凌源市特色美食,凌源市特色美食有哪些

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于凌源市特色美食的问题，于是小编就整理了1个相关介绍凌源市特色美食的解答，让我们一起看看吧。

1. 凌源有哪些特产？

凌源有哪些特产？

一、凌源大枣

凌源大枣主要分布在乌兰白、四官营子、牛营子、四合当等乡镇。主要栽培品种大平顶为中国著名的干鲜兼用品种。大枣果实营养丰富，含有6种糖类、多种有机酸、蛋白质和14种人体必需的氨基酸、维生素及36种无机元素。凌源大枣可以直接鲜、干食补，也可以进行深加工，生产枣脯、罐头等产品。

二、凌源拨面

凌源拨面是辽宁省朝阳市凌源市的特产。凌源拨面是凌源特色小吃之一，在周边地区有很有影响。荞麦是当地的特产，用荞面制作的面点口感清香、风味独道、回味无穷。荞面剥面条被世人誉为“面条王后”。凌源拨面以优质荞面为原料，和好后放在面板上，擀成厚约1.5公分面片，再用特制面刀直接拨至沸腾汤锅中，煮熟浇上肉丝卤即可食用，既味美可口，又经济实惠。

三、凌源蓝莓

到此，以上就是小编对于凌源市特色美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于凌源市特色美食的1点解答对大家有用。