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东北特色美食能带走的,东北有什么特色美食可以带走

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于东北特色美食能带走的的问题,于是小编就整理了4个相关介绍东北特色美食能带走的的解答,让我们一起看看吧。

  1. 东北特色小吃,可以邮寄的?
  2. 东北满族十大名吃?
  3. 东北冻货必买清单?
  4. 东北的几道实惠(硬菜)有哪些?

东北特色小吃可以邮寄的?

东北特色小吃,可以邮寄的:朝鲜族冷面,冷面用水烫熟食品袋塑封;朝鲜族各种拌菜,包括凉拌山桔梗、辣***、牛肉丝、拌蕨菜等等;

烤饼夹肉串也是东北特色小吃,将烤好的牛肉或羊肉串夹在烤熟的饼中间,稍凉后塑封,用微波炉再次加热美食既成。

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图片来源网络,侵删)

方便邮寄的还有各种江鱼的鱼干,包括大马哈、泥鳅鱼、柳根鱼干。

东北满族十大名吃

东北满族有十种特色小吃,它们分别是鱼丸、炸酱面、烩面饺子烤肉、锅盔、黄糕、锅巴菜、锅烙。满族小吃在制作上有独特的工艺和纯正的传统风味,并且口感适中,适合不同口味的人群,因此十种小吃都深受人们喜爱。每个地方的特色小吃都有着不同的制作方式和食材,代表着当地人的生活习惯和文化风俗

01满族火锅

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(图片来源网络,侵删)

下雨天和什么最配,当然是火锅。火锅是满族名馔,满族人原称为“野意火锅”。

02粘豆包

满族人大多爱吃“粘”食。用黏米(大黄米,小黄米)面制成的豆包,凉糕,切糕等,统称为粘饽饽。

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03酸菜炖白肉血肠

东北冻货必买清单?

冻梨

这是东北最著名的一道美食了,吃法比较独特,一般都会把冻梨先放到凉水里面开化再吃,东北的家家户户,他们都会到市场上买上一些冻梨吃

冻苞米

这也是东北的特色美食,在别的地方根本都见不到这种景色,可以说是东北人的专属了。

冻***

东北人比较喜欢吃蘸酱菜,到了冬天,家家户户都会有一些冻***,涮火锅的时候吃也是非常好吃的。

东北的几道实惠(硬菜)有哪些

东北的美食可谓是数不胜数,今天我简单介绍几款硬菜,味道杠杠的!

1、东北大乱炖,就是把豆角、玉米、茄子、土豆等蔬菜和猪肉在一块炖制而成,吃起来就是一个字,爽。

2、小鸡炖蘑菇,鸡肉的滑嫩和蘑菇的鲜香完美融合在一起,营养价值十分高。

3、杀猪菜,一道美味的炖菜,用血肠、酸菜、猪肉制作而成,相传是以前东北过年时必备的一道菜肴,绝对的实惠。

4、饭包,很多东北人都非常喜欢吃,就是用大***叶包裹着米饭配合特制的酱料,吃起来那叫一个香,简单又有营养。

5、锅包肉,这是最广泛知晓的一道美食,外酥里嫩,酸酸甜甜,绝对的开胃。

其实东北还有很多美食,比如猪肉炖粉条、酱大骨、大辣皮等等,吃着大气、实惠,而不是讲究那么多花架子,正应证了东北人的豪爽直率。

内蒙的东北部,也盛行吃东北菜,更是说的一嘴流利的东北话。说到东北菜,那就海了去了,铁锅炖大鹅、铁锅大乱炖、锅包肉、粘豆包、菜包饭等等,哎妈,一说起来就有点流口水了

要说到实惠硬菜的,我觉得那必属铁锅大乱炖了,又实惠又有排场,下面就给大家整一下这道菜的具体做法

首先准备食材:

