宜昌特色美食小吃有哪些,宜昌特色美食小吃有哪些图片

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于宜昌特色美食小吃有哪些的问题，于是小编就整理了4个相关介绍宜昌特色美食小吃有哪些的解答，让我们一起看看吧。

1. 宜昌最有名的十大小吃是什么？
2. 宜昌什么出名的小吃？
3. 宜昌四大硬菜？
4. 宜昌最受欢迎的小吃？

宜昌最有名的十大小吃是什么？

谢邀！

不好意思，地道宜昌人不一定搞得清楚宜昌十大名小吃，我虽然是吃货一个，但也不可大意，上正席的大菜就不说，据我所知，独具影响力的中山路老子号热干面，第二，就该是阿信凉虾，第三，就该是萝卜饺子，第四，炕土豆了，第四，臭气难忍的臭豆腐，第五，碳烤红薯，第五，峡口豆花，第六三峡苕酥，第七，夷陵春卷，第八，京箍条，第九，秭归粽子，第十，宜昌顶顶糕。等等、等等！

宜昌是湖北的地级市之一，位于湖北省西南部、长江中上游的分界处。宜昌的经济发展速度一直很快，现在的综合实力仅次于省会武汉，位居湖北省第二位。宜昌是三峡大坝、葛洲坝等国家重要战略设施所在地，被誉为“世界水电之都”。 除了强劲的经济发展外，宜昌的许多美食小吃也是远近闻名，下面给大家分享一下宜昌最有名的十大小吃。

1、红油小面

红油小面是宜昌最亲民的一道小吃，价格低廉，很多宜昌人的早点首选就是红油小面。红油小面的名字源自于做好的小面汤汁浓香麻辣，呈色鲜红，色泽红亮，爽滑带韧，味道咸鲜香辣。在这寒冷的冬天，吃完小面再喝下碗里的汤，浑身立马暖洋洋的，非常舒服。现在的红油小面也进行了改进，里面可以加入牛肉或者肥肠，味道更佳！

2、萝卜饺子

萝卜饺子是宜昌最有名的传统小吃之一，虽然叫做饺子，但是和传统意义上的北方饺子的差别却很大，是一种带馅的油炸食品。在专门的弯月形铁勺上先铺上一层用黄豆和大米做成的白浆，把萝卜切成丝拌上辣椒面、花椒粉、蒜(葱)苗、精盐等调料做成馅放在白浆上，再盖上浆，放入油锅中炸至金***即成，外酥内软，味鲜可口。

3、炕土豆

炕是一种宜昌方言，是用少量油介于油煎与炸之间的一种烹饪方式。炕熟后的土豆吃在嘴里感觉不油腻还有种烤熟的香甜感。在宜昌，炕土豆是一种非常受欢迎的小吃，很多小摊上都可以吃到。每个炕土豆摊位上都会有泡萝卜、辣椒、香菜等可以和炕土豆一起吃的配菜，一起吃更是别有一番风味。

本人65后，小时陶珠酒楼有豆饼，解放电影院门口桃担担的米元子，二码路***的户由包子，东门口羊杂碎，解放路冷饮店里冰凉糕，二码路电力对面用糯米作的凉糕，驴打滚。都是小时的最爱

宜昌最有名的十大小吃

1.土家酱香饼

土家酱香饼，又称土家香酱饼，湖北酱香饼，恩施酱香饼，武汉酱香饼，简称酱香饼或香酱饼。此饼以香、甜、辣、脆为主要特点，它香中有香，甜中带绵，辣而不燥，外脆里软。它是湖北恩施长阳土家族一种特有的小吃。

2.炕洋芋

炕洋芋是湖北西部地区流行的美食。"炕"是湖北省西部地区的方言，是煎炒焖炸之外的一种做菜方式，介于用少量食用油煎与炸之间的一种烹饪方式。"洋芋"就是土豆。俗话说"高山的洋芋，低山的苕。

3.红油小面

萝卜饺

宜昌著名的风味小吃，外酥内软、辣而不刺，味鲜可口。

炕洋芋

“炕”是湖北宜昌的方言，是煎炒焖炸之外的一种做菜方式，将洋芋刮皮洗净，放在锅里煮一煮，不等全熟捞起来，立即放在锅里炕，放进菜油或漆油，翻来复去将表皮炕得焦黄，再放进盐，蒜末、辣椒粉，拌匀即可。客人来了，奉上一碗，作为饭前压肚之食，是一种地道的风味食品，且这种待客的方式最是真心诚意。

