大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于滕州地区的特色美食的问题,于是小编就整理了4个相关介绍滕州地区的特色美食的解答,让我们一起看看吧。
主要包含以下十个特色名菜:
第一是滕州辣子鸡;
第二是滕州青山羊羊肉汤;
第三是滕州菜煎饼,煎饼中裹着各种蔬菜,鲜香酥脆;
第四是张汪板鸭;
第五是滕州辣汤;
第六是大坞卤狗肉,第七是王开猪头肉;
第八是滕州剁椒辣黑鱼;
第九是滕州松花蛋;
第十是微山湖鲤鱼,等等
滕州十大特产如下:
1、滕州羊肉汤一滕州特色小吃,历史悠久。
2、张汪板鸭一历史悠久,选用优质鸭为原料,用20多种天然名贵中药材调配。
3、刘村酥梨一个大皮薄、脆嫩肉厚、多汁无渣、甜饴爽囗。
4、滕州马铃薯一土特产之一,皮薄光滑、黄皮黄肉、营养丰富。
5、龙阳绿萝卜一龙阳人称作“绿参果”。
6、滕州大***一“滕州黄糸列”为主。
7、滕州青山羊一誉为中国“历史名羊”。
8、辣黑鱼一滕州特色小吃。
9、红荷湿地老粗布一滕州特产。
来到滕州,首先要吃滕州菜煎饼。 滕州菜煎饼是最近十几年盛行的大众食品,老少兼宜,食用方便,制作简便快捷营养丰富,色香味浓。滕州菜煎饼,是以鲁南地区煎饼为主料,配以各种蔬菜煎烤而成。滕州菜煎饼五色俱美,六味飘香;鲜嫩可口,柔和宜人,成为一方美食。当你来到滕州,在城区随处可见在菜煎饼摊前排队等候的食客。绝对的物美价廉,加根火腿肠,加个鸡蛋,来杯豆浆,10块钱用不了,吃的饱饱的。
第二个就是
滕州大肉面 。口感好,再加上炸制的肉酱汤汁,美味无比。搭配上滕州卖手擀面特有的雪菜。喜欢吃肉的再加块肥而不腻的有滕州特色的五花红烧肉。不喜欢吃肉的就加个鸡蛋或者豆腐卷,鸡蛋有煮而后和大肉一起浸制入味的,还有刚出锅的煎蛋;另外喜欢吃辣椒的还可以用鲜辣椒和蒜一起放在一个小石臼里舂成味道独特,清新爽口的辣椒蒜泥。绝对的平民小吃。
第三个就是羊肉汤。说起滕州羊汤
,滕州羊肉汤遍布于城区以及乡村,以汤浓肉香而闻名。人们认为滕州羊肉汤,汤白得跟牛奶一般,而肉鲜嫩大块,这十分契合鲁西南历来的“大碗喝酒、大块吃肉”豪爽特性,故此,滕州羊肉汤又有“鲁南第一汤”美誉。配上刚出锅的大烧饼,那叫一个香呦!
再说一个名吃就是滕州辣子鸡。辣子鸡是滕州人民的最爱,同时也是全中国人民的最爱!辣子鸡色艳味重,嫩鸡肉加大量鲜辣椒、米醋爆炒,多以公鸡烹炒,因为公鸡较之母鸡更具有“阳刚”之气。公鸡又以“本地鸡”为佳,那些场家圈养的、贩子贩来的肉食鸡等统统不如“本地鸡”上口。本地鸡又以小公鸡和老公鸡为主,小鸡吃起来鲜嫩可口,几乎不用吐骨头,老鸡吃起来回味无穷,啃也啃不够。
如果你没有来过滕州,你一定要来,这里的人们很好客,这里的风景很美丽,如果你来了,一定会有很大的收获,最美滕州欢迎你。今天就先介绍这几种小吃,以后再给介绍更多的名吃。
来到滕州,首先要吃滕州菜煎饼。 滕州菜煎饼是最近十几年盛行的大众食品,老少兼宜,食用方便,制作简便快捷营养丰富,色香味浓。滕州菜煎饼,是以鲁南地区煎饼为主料,配以各种蔬菜煎烤而成。滕州菜煎饼五色俱美,六味飘香;鲜嫩可口,柔和宜人,成为一方美食。当你来到滕州,在城区随处可见在菜煎饼摊前排队等候的食客。绝对的物美价廉,加根火腿肠,加个鸡蛋,来杯豆浆,10块钱用不了,吃的饱饱的。
第二个就是
滕州大肉面 。口感好,再加上炸制的肉酱汤汁,美味无比。搭配上滕州卖手擀面特有的雪菜。喜欢吃肉的再加块肥而不腻的有滕州特色的五花红烧肉。不喜欢吃肉的就加个鸡蛋或者豆腐卷,鸡蛋有煮而后和大肉一起浸制入味的,还有刚出锅的煎蛋;另外喜欢吃辣椒的还可以用鲜辣椒和蒜一起放在一个小石臼里舂成味道独特,清新爽口的辣椒蒜泥。绝对的平民小吃。
第三个就是羊肉汤。说起滕州羊汤
,滕州羊肉汤遍布于城区以及乡村,以汤浓肉香而闻名。人们认为滕州羊肉汤,汤白得跟牛奶一般,而肉鲜嫩大块,这十分契合鲁西南历来的“大碗喝酒、大块吃肉”豪爽特性,故此,滕州羊肉汤又有“鲁南第一汤”美誉。配上刚出锅的大烧饼,那叫一个香呦!
再说一个名吃就是滕州辣子鸡。辣子鸡是滕州人民的最爱,同时也是全中国人民的最爱!辣子鸡色艳味重,嫩鸡肉加大量鲜辣椒、米醋爆炒,多以公鸡烹炒,因为公鸡较之母鸡更具有“阳刚”之气。公鸡又以“本地鸡”为佳,那些场家圈养的、贩子贩来的肉食鸡等统统不如“本地鸡”上口。本地鸡又以小公鸡和老公鸡为主,小鸡吃起来鲜嫩可口,几乎不用吐骨头,老鸡吃起来回味无穷,啃也啃不够。
如果你没有来过滕州,你一定要来,这里的人们很好客,这里的风景很美丽,如果你来了,一定会有很大的收获,最美滕州欢迎你。今天就先介绍这几种小吃,以后再给介绍更多的名吃。
到此,以上就是小编对于滕州地区的特色美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于滕州地区的特色美食的4点解答对大家有用。
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