塔吉克斯坦特色美食,塔吉克斯坦特色美食有哪些

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于塔吉克斯坦特色美食的问题，于是小编就整理了1个相关介绍塔吉克斯坦特色美食的解答，让我们一起看看吧。

1. 乌兹别克斯坦是个怎样的国家？

乌兹别克斯坦是个怎样的国家？

乌兹别克斯坦共和国这个中亚内陆国家，建国时间不算长，1991年才独立成为国家。这个地方近几年频繁出现在我们的视野里，很大程度是因为我们国家倡导“一带一路”，而乌兹别克斯坦就是古丝绸之路上的一站。

有人对乌兹别克斯坦只用了一个“穷”字来概括，我感觉还是有失偏颇，这是个发展中的国家，尤其它所处的位置与自然***，内陆城市，没有港口，所处的地域并不算非常丰饶。但是就旅游来说，乌兹别克斯坦的历史非常悠久，这里有非常多的文物古迹与人文景观值得一看。这些景观主要都集中在首都塔什干、布哈拉、撒马尔罕、希瓦等较大城市。而且这些城市相对来说如果旅游前往交通还方便一些。

在首都塔什干有建筑精美的西瓦古城，还有比比哈努姆大***寺、朱玛***寺。撒马尔罕市就更厉害了，这里有13座陵墓和一座***寺，可谓各个精美，历史悠久，大有来头，此外包括阿夫罗夏伯历史博物馆也都珍藏无数精美藏品，如果想看看精美的异国建筑，雷基斯坦广场是很好的选择，因为这里是撒马尔罕市的心脏，蓝白为主色调的***建筑，非常唯美，如果运气好可能会赶上一些当地的活动。

喜欢人文景观的小伙伴，还强烈建议去布哈拉游玩，这里有大量漂亮而精美的中世纪建筑，特别吸睛，像著名的卡隆***寺、布哈拉古城、夏宫、雅克古城，观又精美的***建筑，会在一秒钟抚平你浮躁的心。此时此刻真的会被乌兹别克斯迷住，你不会想起它所谓的“贫穷”，而更愿意相信它正在发展，只是脚步略慢。

国内关于乌兹别克斯坦的攻略和旅游指南书籍不多，如果确定前往游玩建议参考《孤独星球中亚》，确定行程。相信我，你会爱上这里的。

乌兹别克斯坦为中亚的5国之一，前苏联的加盟国之一，经济较为单一。因盛产棉花有"白金"之国的美誉!国民经济的支柱为"四金":黄金、白金(棉花)、乌金(石油)、蓝金(天然气)……

地理位置、地貌与气候

乌兹别克斯坦是中亚人口最多的国家，其全体公民人口3200万人口大约占了中亚地区一半的人口。乌兹别克斯坦的人口年龄组成非常年轻：34.1％的人口年龄小于14岁（2008年估计）。乌兹别克斯坦主体民族为乌孜别克族（80%），其他民族有塔吉克斯坦族（5%）、俄罗斯族（2%）、卡拉卡尔帕克族（2.2%）、柯尔克孜族（1%）、哈萨克斯坦族（3.9%）和高丽人（韩裔）（0.7%）。乌兹别克斯坦至少有10％的劳动力在国外工作（主要在俄罗斯和哈萨克斯坦）和其他国家。 乌兹别克斯坦的15岁以上成年人（2003年估计）的识字率为99.3％，归因于苏联时代的教育普及。 乌兹别克斯坦的预期寿命为男性66岁，女性72岁。

乌兹别克斯坦拥有广泛的民族和文化，主体民族为乌孜别克族。1995年，约有71％的乌兹别克斯坦人口是乌孜别克族。主要民族有俄罗斯人（8％），塔吉克斯坦人（3-4.7％），哈萨克斯坦人（4％），鞑靼人（2.5％）和卡拉卡尔帕克人（2％）。非乌孜别克族的人口正在减少，因为乌兹别克斯坦人从前苏联其他地区返回，俄罗斯人和其他少数民族正在慢慢离开。当乌兹别克斯坦于1991年独立时，人们担心***原教旨主义会在整个乌兹别克斯坦蔓延。截至1994年，乌兹别克斯坦人口中有一半以上是***，在官方调查中，乌兹别克斯坦的***很少真正了解宗教传统。但是，***教信徒（***）在该地区的遵循传统教义情况正在增加。

