红枣酱和芝麻香油。

5. 红盖头：红盖头是一种糕点类小吃，由红枣泥和黑芝麻酱夹心而成，口感软糯、香甜。

6. 酱花饼：是一种薄饼类小吃，为糟米粉制成的脆皮，中间加入黄豆、盐渍菜等配料制成。

7. 姜丝羊肉卷饼：姜丝羊肉卷饼是以面粉、羊肉卷和姜丝为主要原料，将面团擀成圆形饼皮，加入炒熟的羊肉卷和小块新姜后煎制而成。

8. 馍馍（mò mò）：馍馍也称为***大馍或面碗子，在石家庄地区非常普及。它用发面揉成***大小的球型后上锅蒸制而成。

9. 驴打滚：驴打滚是一道传统美味早点，在河北地区很有名气。它由面粉、豆沙、桂圆干等多种食材组合而成。

石家庄的特色小吃有哪些？

1、深泽西河肉糕——以小驴肉、牛肉、猪杂、西河肉糕为主，相传由清代流传至今，色泽金黄，外脆里嫩，香酥可口。

2、高庙扒糕——以荞麦面为主料，加上花椒、小茴香等调料，搅拌均匀，开水下锅，煮熟后趁热定型为圆饼。

3、金凤扒鸡——已有超过百年的历史了，继承了我国扒鸡和卤煮鸡的传统工艺，选料精良、制作程序严格规范。

4、赵县驴肉——讲究软而有形，切一盘当作冷荤菜上桌，是最传统最普遍的吃法。它的驴肉鲜而不腻，嫩香可口。

5、赵县石塔烧饼——距今已有100多年的历史，以精粉、黄米粉、驴油等配料精制而成，色泽金黄，层次分明，质地松软，咸香适口。

6、正定马家卤鸡——至今已有三百多年历史，它的系列产品，包括卤鸡、卤鸡胗、卤鸡爪、卤鸡翅、卤翅根，配方独特，色香味俱佳。

7、无极饸饹——俗称饸饹面，圆条形的细长面条，香喷喷，热乎乎，很合人们的口味。条细筋韧，挑起来不断条，清香利口。

到此，以上就是小编对于石家庄有啥特色美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于石家庄有啥特色美食的3点解答对大家有用。