大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于甘肃会宁特色美食的问题,于是小编就整理了3个相关介绍甘肃会宁特色美食的解答,让我们一起看看吧。
会宁县,甘肃省白银市辖县,位于甘肃省中部,白银市南端;地势由东南向西北倾斜,梁峁起伏。其特产小吃有以下这些,他们分别是会宁胡麻油、会宁亚麻油、会宁马铃薯、会宁滩羊皮、会宁扁豆焖面、豌豆产品、砂田西瓜、椒油扁豆、会宁羊羔肉、豌豆腊味饭等特产小吃。
(一) 吃长面
靖远饮食,首推“吃长面”。长面,不特指某一种面食,而是指诸如臊子面等各式各样的面条(用面条,其实也有点对不起长面)。
(二)浆水面
经常奔走公路的大货司机,在别的地方很少吃饭,吸引他们驻足通渭的,就是靖远人的浆水面。靖远浆水面,香啊。
(三)绿荞面棒棒和荞面疙瘩
要说清这两样看似相同实则不同的面食,得话分二头,各表一支。 先说绿荞面棒棒吧。 棒棒,与那个重庆棒棒差之远矣。凡是时间紧张,随意而做的面条,又短又粗,就是靖远人的棒棒。
(四)甜醅
靖远甜醅是其特色小吃之一,它有一种浓浓的亲情。许多靖远人记忆中最好吃的,可能就是“五月五”、春节等时令,奶奶、妈妈或舅奶奶做的甜醅。
(五)凉粉
大江南北的凉粉凉皮原料丰富,式样繁多,而靖远人的凉粉则是慢工出细活。
1.我们这里的野生菌类比较出名,其中代表的有鸡纵和松茸、松露等等比较有经济价值的和丰富的营养;
2.我们这里还比较有名的有各种花椒,这些山上种出的花椒都比较好,都有自己的特色,远销海内外口碑都是非常好的;
3.我们这里种出的红富士苹果也是非常有名的,这里温度合适、光照时间长紫外线强度高,所以让它有与众不同的口感,糖度也是非常高的;
以上只是介绍了一下我们这里比较普片的特色农产品,其实我们这里还有许许多多的特色农产品,几句话也说不完,有的大概说了你们也不一定知道的,所以有机会来我们四川我们的大凉山欣赏欣赏美景,品尝品尝我们这里地地道道的农产品,感受感受一下我们纯朴的民风!
以上仅代表个人观点,有什么不同看法或意见欢迎评论留言,我们一起来探讨探讨!
我的老家岳西县,我老家有很多特色的农产品,第一让我想到的就是“茶叶”。
岳西县,隶属于安徽省安庆市,地处大别山腹地、位于安徽省西南部、安庆市西部,总面积2398平方千米。
因为岳西茶园处于大别山深处壑(he)谷之中,绝大部分海拔在500--1000米之间,茶园终年雨雾弥漫,茶牙鲜嫩肥壮。岳西翠兰、岳西翠尖、岳西翠芽一般在清明前后生产,分别***用一个单芽、一芽一叶、一芽二叶初展的新鲜茶树芽叶为原料,经拣剔、摊凉、杀青、理条、毛火、足火等多道工序精致而成。
我记得每年正月过完二月份的时候我们最早一批高山茶就慢慢长出了嫩芽,在农村茶叶占据农民的收入一大部分呢,茶农新鲜摘回来的茶叶就可以拿去市场卖一般新茶100元一斤左右呢,可把我们这些辛苦茶农们高兴坏了,这样每家一天收入都好几百甚至上千呢。既有动力也有收入!
茶季5月份底大概就基本结束了,后面就不怎么值钱了,但是茶农依然还会摘,补贴家里油盐酱醋还是可以的,还有给自家准备个几斤炒青,炒青虽然不值钱但是茶浓、香,按照家里人的话喝着带劲,家里来客人一定会上一杯茶表示礼貌!
等到茶叶真正结束后,每家每户开始给茶叶树修剪枝条,给它修剪得非常矮,等到来年就能长出非常好的枝条和嫩芽。茶叶很好打理的存活下来了,只要给足阳光和水分,每年修剪和除草施肥一次平时就不用管理。
以上是我家乡岳西农产品之茶叶
我是皮妈的日常
说一说我的老家特色农产品,不知道大家知道吗?我的老家曲周县位于河北省南部,属邯郸市管辖,
是甜玉米之乡,有很多甜玉米系列食品,已经开发的有,(1)甜玉米粒罐头,(2)真空软包装玉米棒,(3)真空软包装玉米粒等。
甜玉米皮薄肉嫩、营养全面、富含蛋白质、膳食纤维、矿物质、多种维 生素和氨基酸,鲜甜可口,风味独特。
营养丰富的甜玉米,它的籽粒拥有嫩、香、甜、粘等特点,以风味的独特闻名全国,曲周县已经被中国农学会评为“中国甜玉米之乡”的光荣称号。
甘肃省白银市会宁县是‘五谷杂粮’之地,属黄土高坡区,土层厚,长年干旱少雨。
适合种植‘土豆蛋’,糜子,谷子,甜荞麦,苦荞麦,胡麻,还有满遍野生纯天然菌类‘地软儿’等。
土豆可以做炒土豆丝,也可煮着吃,绵甜润口,还可深加工成粉丝,柔软细滑。
糜谷子脱皮成小米,粉面后做成‘糜面馍馍’会使你回味无穷,小米粥对老人,孕妇营养倍佳。
苦荞可以加工成‘苦荞茶’,对糖尿病,高血压患者有意想不到之处。
胡麻榨香油畅全国各地。
地软儿炒菜,做包子,吃后保你是回头客。
到此,以上就是小编对于甘肃会宁特色美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于甘肃会宁特色美食的3点解答对大家有用。
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