与大多数国家一样，乌兹别克斯坦饮食受当地农业的影响。乌兹别克斯坦有大量的农作物种植，有大量面包和面条生产，乌兹别克斯坦饮食的特点是“面条丰富”。此外，羊肉也是乌兹别克斯坦饮食很重要的一部分。乌兹别克斯坦的招牌菜是抓饭，通常由米饭，肉和磨碎的胡萝卜和洋葱制成，通常在大型宴会出现。另外一道有代表性的乌兹别克斯坦饮食为shurpa（英语：shurpa）（羊汤），由羊肉和蔬菜制做而成。拉条子为一道面食饮食，可以作为主菜；烤串也常常在乌兹别克斯坦饮食出现。

绿茶是每天都会被乌兹别克斯坦引用的饮品，茶馆在乌兹别克斯坦具有文化重要性。在塔什干地区人民除了绿茶外，也喜爱红茶。茶饮为乌兹别克斯坦经常招待客人的饮品。杜格酸奶为夏季一种消暑饮品，但其地位无法取代茶。 乌兹别克斯坦在酒的使用并不像西方国家那么普遍，但葡萄酒比其他***国家更受欢迎，因为乌兹别克斯坦基本上是世俗国家。

乌兹别克斯坦是中亚地区的内陆国家，1991年宣布独立。这里曾是著名的丝绸之路古国，在历史上，与中国通过丝绸之路有着悠久的联系。

撒马尔罕是乌兹别克斯坦的历史名城，这座得益于丝绸之路而逐渐发展起来的贸易重镇，至今都是乌兹别克斯坦的第二大城市。2001年的时候，联合国教科文组织，将拥有2750年之久的撒马尔罕列入了世界遗产名录，郑重其事地确定了，这座中亚最古老城市之一的，文化交汇之地的地位。比比卡尼姆***寺，就坐落在这座历史名城，撒马尔罕的老城中，这座历时五年才修建完成的，号称是十五世纪时，整个***世界最大，最宏伟的建筑之一。如今，经过再一次的加固和翻修，焕然一新地屹立在老城中，向慕名而来的人们，讲述着一个国王和王妃之间的，关于爱和嫉妒的故事 。比比卡尼姆***寺，是乌兹别克斯坦历史上的英雄人物帖木儿大帝，以他的爱妃的名字，命名的这座***寺。宽100米，进深大概180米，高大的，典型受波斯建筑风格影响的，两座大牌楼，加护着中间那座颇为著名的，高达四十米的青绿色大穹顶，很远就可以见到，令人肃然起敬和心存敬畏。兀鲁伯古观象台，同样位于撒马尔罕的老城区，这座被世界天文学界，公认为是十五世纪，***世界里最先进的观象台之一。在这座由兀鲁伯皇帝出资修建的古观象台中，最让人吃惊的就是 一条直径足有四十米的，宽度差不多两米的地下轨道，沿着子午线的方向，顺着山丘的坡势而建， 安置着当时，也就是十五世纪时，世界上最大的古象限仪，专门用来观测太阳、月亮和天上的一千多颗恒星。如今这里已经成为了中世纪***们，在科学领域，做学术研究的辉煌代表。希瓦是乌兹别克斯坦西部的一个绿洲城市，人口不到十万，海拔不高，也就百多米，但是这里却是声名远扬的中亚古城，曾经是花剌子模和希瓦汗国的首都。由于希瓦悠久的历史，以及在丝绸之路上，曾经重要的地位，所以早在1991年，就成为了乌兹别克斯坦的第一个世界遗产项目。布哈拉是乌兹别克斯坦的城市博物馆，城内至少有一百五十座建筑物值得称道。这座古代丝绸之路上的历史名城，一直是这里周边附近的贸易、学术、文化以及信仰的中心。关于布哈拉城市的名字，因为其历史太过悠久，所以说法也是众说纷纭。比如好运之城，据说这是古老的粟特人的语言。***人曾经叫这里铜器之城，也许那个时候，这里生产很多的铜锅铜碗的。这里也曾经被叫做商人之城，足以说明这里是丝路上的交通要道。但是布哈拉，结交好运的地方，这个起源于公元前五世纪的的名字，一直流传至今。努拉塔群山，位于乌兹别克斯坦的中部，层峦叠嶂，但是山峰都不是很高，最高的也就二千二百米左右。虽然1***5年这里就成为了自然保护区，但是到这里回顾历史，回归大自然 ，是近些年才热门起来的旅游项目。除了登山远足，观看珍禽异兽，入住深山中，偏远的小村落，入住农家乐，品尝当地美食。手抓饭看上去是一道再普通不过的吃食，但却是乌兹别克的国菜，绝对不简单。这里是家家都会做，但是家家都做的不一样的手抓饭。

到此，以上就是小编对于塔吉克斯坦特色美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于塔吉克斯坦特色美食的1点解答对大家有用。