特色美食的做法大全集,特色美食的做法大全集***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于特色美食的做法大全集的问题，于是小编就整理了3个相关介绍特色美食的做法大全集的解答，让我们一起看看吧。

1. 特色小吃做法？
2. 不同地方，不同民族有着不一样的特色食品，你能列出多少种不同地方的小吃以及做法？
3. 西安特色小吃做法？

特色小吃做法？

蜂蜜花生酥做法：蜂蜜15g、花生油125g、熟芝麻10g、白糖10g

特色小吃蜂蜜糖酥花生的做法 准备花生米，将花生米清洗干净晾干水份。

炒锅中加入没过花生米的油，加入控干水分的花生米。小火炸至花生米有噼啪响声时关火。 捞出放入吸油纸上控干油。

另起锅加入蜂蜜，开小火将蜂蜜融化。

将控干油分的花生米倒入，均匀的裹上蜂蜜关火。

鸡蛋灌饼

食材：

面粉500克，鸡蛋2个，热水，凉水，食用油，生菜，甜面酱，辣椒酱，盐。

做法：

1、食用油加热后趁热倒入面粉中搅匀成油酥，冷却待用。

2、面粉用沸水烫一下，再慢慢加入凉水。

鸡米花

食材：鸡胸脯肉 2块、鸡蛋 2个、淀粉 2汤匙、面包糠 3汤匙、食盐 1/2茶匙、胡椒粉 1/2茶匙、植物油 200毫升。

做法：

1、鸡胸脯肉洗干净，切成均匀的丁。

2、切好的鸡肉丁，加盐、胡椒粉、鸡蛋清腌15分钟。

3、准备好淀粉、全蛋液、面包糠。

4、腌好的鸡丁依次沾上淀粉、鸡蛋液，再裹上面包糠。

5、做好的生坯放盘子里面。

6、锅中放植物油，油6成热时，放入粘了面包糠的生坯炸制。　

7、炸至鸡丁表面金黄，捞出沥干油即可。

马蹄糕的做法1.把所有材料准备好。

2.马蹄洗干净，削去外皮。

3.用刀轻轻拍一下，切成小块。

4.马蹄粉倒入大盆里，加入300克清水。

5.充分搅拌均匀后的生马蹄粉浆。

不同地方，不同民族有着不一样的特色食品，你能列出多少种不同地方的小吃以及做法？

本人出生东北辽宁人，满族人，经常吃的就是，杀猪菜，材料有，酸菜，五花肉，血肠，冻豆腐，粉条，首先把五花肉用水抄出血沫，完后开始烀五花肉，我们这边都叫烀肉，大约一个小时左右，五花肉用筷子插下只要看不见有血水渗出就可以，把五花肉捞出放凉，用烀肉汤开始炖酸菜，二十分钟左右即可把五花肉切成片，放入，放入粉条，冻豆腐，炖十分钟左右就可以出锅，出锅前放盐，鸡精，葱花，香菜，喜欢吃鲜的也可以放一些海鲜进去，配上蒜酱特别美味，提示，粉条提前用热水泡一下。

感谢邀请！

您提出这个问题，确实涉及面有些广，列出一些地方小吃倒是可以的，但要再加上做法，那恐怕要写一本书才行。 😂

但是既然路过，总要留下些什么，我就把我们这边一种很著名的小吃的做法，拿出来吧。


河北省保定市，驴肉火烧是本地很有名的小吃。

把现在市场上的***冒伪劣，鱼龙混杂等因素抛开不算，驴肉火烧本身确实是一道色、香、味、营养俱佳的可口美食。

我在昨天的美食文章里，刚刚分享了两个五香驴肉的做法，一个适合经营，一个适合家做。 就把适合于家做的五香熏驴肉的技术配方，放在这里吧😃

五香熏驴肉

原料：驴肉1500克，酱油200克，料酒100克，精盐20克，花椒、八角各6克，豆蔻、肉桂各4克，山奈5克，小茴香3克，陈皮5克，葱段80克，姜片40克，白糖25克，香油50克。

工序：

1、将驴肉洗净，切成大块，用清水泡8小时至10小时捞出洗净；

2、将全部调料（除白糖、香油外）加2千克清水入锅中烧开，撇去浮沫，放入驴肉烧开，改小火煮至驴肉熟烂捞出，摆在篦子上准备熏制；

西安特色小吃做法？

西安的特色小吃很多，今天给大家介绍一下西安的凉粉做法:

第1步：先用一碗水把豌豆粉调匀，调匀后再把另外的五碗水倒入一起调匀，把调匀的豌豆粉倒进锅里，小火熬制，这个过程要不停的搅动，不然豌豆粉会结块哟

第2步：准备容器装熬好的豌豆粉，在容器里倒入少许油抹匀，这个步骤是为了让凝结后的豌豆粉更好倒出

第3步：熬制15分钟左右，看到透明状就可以起锅装进准备好的容器里，需放凉1个小时左右备用，再把凝固好的豌豆粉用盘子反扣回来，就可以切啦！您也可以用专用的凉粉刮把凉粉刮下来

第4步：准备调料汁：葱花，蒜蓉，姜沫，老干妈油辣椒，准备一个小碗，放入芝麻油，花椒油，醋，生抽，少许盐，鸡精，一起调匀 淋上即可开吃

到此，以上就是小编对于特色美食的做法大全集的问题就介绍到这了，希望介绍关于特色美食的做法大全集的3点解答对大家有用。