红油小面

红油小面是宜昌市民的最爱，是当地特色小吃之一。因为其汤汁浓香麻辣，呈色鲜红，色泽红亮，爽滑带韧，味道咸鲜香辣，遂得名红油小面。

宜昌凉虾

宜昌什么出名的小吃？

宜昌有很多出名的小吃，其中最具特色的当属宜昌三大怪：臭豆腐、烤鱼和烤羊肉串。

臭豆腐以其独特的味道和口感吸引了无数食客，烤鱼则是以新鲜的江鱼为主料，配以特制的调料烤制而成，香气四溢，风味独特，而烤羊肉串则是宜昌人最喜欢的夜宵之一，羊肉质地鲜嫩，味道鲜美，特别是配上辣椒面一起食用，更是令人回味无穷。这些美食已成为宜昌城市文化的一部分，是宜昌人骄傲的标志之一。

宜昌四大硬菜？

湖北宜昌的十大硬菜：

1、干烧铜鱼

2、白刹肺鱼

3、土家抬格子

将鲜猪肉、老南瓜、萝卜、土豆等拌以玉米面，用大蒸笼蒸熟后，抬上餐桌，招待乡邻亲朋，谓之“抬格子”，被称为“土家第一大菜”。

一、罗卜饺子  罗卜饺子是宜昌著名的风味小吃。虽然它也叫饺子，但它的制作原料以及制作方法与北方水饺不相同。

二、油脆  宜昌风味小吃之一。它的主要原料是糯米，辅料是糖、芝麻馅等，制作较为简便

三、白刹肥鱼白刹肥鱼是一道传统名菜，它是由回鱼、肥膘肉夹蒸而成。做成的成品色泽鲜艳，闻着香气扑鼻，吃起来鱼肉鲜嫩、鱼汤肥美、菜肴清淡、原汁原味，深受食客们的

四、冰凉糕冰凉糕是宜昌市的地方传统小吃之一。

第一名：长江肥鱼      长江肥鱼熬得汤那叫一个鲜啊！

第二名：三游神仙鸡   传说与宋代文人苏东坡家三人有关，又香又甜，津津有味

第三名：腊蹄子火锅  宜昌人有杀年的习俗，吃不完的肉和蹄子都腌制后熏好！这样做的腊蹄子味道淳浓，满满乡土情怀

第四名：宜昌扣肉     选上好五花肉腌制后用咸菜盖好，蒸熟，倒扣在盘子里，称之为扣肉！肉软油厚，满口生津！

宜昌最受欢迎的小吃？

宜昌最受欢迎的小吃有:杂烩头子、炸相蝶子、炸春卷子、鱼糕丸子、鱿鱼笋子、锤碗莲子、白肉肚子、香菌鸡子、珍珠丸子。

宜昌的饮食不仅有内河肥鱼的大餐，也有很多民族风味的小吃，其菜品的主要风格是“原汁、咸鲜、偏辣”，具有浓厚的地方特色。“老九碗”宴极具宜昌的本地特色，席上的菜由杂烩头子、炸相蝶子、炸春卷子、鱼糕丸子、鱿鱼笋子、锤碗莲子、白肉肚子、香菌鸡子、珍珠丸子等九道组成，都是用大碗盛着端上桌，具有浓厚的乡土气息，最好能尝一尝。

宜昌有不少特色鲜明的餐饮街，主要为吃河鲜与土菜为主西坝江边活鱼鲜鱼

特色：大条活鲜长江鱼现杀现做，餐桌置放江边，客人一边把酒临风，一边品美味佳肴，夜晚犹可欣赏桨声灯影，美不胜收。其中”鲜”酒家规模较大，独具渔村风格，四季均备有各种野生活鲜鱼，黄金进餐时间常客满，提前预订台位较好。

到此，以上就是小编对于宜昌特色美食小吃有哪些的问题就介绍到这了，希望介绍关于宜昌特色美食小吃有哪些的4点解答对大家有用。