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衡阳特色美食推荐表,衡阳特色美食推荐表图片

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于衡阳特色美食推荐表的问题,于是小编就整理了2个相关介绍衡阳特色美食推荐表的解答,让我们一起看看吧。

  1. 湖南衡阳十大特产美食?
  2. 衡阳十大名菜?

湖南衡阳十大特产美食?

作为衡阳人必须来回答一下

衡阳的历史悠久,各种美食多种多样,这个榜单只是我问询老人得出的排名,仅供各位游客参考

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1.衡阳鱼粉

2嗦螺

3.衡阳打鱼丸

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4.衡阳米酒

5.石鼓酥薄月饼

6.海蛋

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7.衡东土菜

8.炸春卷

衡阳十大名菜

衡阳是一座具有人情味的城市,环境适宜,美食众多,极具特色衡阳十大名菜分别是:

1 黄鳝炒蛋,2 紫苏田螺,3 草市豆腐,4 玉鳞香腰,5 新塘削骨肉,6 石湾脆肚,7 祁东烧豆腐,8 茶油土鸡王,9 耒阳油茶,10 刮凉粉。另外还有霉豆腐,荷叶包蛋观音笋,常宁凉粉,鱼头豆腐,唆螺,嗬折皮等小吃

1、玉麟香腰

这道菜制作工艺复杂,需要的材料非常多,猪腰、瘦肉、肥肉、五花肉、桂鱼肉等等,再搭配作料制作而成,多种小吃搭配成一碗,是衡阳的传统名菜,而且极具营养价值。

2、霉豆腐

来到衡阳怎么能不吃霉豆腐呢,味道可口带有香辣的味道,色彩鲜艳,让人看了就有食欲,咬上一口,气味芳香醇厚,回味无穷,而且非常开胃下饭。

3、荷叶包饭

美味的炒饭搭配荷叶,吃起来还带有淡淡的荷叶香,味道鲜香没有一丝油腻之感,吃起来松软爽口。

4、观音笋

这里盛产竹子,所以对竹笋的选取和制作比较讲究,肥壮的小竹笋更容易得到当地人的偏爱,先煮熟然后晾干,和茶油浸泡在一起,时间越久,做出来的笋子越好吃

5、常宁凉粉

原料是用凉粉藤的果心,一般切成片状或者条,在拌些佐料,口感清爽。

1、黄鳝炒蛋 

黄鳝炒蛋又名嬉龙戏凤(主料:黄鳝、鸡蛋,副料:胡椒)

2、紫苏田螺 

紫苏田螺又名紫气东来(主料:田螺,副料:紫苏叶

3、草市豆腐 

草市豆腐又名洁身自好(主料:豆腐,副料:葱)

4、玉鳞香腰 

历史:玉麟香腰,又名“宝塔香腰”。

5、新塘削骨肉 

新塘削骨肉又名夹缝生春(主料:削骨肉,副料:青椒)

到此,以上就是小编对于衡阳特色美食推荐表的问题就介绍到这了,希望介绍关于衡阳特色美食推荐表的2点解答对大家有用。

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