土豆 2个

豆角 1把

玉米 1根

五花肉 半斤(要不是猪肉涨价,弄它个一斤没啥问题[酷拽])

排骨 1条

红萝卜 1根

大葱 半根

大家好我是小朱,很高兴回答你的这个问题。

所谓硬菜就是既下饭又下酒又能让你吃的非常过瘾的菜。

下面我给大家分享3道我最喜欢的东北硬菜。

第1猪肉炖粉条,第2东北乱炖,第3小鸡炖蘑菇。

下面我给大家说说这3道菜的做法,先说猪肉炖粉条。1把五花肉切块冷水下锅焯水,放入 料酒和姜片去腥,2热锅到油来几颗冰糖炒糖色,糖色炒好后把五花肉放进糖色里一起炒,3再放入八角桂皮葱姜一起炒香,最后加入清水炖40分钟。

40分钟后放入盐大***和粉条一起再炖5分钟即可。

第2道东北乱炖,就是把排骨焯水下锅煸炒,炒香后,倒入水,炖30分钟,最后下入你想吃的食材,这里可以随便搭配,比如我喜欢放豆角,茄子,玉米,***。你想吃什么配菜根据自己的喜爱添加。

第3道小鸡炖蘑菇。锅中倒油放入辣椒八角桂皮葱姜蒜片炒香,放入鸡块炒一会,放入清水小火炖30分钟,放入蘑菇大火收干水份即可。

希望我的回答能帮助你,谢谢


说到中国东北,美食几乎都是炖出来的,今天我也就来盘点东北的有名硬菜!

一道猪肉炖粉条,软糯的五花肉配上顺滑的粉条,在大锅里炖上一会儿,肉香伴着蒸气扑鼻而来,就一个字,美。

小鸡炖蘑菇,大家一定都知道。相声小品都说过这道东北菜,鸡肉的鲜嫩配上蘑菇的鲜味,简直是菜中一绝。

锅包肉,酸甜的口感,特别适合做给家中的小孩吃。

酸菜炖大骨头也是一道东北硬菜,你一定要去尝尝,因为不尝试,你永远都不道大骨汤的香,酸菜味道美,真是意想不到的完美搭配!

说 东北的炖菜,再看看东北的素食。蘸酱菜简单,但是十分可口,全部精华在于蘸酱上,谁吃谁爱!

一清二白的小葱拌豆腐,好吃的不得了,真是减肥人群的福音。

中国的美食,世界最爱


自问自答。

身为东北吉林人,吉林菜系代表了东北菜肴。一般常见的几种实惠的有:

锅爆肉,一般用里脊肉挂浆过油后回锅酸甜口味。外焦里嫩很可口。酸菜白肉(加血肠更好),据说辽沈战役结束前从不食肥肉的林帅偿后也赞不绝口,其意就是油而不腻,可口实惠。溜三样,肥肠肝尖白肚,水煮后切段,片(不能煮大喽,那样就脱水发硬了),溜炒,口味独特。小鸡蘑菇,上好的干榛蘑,家养二年左右小土鸡合炖一起口味极佳(如果再加上上好的土豆粉的粉条子,在炖熟后粉条单盛盘,鸡肉蘑茹再盛一盘,这就是一锅两样菜),吃着真解馋实惠。一锅出,主要用豆角茄子面瓜土豆等(别忘了必须有肉)把发好和好的面团一块块放置菜浮上,加上苞米就是一锅出(饭菜都有,也叫丰收菜),食用时菜味丰厚可口,醇香绕余实惠不贵。还有好多,如鱼焖豆腐,酱炖鲫鱼等等,都是农家自己能做,饭馆里也很实惠的菜,是东三省加上肉蒙东部的常见又有代表性的大众菜,也是冬天的当家菜,很有特色。看官们,来年冬天来吧!

到此,以上就是小编对于东北特色美食能带走的的问题就介绍到这了,希望介绍关于东北特色美食能带走的的4点解答对大家有用。