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鹿邑地方特色美食,鹿邑地方特色美食有哪些

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于鹿邑地方特色美食的问题,于是小编就整理了3个相关介绍鹿邑地方特色美食的解答,让我们一起看看吧。

  1. 鹿邑县十大名小吃?
  2. 鹿邑十大名吃排名?
  3. 鹿邑有那些特色小吃?

鹿邑县十大名小吃


1,孔集卤鸡,其原产地在鹿邑县孔集,故称孔集烧鸡

2,宋河粮液酒,产于中国河南鹿邑。

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图片来源网络,侵删)

3,试量狗肉,原产地鹿邑县城西试量集。

4,辛集麻花,产地于河南省周口市鹿邑县辛集镇。

5,鹿邑妈糊,位于河南省周口市的特色小吃。

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6,观堂麻片,是鹿邑特产之一,已有一百年多年的历史。

鹿邑十大名吃排名?

1、孔集烧鸡

孔集烧鸡历史悠久,特点是色泽鲜亮,黄中透红,肉烂而筋脆,肥而不腻,清香诱人,肉嫩鸡骨头可吃,老鸡骨肉分离,而且盛夏苍蝇不叮,存放数日不坏,并有温中散寒,健脾开胃的药理功效,所以深受群众欢迎,并逐步发展成为独树一帜的传统名优食品。

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2、试量狗肉

试量狗肉是鹿邑的风味特产,正宗产地在鹿邑县城西25公里试量集。试量狗肉以其悠久的历史、纯正的味道以及补血益气、驱寒温中等药理作用而深受人们的喜爱。

3、辛集麻花

一是鹿邑妈糊,以当地产黄豆,小米,浸泡膨胀后磨碎为沫,取汁煮成。色白如乳,细腻无渣,滑润如脂,香甜爽口,不亚乳汁,故名妈糊。

二是孔集烧鸡,又名孔集卤鸡,此菜老鸡骨分离,而且盛夏苍蝇不叮,存放数日不坏,并有温中散寒,健脾开胃的药理功能。深受群众欢迎

鹿邑有那些特色小吃?

1、孔集烧鸡

孔集烧鸡又名孔集卤鸡,是鹿邑县名扬海内的特色传统名吃。因其原产地在鹿邑县西孔集,故称孔集烧鸡。

此菜老鸡骨肉分离,而且盛夏苍蝇不叮,存放数日不坏,并有温中散寒,健脾开胃的药理功效。所以深受群众欢迎,并逐步发展成为独树一帜美食。

2、辛集麻花

辛集麻花,传统名吃。起源于明朝隆庆年间,创始人张志彬,己有五百余年的历史。河南鹿邑的著名食品,入口酥脆而不腻,清新爽口,老少咸宜。

到此,以上就是小编对于鹿邑地方特色美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于鹿邑地方特色美食的3点解答对大家有用。